Especialistas del INTA Cañada de Gómez –Santa Fe– aseguran que la
incorporación de Vicia sativa como cultivo de cobertura antecesor, sumado
a un esquema de fertilización mineral, permitió aumentar hasta 6.500
kilos por hectárea los rindes del cereal. Pautas para implementar ambas
prácticas y contribuir a la productividad del cultivo en la región.
miércoles 28 de agosto de 2019
La brecha que existe entre el rendimiento potencial y el real es difícil
de modificar. Sin embargo, especialistas del INTA Cañada de Gómez –Santa
Fe– demostraron que la implementación de Vicia sativa como cultivo
antecesor al maíz, sumada a la fertilización mineral, permitió aumentar
hasta un 75 % los rindes del cereal, es decir, unos 6.500 kilos por
hectárea.
"La incorporación de los cultivos de cobertura y la fertilización mineral,
son dos prácticas tecnológicas que deben complementarse para contribuir a
la productividad del maíz y a la sustentabilidad de los sistemas
agrícolas", señaló Julia Capurro, especialista en cultivos del INTA Cañada
de Gómez –Santa Fe–.
Frente a la búsqueda permanente de obtener los mayores rendimientos
posibles, en la región pampeana –sobre todo– se utilizan híbridos de maíz
diseñados para adaptarse a las diversas condiciones del ambiente, resistir
el ataque de insectos y tolerar las enfermedades más frecuentes. Sin
embargo, a pesar de todas estas cualidades, es habitual observar esquemas
de fertilización deficientes y que no cumplen con los rendimientos
objetivos esperados ni con los parámetros de sostenibilidad.
En este sentido, Capurro indicó que "una proporción importante de lotes de
maíz se maneja con planteos de fertilización insuficientes, decisión que
limitará la respuesta de la tecnología". Y agregó: "La adecuada nutrición
del cultivo es uno de los pilares básicos en la definición de los
rendimientos y, en consecuencia, es uno de los aspectos determinantes de
su rentabilidad".
De todos modos, la búsqueda de sostenibilidad de los sistemas productivos
no se limita únicamente a la reposición de nutrientes mediante la
fertilización. La incorporación de cultivos de cobertura representa una
estrategia para proteger los suelos, minimizar el efecto erosivo que
tienen las lluvias sobre suelos desnudos y mejorar la eficiencia de
utilización del agua de lluvia.
Ensayos de investigación realizados en campos de productores por
especialistas del INTA Cañada de Gómez demostraron que la inclusión de una
leguminosa, en un esquema de producción agrícola continua, es una
estrategia recomendable para frenar el deterioro del suelo y aportar a la
sustentabilidad del ambiente.
"El cultivo de Vicia sativa aporta carbono, genera cobertura superficial –
lo que mitiga los procesos de erosión hídrica y eólica–, inhibe el
desarrollo de malezas y reduce el requerimiento de fertilizante
nitrogenado", describió Capurro quien, además, destacó que su
incorporación como cultivo de invierno antecesor permitió obtener mayores
rendimientos en maíz.
"El maíz, que tuvo Vicia sativa como cultivo antecesor y un esquema de
fertilización adaptado a los requerimientos de la zona, alcanzó los 15.101
kilos por hectárea", explicó la especialista del INTA y agregó: "Si se
compara con el manejo de maíz sin el cultivo de Vicia y sin una adecuada
estrategia de fertilización, el maíz rindió 8.602 kilos por hectárea, unos
6500 kilos de diferencia".
"El promedio de incremento de rendimiento de maíz, debido a la leguminosa
como cultivo de cobertura, fue de 1833 kilos por hectárea", detalló Capurro.
"Nuestro objetivo es proponer prácticas de manejo que fortalezcan las
producciones sustentables a lo largo del tiempo", aseguró Capurro quien
destacó que los cultivos de cobertura ocupan una ventana de tiempo entre
dos cultivos estivales y se pueden adaptar a todas las rotaciones de los
principales cultivos del sistema.
