[日本語-Español] ALUMNOS DE LA UBA VISITARON UN FRIGORÍFICO DE AVES HABILITADO POR EL SENASA

UBAの学生はSenasaで有効になって冷蔵庫の鳥を訪問しました キャピタンサルミエント、ブエノスアイレス州、技術者地域センターPampeano、案内され、植物の彼らのツアーで学生を通知しました。 木曜日2019年11月14日 Chivilcoy（ブエノスアイレス） - 国立衛生サービスと品質Agroalimentaria（Senasa）、一緒にブエノスアイレス（UBA）の大学で、省庁間一緒に研修活動を実施していき、将来のプロ、ツールや知識を提供するように設計ワーキング現実に挿入されたときに必要です。 獣医学、製品の検査議長と動物副産物のこの学生のキャリアの機会は、GriseldaコンソリとエドゥアルドTerrén、サービスSenasaの頭の中を伴う「グランハトレスアロヨス」植物の施設を見学しました冷蔵庫は、すべての肉加工設立に機関が果たした健康の役割について説明を受け、食品の安全性のためにそこに生産しました。 理論的な博覧会、学生の実用的な部分を作り、彼らは人間の消費のために安全な食品に変換されるまで、鳥たちが植物に入るトラックから移動すること、冷蔵庫の異なる領域を見学。これらの各段階では、薬剤は、Senasaを説明し、彼らが見ていたプロセスに関する学生の疑問をクリア。 SenasaとUBAによってコーディネートこれらの活動造形の拡張が完了すると、最初に全体の食物連鎖に沿って、その他にSenasaが果たした重要な役割について、社会のさまざまな分野を知らせるん求めて生徒は教室を残して、リアルタイムでの食糧生産過程を観察しました。

Alumnos de la UBA visitaron un frigorífico de aves habilitado por el Senasa En Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, técnicos del Centro Regional Pampeano, guiaron e informaron a los alumnos en su recorrida por la planta. jueves 14 de noviembre de 2019 CHIVILCOY (Buenos Aires) - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), junto con la Universidad de Buenos Aires (UBA), continúan realizando actividades formativas interinstitucionales en conjunto, destinadas a ofrecerle, al futuro profesional, las herramientas y los conocimientos que necesita a la hora de insertarse en la realidad laboral. En esta oportunidad alumnos de la carrera de Ciencias Veterinarias, de la Cátedra Inspección de Productos y Subproductos de Origen Animal, recorrieron las instalaciones de la planta "Granja Tres Arroyos", donde acompañados por Griselda Cónsoli y Eduardo Terrén, jefes de servicio del Senasa en el frigorífico, recibieron las explicaciones sobre el rol sanitario que desempeña el Organismo en todo establecimiento elaborador de carne, a favor de la inocuidad de los alimentos que allí se producen. Realizada la exposición teórica, los alumnos realizaron su parte práctica y recorrieron las distintas áreas del frigorífico, haciendo el recorrido las aves, desde que ingresan en los camiones a la planta, hasta que son transformados en alimento seguro para el consumo humano. En cada una de dichas etapas, los agentes del Senasa describieron y despejaron dudas de los alumnos, referidas al proceso que estaban observando. Con la realización de estas actividades de extensión formativa coordinadas por Senasa y la UBA se busca, por un lado informar a diferentes sectores de la sociedad sobre el rol fundamental que desempeña el Senasa a lo largo de toda la cadena agroalimentaria y por el otro, hacer que los alumnos observen en tiempo real, el proceso de producción de alimentos, saliendo del aula.