El Centro Regional Pampeano del Senasa organizó el encuentro que estuvo
dirigido a médicos veterinarios, productores y público en general de la
región norte bonaerense.
lunes 29 de julio de 2019
Chivilcoy (Buenos Aires) – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasa), realizó el pasado 26 de julio, en el Centro
Universitario Chivilcoy, una nueva jornada de extensión formativa sobre
sanidad y producción porcina, destinada a médicos veterinarios,
productores agrícolas ganaderos y público en general de la zona.
El curso, organizado por la Coordinación de Sanidad Animal del Centro
Regional Pampeano, abordó dos grandes ejes temáticos; por un lado la
triquinosis -medidas preventivas y acciones de control necesarias para
mantener monitoreada la enfermedad, además de los cuidados que todo
productor y consumidor debe tener a la hora de criar el cerdo y elaborar o
comprar un chacinado o carne fresca.
Y Por otro lado la Peste Porcina Africana –características de la
enfermedad, la cual se encuentra bajo vigilancia epidemiológica, siendo la
Argentina libre de la enfermedad y donde la sospecha o presencia de la
misma es de notificación obligatoria a la autoridad sanitaria.
También, se resaltó que en la actualidad se llevan a cabo actividades de
vigilancia epidemiológica con el objetivo de detectar en forma precoz la
reaparición de la enfermedad y recolectar información para sustentar o
documentar el estatus de país libre-.
Las exposiciones estuvieron a cargo de Héctor Sanguinetti y Felicitas
Recalde, asesor porcino y veterinaria local del Senasa en la localidad de
Chivilcoy, respectivamente.
愈合和猪肉产量的一天在奇维尔科伊进行
该Pampeano SENASA区域中心举办其目的是兽医，生产者和布宜诺斯艾利斯北部地区的
公众会议。
星期一2019年7月29日
奇维尔科伊（布宜诺斯艾利斯） - 国家卫生服务体系和食品质量（SENASA），去年7月
26日在大学中心奇维尔科伊举行，猪健康与生产的培训传播的新的一天，旨在兽医，农
农民和在该地区的广大市民。
该课程由Pampeano区域动物卫生中心的组织协调，解决的两大主题;一方面是旋毛虫病
-measures必要保持监测疾病的预防和控制措施，以及为养猪当每一个生产者和消费者
应该有发展或购买chacinado或鲜肉的照顾。
在另一方面，-Characteristics非洲猪瘟病，这是监视之下，是免费的疾病和阿根
廷，其中它的怀疑或存在对卫生部门的强制性通知。
他还强调，目前进行侦察活动，以便在疾病复发的早期发现和收集信息自由支持或文档
国家的状态进行。
展品被埃克托Recalde桑吉内蒂和费利西塔斯，猪和当地兽医顾问SENASA在奇维尔科伊
镇分别占主导地位。
