viernes 27 de septiembre de 2019
Como los demás cepajes criollos, su presencia en distintos países de
Sudamérica es conocida desde muy antiguamente. Estudios recientes
realizados por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
demuestran que proviene de cruzamientos naturales de diversos cepajes
foráneos (Muscat a Petit Grains, Heptakilo, Moscatel de Alejandría, Listan
Preto).
Es una variedad con aptitudes para el consumo en fresco pero se destina en
gran parte para la elaboración de vinos básicos y puede dar origen a un
vino moscatel de intenso perfume, en ocasiones muy apreciado.
Está ampliamente difundida en Mendoza, generalmente en parrales mezclado
con otros cultivares como Criolla Grande, Cereza y Pedro Giménez. Se la
puede reconocer fácilmente por sus racimos, que cuando han tenido buen
cuaje son grandes, voluminosos y bien compactos; también por sus bayas de
forma un tanto irregular, más frecuentemente esferoides, de color rosado,
piel dura e intensos aromas terpénicos.
Superficie
En 2018 se registraron un total de 5.755 ha de Moscatel Rosado, lo cual
representa el 2,6% de la superficie total de vid del país, siendo la
décima variedad más cultivada. Se cultiva principalmente en Mendoza
(97,3%). También está presente en San Juan (1,4%) y en otras provincias
(1,3%) entre las que se destacan Río Negro y La Rioja. La cantidad de
hectáreas de esta variedad va en disminución. En el período 2000-2018
decreció un 46% (-4.900 ha) En Mendoza bajó un 46,2%, en San Juan un 41,4%
y en otras provincias un 36,2%. Respecto al año de plantación del Moscatel
Rosado en el país se observa que solo el 5,2% (299 ha) de la superficie
fue plantada luego del año 2000.
El informe completo está disponible AQUÍ
莫斯卡特尔罗萨在阿根廷：ampelography，面积，产量和用途
周五2019年9月27日
像其他克里奥洛cepajes，他们在不同的国家在南美洲的存在是从非常古称。由来自各
外国葡萄品种（马斯喀特佩蒂特谷物，Heptakilo，亚历山大麝香，Listan普雷托）自
然杂交全国农业技术研究所（INTA）显示最近的研究。
这是鲜食的资质多种，但主要是用于生产基本的葡萄酒，并能产生强烈的香水玫瑰香葡
萄酒，有时不胜感激。
它广泛存在于门多萨，通常与其他品种如Criolla大樱桃和佩德罗希门尼斯帕拉莱斯混
合。她可以通过其集群容易识别，当他们有良好的环境是庞大，笨重，非常紧凑;也为
它在一定程度上不规则的浆果，更多的时候球体，粉红色，皮硬和强烈的萜烯的香味。
面
2018年共有5755已经麝香粉红色的记录，占全国葡萄树的总面积的2.6％，是第十个栽
培品种。它主要生长在门多萨（97.3％）。这也是目前在圣胡安（1.4％）等省
（1.3％），其中包括黑河和拉里奥哈。该品种公顷量减少。在期间2000至2018年减少
46％（4900公顷）门多萨圣胡安41.4％和36.2％等省下降46.2％。在该国种植
Moscatel旅馆罗萨的年份显示，只有5.2％（299公顷）表面，然后种植在2000。
报告全文可在这里