[中文-Español] EL INTA SIEMBRA LAS PRIMERAS PAPAS QUE NO SE OXIDAN

INTA种植马铃薯第一，不会生锈 编辑基因，并获得无块茎酶促褐变后，一队从研究所的研究人员的进步选定行的第一场试验的培养。这些结果将产生必要的乘法植物的数据，并在将来，记录在国家种子研究所的品种。 周四2020年1月30日 多酚氧化酶（PPO）是负责称为块茎的酶促褐变-alteran颜色，味道和质地的过程。他们是那些催化醌酚类底的转换，导致沉淀深色的水果和蔬菜的形成，原因在感官特性不良变化，影响营养质量的损失。 在最近发表在植物科学期刊前沿的论文中，来自阿根廷和瑞典的科学家占的研究成果包括编辑在马铃薯基因多酚氧化酶（茄tubersoum L.），其中主要表达于块茎。成功编辑基因后，获得的酶促褐变的免费块茎。 在马铃薯，多酚氧化由基因家族在植物表达的不同的模式进行编码。根据公布所表达的意见，"结果表明，CRISPR / Cas9系统可用于开发马铃薯品种释放与酶促褐变减少块茎转基因的，由特定版本的基因家族的一个成员"。 虽然有几个基因编码的蛋白质相同，"我们的策略是跟随编辑的基因多酚氧化酶负责大部分块茎蛋白质的活性的说："马蒂亚斯·冈萨雷斯，研究员博士生在INTA巴尔卡塞的CONICET工作，布宜诺斯艾利斯，。 这样实现的影响存在于块茎蛋白质和多酚不氧化酶在植物的其余部分家族的其他蛋白质的功能。 多酚氧化酶（PPO）是负责称为块茎的酶促褐变-alteran颜色，味道和质地的过程。 塞尔吉奥·法因戈尔德的INTA巴尔卡塞农业生物技术实验室主任，指定的刊物"认识到表型的作品。这是通过植物生长和马铃薯块茎，这是在相机控制的条件下"而获得的收获证明。 据冈萨雷斯，与法因戈尔德，加布里埃拉马萨（INTA-CONICET-UNMDP），莱昂纳多·斯托拉尼（INTA-CONICET），张柏芝第十届一对多（INTA），玛丽特·安德森，赫勒Turesson，尼克拉斯·奥尔森，安 - 索菲FALT，每一起文章作者Hofvander（瑞典农业科学大学，瑞典），能够确认"只产生在选定为目标的基因发生的问题"。 随着国家咨询委员会农业生物技术（Conabia）的认可试验种植的是"允许多重植物，使附带生成数据的目的是记录在INASE各种测试活动"，他开始，凸显法因戈尔德。 此外，在该领域中正常生产的背景下观察到的测试选择线，使研究人员能够分析获得的植物的其它形态方面。 在大量的获得马铃薯品系证实该基因在四个等位基因的影响。 "自马铃薯是四倍体，即，具有各基因的四个拷贝，该基因对于所需的表型的所有副本的失活是必要的"承认冈萨雷斯。 发表的作品是博士论文马蒂亚斯·冈萨雷斯在基因版教皇下法因戈尔德和马萨，谁是在瑞典实施CRISPR / Cas9，感谢贝卡尔方案培训的合作方向结转自2016年成果的一部分。

El INTA siembra las primeras papas que no se oxidan Luego de editar el gen y de obtener tubérculos sin pardeamiento enzimático, un equipo de investigadores del instituto avanza con el cultivo de los primeros ensayos a campo de líneas seleccionadas. Estos resultados permitirán generar los datos necesarios para multiplicar las plantas y, en un futuro, registrar la variedad en el Instituto Nacional de Semillas. jueves 30 de enero de 2020 Las polifenol oxidasas (PPO) son las responsables del proceso que se conoce como pardeamiento enzimático –alteran el color, el sabor y la textura del tubérculo–. Son las que catalizan la conversión de sustratos fenólicos en quinonas, lo que lleva a la formación de precipitados de color oscuro en frutas y verduras, causan cambios indeseables en las propiedades organolépticas e influyen en la pérdida de calidad nutricional. En un trabajo publicado recientemente en la revista Frontiers in Plant Science, científicos de la Argentina y Suecia dieron cuenta de los resultados de la investigación que consistió en la edición de un gen de polifenol oxidasa en papa (Solanum tubersoum L. ), el cual se expresa mayoritariamente en tubérculo. Tras editar exitosamente ese gen, obtuvieron tubérculos libres de pardeamiento enzimático. En papa, las polifenol oxidadas están codificadas por una familia génica con diferentes patrones de expresión en la planta. De acuerdo con lo expresado en la publicación, los "resultados demuestran que el sistema CRISPR / Cas9 se puede aplicar para desarrollar variedades de papa libres de transgenes con pardeamiento enzimático reducido en tubérculos, mediante la edición específica de un solo miembro de la familia de genes". Y si bien hay varios genes que codifican para el mismo tipo de proteína, "la estrategia que seguimos fue la de editar un gen de polifenol oxidasa responsable de la mayor parte de la actividad de la proteína en tubérculo", indicó Matías González, becario doctoral del Conicet que trabaja en el INTA Balcarce –Buenos Aires–. De esta forma, se lograría afectar la proteína presente en el tubérculo y no la función de otras proteínas de la familia de las polifenol oxidasas en el resto de la planta. Las polifenol oxidasas (PPO) son las responsables del proceso que se conoce como pardeamiento enzimático –alteran el color, el sabor y la textura del tubérculo–. Sergio Feingold, director del Laboratorio de Agrobiotecnología del INTA Balcarce, especificó que la publicación "da cuenta de que el fenotipo funciona. Esto se comprobó mediante el crecimiento de la planta y la cosecha de los primeros tubérculos de papa, que fueron obtenidos en cámara bajo condiciones controladas". Según González, autor del artículo junto con Feingold, Gabriela Massa (INTA-CONICET-UNMDP), Leonardo Storani (INTA-CONICET), Cecilia Décima Oneto (INTA), Mariette Andersson, Helle Turesson, Niklas Olsson, Ann-Sofie Fält, Per Hofvander (Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas, Suecia), pudieron confirmar que "la edición que generamos ocurrió solamente en el gen elegido como blanco". Con la aprobación de la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (Conabia) se iniciaron las pruebas de siembra que "permitirán multiplicar las plantas para hacer un ensayo la campaña que viene con el objetivo de generar datos para registrar la variedad en el INASE", destacó Feingold. Además, en el ensayo a campo observarán las líneas seleccionadas en el contexto de una producción normal, permitiéndoles a los investigadores analizar otros aspectos morfológicos de las plantas obtenidas. En un gran número de las líneas de papa que obtuvieron se corroboró que el gen se vio afectado en los cuatro alelos. "Dado que la papa es tetraploide, es decir, presenta cuatro copias de cada uno de sus genes, es necesaria la inactivación de todas las copias del gen para obtener el fenotipo deseado", reconoció González. El trabajo publicado es parte de los resultados de la tesis doctoral que Matías González lleva adelante en edición génica en papa desde 2016 bajo la codirección de Feingold y Massa, quien pudo capacitarse en Suecia en la aplicación de CRISPR / Cas9, gracias al programa BECAR.