jueves 17 de octubre de 2019
Como todos los meses desde junio, esta semana se estuvo realizando una
capacitación en buenas prácticas de alimentación saludable y cocina en el
Mercado Central. La actividad se lleva a cabo en un aula taller móvil de
Gastronomía, emplazada en el estacionamiento.
La capacitación estuvo dirigida a cocinero/ as de comedores escolares y
comunitarios, y merenderos de la zona, y al público visitante del mercado.
El miércoles 16 se sumó a los festejos por el Día Mundial de la
Alimentación con destacados cocineros como Madame Papin.
Durante la semana, las clases estuvieron a cargo de profesionales de la
gastronomía, en base al programa diseñado por la Secretaría de Extensión
Universitaria del CBC de la Universidad de Buenos Aires (SEUBE CBC).
El ATM pertenece a la Red Nacional de Aulas Talleres Móviles -programa del
Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología a través del INET-
que tiene como objetivo llevar capacitación laboral y formación
profesional a todos los rincones del país.
在中央市场在食品和烹饪持续培训
2019周四10月17日，
由于自六月每个月，本周一直在进行中好的做法健康饮食的培训和在中央市场做饭。该
活动发生在教室里美食移动车间，位于停车场。
培训的目的是厨师/为学校和社区厨房和野餐区和参观的群众市场。
周三16，他与著名的厨师喜欢帕潘夫人参加了庆祝世界粮食日。
在这一周，类是由食品专业为主，基于CBC的大学推广部在布宜诺斯艾利斯大学
（Seube CBC）所设计的程序。
该ATM通过INET-，目的是使就业培训和职业培训到全国的各个角落属于教育，文化，科
学和技术的全国网络-program移动课堂研讨会部。