Así lo expresó el titular de la cartera agroindustrial durante el cierre
de un encuentro sectorial centrado en engorde a corral.
martes 21 de mayo de 2019
El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere,
participó del programa de actividades de la jornada de análisis y
discusión dedicada al engorde a corral, con eje en la nutrición,
conocimiento de nuevas tecnologías, buen manejo y la comercialización del
ganado, que tuvo lugar en el Hotel Castelar de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires.
"Es un orgullo estar en esta Jornada de Engorde a Corral, en la que están
presentes todos los eslabones de la cadena, escuchándose unos a otros para
trabajar en conjunto. Sólo a través de este método, plantear los problemas
y temáticas más importantes en las reuniones, es que se llega luego a
trazar los lineamientos que permitirán que se obtengan las soluciones y
las respuestas", sostuvo Etchevehere.
Al tiempo que el titular de la cartera agroindustrial explicó que "desde
el Gobierno nacional, debemos cumplir con los requerimientos de este
sector en constante progreso y expansión, generando nuevas oportunidades
comerciales, apertura de mercados, expectativas de lucro, inversiones, y
sobre todo empleo y arraigo para los trabajadores". Y agregó: "Trabajamos
para seguir construyendo en equipo el mejor futuro que pueda tener la
ganadería argentina".
Durante la actividad, las temáticas que se abordaron tuvieron que ver con
los avances recientes en nutrición de engordado a corral; la correcta
alimentación para la nutrición de novillos liviano y pesado para alto
rendimiento; la importancia de mitigar el estrés térmico que sufren los
animales; el NOA como nuevo escenario de feedlot; el manejo de la
información para saber cómo bajar los costos y aumentar los ingresos; y la
visión de comercialización.
Luego de la denominada Mesa Redonda sobre "la Visión de la
Comercialización", se discutió sobre el futuro de la ganadería y el papel
de la cadena productiva hacia los próximos años, que nucleó como
protagonistas a importantes actores del sector cárnico tales como los
productores ganaderos, Dante Cerino y David Lacroze; el director de
Colombo y Magliano y presidente del Centro de Consignatarios de Productos
del País, Carlos Colombo; y el miembro de CREA, José Lizzi.
En el transcurso del último año, el trabajo mancomunado entre los sectores
público y privado ha llevado a la Secretaria de Gobierno de Agroindustria
a abrir un importante mercado comercial como lo es China.
En este sentido, en enero de 2019, tres nuevas plantas frigoríficas fueron
habilitadas sanitariamente para exportar carne enfriada y congelada, con y
sin hueso, de acuerdo al protocolo que el "Gigante Asiático" firmó con
nuestro país en mayo pasado. Asimismo, se avanzó sobre un sistema de
aprobación de plantas Pre-listing, por el cual el Senasa aprueba nuevas
plantas en forma efectiva y quedan a disposición de una auditoría cuando
lo indiquen las autoridades chinas.
"我们作为一个团队工作，继续打造最好的未来，你可以有阿根廷畜牧业"
所以他说，农业投资的部门会议闭幕期间与头集中饲养场。
周二2019年5月21日
农业产业化的政府部长，路易斯·马吉尔Etchevehere参加了分析和讨论的专用于饲养场
当天的活动方案，在营养轴，新的技术，良好的管理和营销的牛，其中有知识酒店
Castelar酒店的地方自治城市布宜诺斯艾利斯。
"我们很自豪能够在这一天饲养场，其中链中的各个环节都存在，倾听对方的共同努
力。只有通过这种方法，在提高的主要问题和问题会议，是它然后是画，将允许得到解
决和答复的台词，"Etchevehere说。
虽然农业投资组合的负责人解释说，"国家的政府，我们必须满足该行业的不断进
步，不断扩张的需求，创造新的商业机会，开放市场，利润，投资和就业特别期望和生
根工人"。他补充说："我们作为一个团队工作，继续打造最好的未来，你可以有阿根廷
牲畜"。
活动期间，所讨论的议题曾与营养肥家禽的最新进展做;轻型和重型公牛高性能的营养
适当的营养;减轻由动物遭受热应力的重要性; NOA作为饲养场的新阶段;对于如何降低
成本，增加收入的管理信息;营销和远见。
在"视觉营销"所谓的圆桌会议农业的未来和生产链，以在未来几年中的作用讨论后，核
蛋白主演的肉类行业主要演员，如畜牧生产者，但丁和大卫Cerino Lacroze;科伦坡国
家和产品总监，董事长马利亚诺Consignatarios中心，卡洛斯科伦坡;和CREA，何
Lizzi的构件。
在过去的一年中，公共和私营部门之间的联合工作已经导致农业企业政府的秘书打开一
个重要的商业市场，如中国。
在这方面，在2019年一月，三个新的制冷设备被授权出口肉类卫生地冷藏和有和无骨冷
冻，根据该"亚洲巨人"与我国去年月签署的协议。此外，取得了进展植物上市前，为其
SENASA有效批准新工厂的审批制度并可供中国当局的指导下进行了审计。
