| 这SENASA阿根廷经典 对于消费者了解该机构在每个大多数阿根廷人选择菜肴的主要活动的信息。 周三2019年11月13日 布宜诺斯艾利斯 - 对于许多阿根廷人烤是崇拜的一顿饭，我们发现，几乎总是涉及到家人和朋友之间的社会遭遇的行为。通过农业食品卫生和质量的全国服务（SENASA）进行控制，你可以放心地享受这美味的佳肴。 油和面包：我们的工作，以确保这些产品的基础上良好的卫生习惯和处理也进行控制磨削质量。 在沙拉：我们监控良好农业规范（GAP）的生产安全食品，为消费者实现。通过RENSPA我们遵守的货物的识别和制片人的要求，以及生产性土地的位置。我们也记录了批发机构，非柑橘类水果包装蔬菜国内市场。最后，通过DTV-E，我们遵循产品的可追溯性。 在肉，主角检查屠宰场和冷藏设施的卫生和卫生条件，让消费者接受健康安全的食品，营养丰富。产品实行控制，并在各个阶段的副产品动物。 最后，我们提供了选择牛肉品质的一些主要建议： 在超： 机舱必须在0-5冷藏°清空的CA1，切口有一个几乎呈棕暗红色。在普通托盘，颜色较浅，更亮通过与氧接触。检查过期日期。如果肉不冻结，消费的内包装5天。 在大屠杀： - 注意局部卫生：它们的表面，器具和设备必须是干净的。 原切口必须按品种分开，老死不相熟肉制品接触（如香肠，血肠，预炒）。如果肉变黑，有一个绿色的色调或淡黄色发我的眼睛！这是老肉。屠夫肉末在你的面前。肉不暴露于污染物，例如化学品，清洁剂，防锈，昆虫。 享受阿根廷经典！ | El Senasa presente en los platos clásicos argentinos Información para los consumidores acerca de las principales acciones del Organismo en cada uno de los platos típicos que más eligen los argentinos. miércoles 13 de noviembre de 2019 Buenos Aires – Para muchos argentinos el asado es una comida de culto, nos identifica y casi siempre implica un acto de encuentro social entre familiares y amigos. Los controles que realiza el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) permiten disfrutar de este delicioso plato típico de forma segura. En aceites y pan: Trabajamos para asegurar la calidad de estos productos en función de las buenas prácticas de higiene y manipulación, además, realizamos el control de moliendas. En la ensalada: Controlamos la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para la obtención de alimentos inocuos para los consumidores. A través del RENSPA cumplimos con los requerimientos de identificación de la mercadería y del productor, así como la localización del predio productivo. También registramos los establecimientos mayoristas, los empaques de frutas no cítricas y hortalizas para mercado interno. Por último, a través del DTV-E seguimos la trazabilidad del producto. En la carne, la protagonista: Inspeccionamos las condiciones higiénicas y sanitarias de los establecimientos faenadores y frigoríficos, para que el consumidor reciba alimentos inocuos, nutritivos y sanos. Ejercemos el control de los productos, subproductos y derivados de origen animal en todas sus etapas. Por último, brindamos algunas de las principales recomendaciones para elegir carne vacuna de calidad: En el súper: La góndola debe estar refrigerada entre los 0-5°CAl vacío, los cortes presentan un color rojo oscuro, casi amarronado. En bandejas comunes, el color es más claro y brillante por el contacto con el oxígeno. Chequear la fecha de vencimiento. Si la carne no está congelada, consumirla dentro de los 5 días de envasado. En la carnicería:- Prestar atención a la higiene del local: sus superficies, utensilios y equipos deben estar limpios. Los cortes crudos deben estar separados por especie y nunca en contacto con carne cocida (como salchichas, morcillas, prefritos). Si la carne se ve ennegrecida, con un tinte verdoso o la grasa amarillenta ¡ojo! es carne vieja. Que el carnicero pique la carne frente a vos. Que la carne no esté expuesta a elementos contaminantes como químicos, limpiadores, óxido, insectos. ¡Disfrutá de los clásicos argentinos! |