En este sentido, Capurro aseguró que los cultivos de cobertura combinan
bien en sistemas mixtos agrícola-ganaderos. "Se están evaluando
aprovechamientos tempranos de estos cultivos utilizando sus rebrotes para
generar la tan necesaria protección superficial de los suelos", expresó.
Para la especialista del INTA, es importante tener en cuenta que esta
estrategia de conservación complementa los sistemas productivos, las
fertilizaciones balanceadas y el manejo de excesos hídricos –y minimiza
los riesgos de erosión–.
"En otras secuencias, como las que incluyen soja de primera, la asociación
de distintas especies de cultivos de cobertura permite sumar sus
cualidades al material vegetal producido", señaló Capurro para quien "las
gramíneas como avena y centeno producen elevadas cantidades de materia
seca con alto porcentaje de carbono y, las leguminosas como Vicia sativa,
poseen una alta capacidad para acumular nitrógeno por fijación simbiótica
a través de sus raíces".
增加高达75％的玉米产量策略
INTA专家加拿大德·戈麦斯-Santa Fe的保证豌豆掺入作物覆盖的前身，再加上矿物质施
肥方案，允许增加高达谷物公顷产量6500公斤。指引实施两个做法，并有助于该地区的
作物产量。
周三2019年8月28日
潜在和实际业绩之间的差距是难以修改。然而，专家INTA加拿大德·戈麦斯-Santa Fe的
显示，豌豆玉米作物之前的实现，添加矿物施肥，生长到谷物的75％收益率，即每约
6500公斤公顷。
"覆盖作物和矿物肥的结合有两种技术实践来加以补充，以促进玉米和农业系统的可持
续发展的生产力，"朱莉娅说Capurro，INTA专家农作物加拿大德·戈麦斯-Santa
faith-。
面对用于在潘帕获得尽可能高的收益率不断搜索，上述设计，以适应不同的环境条件
下，抗虫害和容忍的最常见疾病的所有玉米杂交种。然而，尽管所有这些品质，这是经
常可以看到不符合预期的业绩目标和可持续发展的参数差施肥方案。
在这个意义上，Capurro表示，"玉米批次的显著比例与施肥不足的处理建议，决定将限
制技术的反应"。他补充说："适当的作物营养是收入的定义基石之一，因此，是盈利能
力的关键因素之一"。
总之，生产系统的可持续发展的追求并不仅仅局限于通过受精更换营养素。结合覆盖作
物代表，以保护土壤，减少上裸土下雨的腐蚀作用，提高雨水利用效率的策略。
由专家INTA卡尼亚达德戈梅斯在生产领域进行的研究试验表明，豆科植物，在连续农业
生产的方案列入，建议制止土壤退化和促进环境的可持续发展战略。
"豌豆的培养提供碳 - 其产生的表面覆盖度减轻水侵蚀过程和风力发电，抑制杂草的发
展和减少氮肥的要求"中所述Capurro谁还指出，作为掺入前身冬季作物产生的玉米产量
更高。
"玉米，其中有豌豆为适应该地区的需求和作物施肥方案之前，达到每公顷15,101公
斤，说："专家INTA，补充说："与处理生玉米相比没有充足的施肥策略蚕豆种植，玉米
取得了每公顷8602公斤，约6500公斤的差异"。
"由于豆科覆盖作物的平均增加玉米产量为每公顷1833公斤" Capurro说明。
"我们的目标是提出加强可持续一段时间生产管理规范" Capurro说谁注意到，覆盖作物
占用两个夏季作物之间的时间窗口，可以适应于主要农作物的所有旋转系统。
在这个意义上说，Capurro说覆盖作物混合种植，畜牧系统很好地结合起来。 "他们正
在评估使用他们的豆芽产生急需的表面土壤保护这些作物的早期收获，"他说。
INTA的专家，需要注意的是这个保护战略补充了生产系统，平衡施肥和水管理过度，并
最大限度地减少耐侵蚀的风险是很重要的。
"以其它序列，诸如包括大豆第一，不同物种覆盖作物的关联可以添加素质产生的植物
材料，" Capurro指出为谁"草，如燕麦和黑麦产生高量的干物质高的碳和豆类如豌
豆，具有高容量通过根部积累由共生固氮。"
