La Resolución 35/ 2019 del MAGyP, actualiza la normativa para certificar
la calidad y sanidad del producto y ahorra costos a productores y
exportadores
miércoles 30 de octubre de 2019
Buenos Aires - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
(Magyp), la Resolución 35/ 2019, vigente desde el 16 de septiembre último,
actualizó la normativa para certificar la calidad y sanidad de cebolla
fresca, simplificando la operatoria sin descuidar el cumplimiento de las
exigencias de los mercados.
La nueva normativa permite a los exportadores optar por solicitar al
Senasa la inspección para certificar la calidad y sanidad de la cebolla en
zona de origen o en punto de salida, lo que permite ahorrar tiempo y
costos.
Para ello la Resolución 35/ 2019 abroga sus similares 42/ 1998 y 374/
2000, ambas de la ex Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación del entonces Ministerio de Economía, y 1/ 2016 del entonces
Ministerio de Agroindustria, en línea con la finalidad de afianzar el
proceso de desburocratización y simplificación de los trámites
administrativos en la agricultura, según lo dispuesto, oportunamente, por
la Resolución 381/ 2017.
La posibilidad de optar por certificar la mercadería en origen o en
frontera se adapta a las necesidades de la cadena agroalimentaria y cumple
con las obligaciones del Senasa como organismo de control, ajustando la
tarea de sus inspectores a las exigencias de los mercados de exportación
habituales y a destinos emergentes que pudieran surgir.
Así el Senasa cumple su responsabilidad de certificar aspectos de calidad
armonizados en los estándares específicos y de las exigencias
fitosanitarias que los países importadores fijan, de cumplimiento
obligatorio.
La nueva Resolución, pone el acento en la trazabilidad del producto,
registrando todo movimiento de la mercadería a través del Documento de
Tránsito Vegetal Electrónico (DTVe), válido para el Senasa y para la AFIP,
que reemplaza a la antigua Guía de origen y el remito comercial,
respectivamente. El DTVe permite registrar los movimientos desde
producción a empaque y desde este a exportación, con detalles de la carga
y su identificación. También contempla el movimiento a otras figuras
diferenciadas como mercados o minoristas, en caso de tratarse de consumo
interno.
Asimismo los estándares aplicados por el Senasa en su metodología de
inspección, aseguran los aspectos de calidad, aunque no resulten
mandatorios, y los asociados a la condición fitosanitaria. Para este caso
el sistema de emisión del DTVe bloquea el movimiento de la cebolla de
campo a punto de frontera sin antes ser procesada en un galpón de empaque
habilitado por el Organismo.
De esta forma se favorece la producción y la exportación, con un marco de
cumplimiento de normativas de aplicación específica.
安全性和精简业务，以出口鲜葱
MAGyP分辨率二千零十九分之三十五更新法规，以保证产品的质量和安全性，节省成
本，生产商和出口商
2019周三10月30日，
布宜诺斯艾利斯 - 农业，畜牧业和国家的渔业（MAGyP），分辨率二千○一十九分之三
十五，在力部自9月16日最后一次更新，以保证新鲜洋葱的质量和安全规则，简化了操
作，而忽略符合市场的要求。
新规允许出口商选择适用的检查SENASA证明在原产地或出发点，从而节省时间和成本方
面的质量和洋葱的安全性。
要做到这一点决议2019分之35废除了类似一千九百九十八分之四十二和2000分之
374，既有农业，畜牧业，渔业和当时的经济部和财政部随后农业产业的二千零十六分
之一的食品前部的，符合目的是确保过程的官僚主义和农业简化行政手续，并按要求及
时，通过二千零十七分之三百八十一分辨率。
选择在家里或在边界，以证明货物的能力，符合食品链的需求，并满足SENASA的义
务，作为看门狗，调整督察的任务，通常市场出口的需求和可能出现的新兴旅游目的
地。
因此，SENASA满足其认证质量方面的具体统一的标准和进口国固定强制性植物检疫要求
的责任。
新决议强调产品的可追溯性，通过经过文档植物电子（DTVE），有效期为SENASA和
AFIP，它取代出身的前指南和记录产品的每一个动作我分别指商业。该DTVE可以记录从
生产到包装，从该运动输出，与负载和识别的细节。此外，它包含其他运动区别为国内
消费市场的数字或零售商的情况下。
也由SENASA在其检查方法所适用的标准，确保质量方面，虽然不是强制性的结果，并与
植物检疫状况有关的。在这种情况下洋葱场边界点的没有系统DTVE排放块移动第一正在
通过该机构授权的屠宰加工。
因此，生产和出口的青睐与合规框架的具体应用。
