[中文-Español] ALUMNOS DE LA UBA VISITARON UN FRIGORÍFICO DE AVES HABILITADO POR EL SENASA

UBA学生参观由SENASA启用冰箱鸟 匹萨米恩托，布宜诺斯艾利斯省，技师区域中心Pampeano，引导和对他们的工厂参观告知学生。 周四2019年11月14日 奇维尔科伊（布宜诺斯艾利斯） - 健康和质量Agroalimentaria的全国服务（SENASA），与布宜诺斯艾利斯（UBA）大学一起，继续开展培训活动间一起，旨在提供未来职业，工具和知识你需要的时候插入到实际工作状况。 该兽医学，产品检验主席和畜产品的学生的职业机会，参观了"格兰哈特雷斯阿罗约斯"的植物，其中伴随着格丽泽尔达索利和EduardoTerrén，服务SENASA在头的设施冰箱，有关机构在所有的肉类加工企业发挥的保健作用，对食品的安全性获得解释这里生产。 取得了理论上的阐述，学生的实际操作部分，并参观了冰箱的不同区域，使鸟类进入工厂的卡车行进，直到它们被转化为供人类食用安全的食品。在每一个阶段，代理商描述SENASA以及关于他们在看的过程中同学清除疑虑。 通过这些活动形成性推广由SENASA和UBA寻求，首先由SENASA整个食品链上，其他方面的根本作用，告知社会不同部门协调完成，做学生实时观察食品的生产过程中，离开教室。

Alumnos de la UBA visitaron un frigorífico de aves habilitado por el Senasa En Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, técnicos del Centro Regional Pampeano, guiaron e informaron a los alumnos en su recorrida por la planta. jueves 14 de noviembre de 2019 CHIVILCOY (Buenos Aires) - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), junto con la Universidad de Buenos Aires (UBA), continúan realizando actividades formativas interinstitucionales en conjunto, destinadas a ofrecerle, al futuro profesional, las herramientas y los conocimientos que necesita a la hora de insertarse en la realidad laboral. En esta oportunidad alumnos de la carrera de Ciencias Veterinarias, de la Cátedra Inspección de Productos y Subproductos de Origen Animal, recorrieron las instalaciones de la planta "Granja Tres Arroyos", donde acompañados por Griselda Cónsoli y Eduardo Terrén, jefes de servicio del Senasa en el frigorífico, recibieron las explicaciones sobre el rol sanitario que desempeña el Organismo en todo establecimiento elaborador de carne, a favor de la inocuidad de los alimentos que allí se producen. Realizada la exposición teórica, los alumnos realizaron su parte práctica y recorrieron las distintas áreas del frigorífico, haciendo el recorrido las aves, desde que ingresan en los camiones a la planta, hasta que son transformados en alimento seguro para el consumo humano. En cada una de dichas etapas, los agentes del Senasa describieron y despejaron dudas de los alumnos, referidas al proceso que estaban observando. Con la realización de estas actividades de extensión formativa coordinadas por Senasa y la UBA se busca, por un lado informar a diferentes sectores de la sociedad sobre el rol fundamental que desempeña el Senasa a lo largo de toda la cadena agroalimentaria y por el otro, hacer que los alumnos observen en tiempo real, el proceso de producción de alimentos, saliendo del aula.