Del 21 al 23 de octubre en la ciudad de Mendoza, se formaron 29 personas
calificadas en Controles Preventivos (PCQI) para Alimentos de Consumo
Humano.
lunes 28 de octubre de 2019
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de
la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, desarrolló un nuevo encuentro
destinado a pymes de alimentos que tengan interés en formar Individuos
Calificados en Controles Preventivos (PCQI) para Alimentos de Consumo
Humano, de acuerdo a lo que fija la Ley de Modernización de Inocuidad
Alimentaria de Estados Unidos (FSMA-FDA).
El encuentro realizado en la ciudad de Mendoza se realizó junto con la
Secretaría de Comercio Exterior, el Instituto Nacional de Tecnología
Industrial (INTI), la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio
Internacional (AAICI), y el Instituto Interamericano de Cooperación para
la Agricultura (IICA).
De la actividad participaron 29 representantes de empresas pymes de
Mendoza, San Juan, San Luis, Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires; de diversas
producciones como aceite de oliva, pasas de uva, ciruelas desecadas,
legumbres secas, hortalizas congeladas, panificados sin gluten, miel,
panificados congelados, salsas y aderezos, compotas, jaleas y mermeladas.
Durante lo que va del año ya se realizaron tres Cursos PCQI en la ciudades
de Buenos Aires y Mendoza, en los cuales 114 representantes de pymes de
alimentos fueron formados en los requisitos para el cumplimento de la
citada ley.
A su vez, en agosto y septiembre se hicieron dos cursos oficiales de la
Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos (PSA -
Produce Safety Alliance) dirigidos a 96 productores de frutas frescas y
hortalizas, en las ciudades de General Roca, provincia de Río Negro, y San
Miguel de Tucumán.
Estas actividades forman parte del "Programa de Capacitaciones para
mejorar la Competitividad Exportadora de las Pymes Alimentarias
Argentinas", que lleva adelante la Dirección Nacional de Alimentos y
Bebidas, cuyo lema es "Sos PyME de alimentos, podes ser parte del
supermercado del mundo", orientado a mejorar las capacidades comerciales,
a través de modelos de formación profesional empresaria. Asimismo, cada
actividad es acompañada por contrapartes del sector privado, el IICA, el
Senasa y el INAL, según corresponda.
Actualmente se encuentra habilitada la inscripción de un tercer curso
sobre PSA en la ciudad de General Roca, provincia de Río Negro. Los cupos
son limitados, y los interesados podrán inscribirse aquí.
感兴趣的食品出口到美国受训农业区域中小企业
21日至23年10月在城市门多萨，29人在预防性控制措施（PCQI）食品合格的形成食用。
2019周一10月28日，
农业部，畜牧业和国家的渔业，通过对食品和生物经济部制定一个新的会议针对中小企
业的食物有兴趣成为预防性控制措施（PCQI）食品的合格个人食用，根据什么套现代化
法案美国食品安全（FSMA-FDA）。
在门多萨市的会议是在对外贸易，产业技术综合研究所（INTI），阿根廷投资局和国际
贸易部（AAICI）和美洲国家农业合作组织（同时举行泛美农业合作研究所）。
活动参加企业中小企业门多萨，圣胡安，圣路易斯，科尔多瓦，圣达菲和布宜诺斯艾利
斯29名代表;各种制作如橄榄油，葡萄干，李子，干燥蔬菜，冷冻蔬菜，烤面筋，蜂
蜜，冷冻，调味汁和调味品，果酱，果冻，果酱烘烤。
年内迄今三门PCQI课程在布宜诺斯艾利斯和门多萨的城市，其中食品中小企业114名代
表在遵守该法的要求进行了培训进行的。
带领新鲜水果和蔬菜，在罗卡将军镇，省城市96个生产商 - 转向在八月和九月的联盟
的新鲜农产品的安全性两种官方课程（生产安全联盟PSA）是黑河和圣米格尔 - 德图库
曼。
这些活动是"的培训计划，以提高中小企业食品阿根廷的出口竞争力"，被国家食品和饮
料，其座右铭是"SOS PyME食物可以在超市的世界的一部分"进行的一部分旨在提高通过
职业培训模式企业家的贸易能力。每个活动也伴随着私营部门的同行，农合，在
SENASA和INAL适当。
这是目前能在城市的罗卡将军镇，里约黑人对PSA进入第三个疗程。座位有限，而那些
有兴趣的可以在这里注册。
