[한국어-Español] ALUMNOS DE LA UBA VISITARON UN FRIGORÍFICO DE AVES HABILITADO POR EL SENASA

UBA 학생들은 Senasa으로 활성화 냉장고의 새를 방문 캐피 탄 사르 미 엔 토, 부에노스 아이레스의 지방, 기술자 지역 센터 Pampeano, 가이드 및 공장의 자신의 투어에 학생을 알렸다. 목요일 2019년 11월 14일 Chivilcoy (부에노스 아이레스) - 건강 및 품질 Agroalimentaria의 국가 서비스 (Senasa), 함께 부에노스 아이레스 (UBA)의 대학, 미래 직업, 도구와 지식을 제공하도록 설계, 부처 간 함께 실시 교육 활동에 계속 작업 현실에 삽입 할 때 필요합니다. 수의 과학, 제품의 검사 의자 및 동물 부산물이 학생 경력 기회, Griselda CONSOLI와 에두아르도 Terrén, 서비스 Senasa의 머리에 수반은 "그란 고맙습니다 맹수"공장의 시설을 견학 냉장고, 식품의 안전에 대한 모든 육류 가공 사업소의 기관에 의해 연주 건강 역할에 대한받은 설명이 생산. 이론적 설명, 학생들의 실제적인 부분을 제작하고 인간의 소비를위한 안전한 식품으로 전환 될 때까지 새들이 공장 진입 트럭에서 여행하고, 냉장고의 다른 지역을 여행했다. 각 단계에서, 에이전트는 Senasa 그들이보고 된 과정에 대한 학생들의 허가 의심을 설명했다. 수행 Senasa과 UBA 먼저 전체 먹이 사슬을 따라 다른에 Senasa에 의해 연주 기본적인 역할에 사회의 다른 분야를 알리는 노력에 의해 조정이 활동 조형 확장의 완공 학생들은 교실을 떠나, 실시간으로 식품 생산 과정을 관찰한다.

Alumnos de la UBA visitaron un frigorífico de aves habilitado por el Senasa En Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, técnicos del Centro Regional Pampeano, guiaron e informaron a los alumnos en su recorrida por la planta. jueves 14 de noviembre de 2019 CHIVILCOY (Buenos Aires) - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), junto con la Universidad de Buenos Aires (UBA), continúan realizando actividades formativas interinstitucionales en conjunto, destinadas a ofrecerle, al futuro profesional, las herramientas y los conocimientos que necesita a la hora de insertarse en la realidad laboral. En esta oportunidad alumnos de la carrera de Ciencias Veterinarias, de la Cátedra Inspección de Productos y Subproductos de Origen Animal, recorrieron las instalaciones de la planta "Granja Tres Arroyos", donde acompañados por Griselda Cónsoli y Eduardo Terrén, jefes de servicio del Senasa en el frigorífico, recibieron las explicaciones sobre el rol sanitario que desempeña el Organismo en todo establecimiento elaborador de carne, a favor de la inocuidad de los alimentos que allí se producen. Realizada la exposición teórica, los alumnos realizaron su parte práctica y recorrieron las distintas áreas del frigorífico, haciendo el recorrido las aves, desde que ingresan en los camiones a la planta, hasta que son transformados en alimento seguro para el consumo humano. En cada una de dichas etapas, los agentes del Senasa describieron y despejaron dudas de los alumnos, referidas al proceso que estaban observando. Con la realización de estas actividades de extensión formativa coordinadas por Senasa y la UBA se busca, por un lado informar a diferentes sectores de la sociedad sobre el rol fundamental que desempeña el Senasa a lo largo de toda la cadena agroalimentaria y por el otro, hacer que los alumnos observen en tiempo real, el proceso de producción de alimentos, saliendo del aula.