La mercadería que no cumplía con las normativas sanitarias fue detectada
en un operativo de control en el Puerto Caleta Paula por el Senasa y la
Prefectura Naval.
jueves 08 de agosto de 2019
COMODORO RIVADAVIA – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasa) decomisó aproximadamente 168 kilos de langostinos
durante un procedimiento de control sanitario realizado el 6 de agosto en
el Puerto Caleta Paula, provincia de Santa Cruz.
En el marco de los operativos de control periódicos que realiza el Senasa
junto con Prefectura Naval, se detectó un vehículo que transportaba
langostinos frescos descabezados sin las condiciones higiénico-sanitarias
necesarias para el transporte de alimentos.
Asimismo, los langostinos descabezados, procedían de un buque fresquero no
apto para el procesamiento a bordo, ya que no poseen las instalaciones
adecuadas para desarrollar las buenas prácticas de manufactura. Este tipo
de embarcaciones cuentan únicamente con habilitación para captura y
almacenamiento del marisco.
El producto elaborado en estas condiciones no otorga las garantías de
inocuidad para el consumo humano y puede ingresar a un circuito informal
de comercialización, transgrediendo las normativas sanitarias vigentes e
incumpliendo del Decreto 4238/ 68 y el Código Alimentario Argentino.
Por tal motivo, personal de la Coordinación Regional de Inocuidad y
Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Patagonia decomisó la
mercadería y labró las actas de infracción correspondientes para su
posterior desnaturalización y destrucción en bateas dentro del predio
portuario, ya que transgredía la normativa sanitaria vigente del Código
Alimentario Argentino y el Decreto 4238/ 68.
Este tipo de controles son realizados por el Senasa con la finalidad de
resguardar la salud de los consumidores, proteger a los productores
responsables, salvaguardar la sanidad animal y preservar el medio ambiente.
新鲜的大虾没收不宜在Santa Cruz消费
在为SENASA和海军府在Puerto Caleta酒店葆拉的控制操作时，检测到的商品不符合卫
生标准。
周四2019年8月8日
里瓦达维亚海军准将城 - 国家卫生服务体系和食品质量（SENASA）检获约168公斤虾在
波多黎各卡莱塔保，圣克鲁斯8月6日进行的卫生控制程序。
内正常的运行推敲通过与海军县，车辆携带去壳新鲜虾无必要的卫生食品运输条件
SENASA框架进行检测。
此外，去壳虾，从fresquero容器不适合在船上加工出来，因为他们没有足够的设
施，以养成良好的生产规范。这种类型的船只都只能捕获和海鲜的储存条件。
在这些条件下生产出来的产品不提供供人类食用的安全保障，并可能进入一个非正式的
营销渠道，违背卫生规定和违反法令六十八分之四千二百三十八和阿根廷食品法典。
因此，食品安全和食品质量区域中心巴塔哥尼亚的区域协调的工作人员查获商品和刻对
应端口处所内后续的变性和破坏平底船违规，如违背本守则的力量卫生条例阿根廷食品
和法令六十八分之四千二百三十八。
这些类型的控制是由SENASA，以保护消费者的健康，负责任的生产保障，保障动物健康
和保护环境执行。
