[中文-Español] ENTRA EN VIGENCIA LA OBLIGATORIEDAD DE LAS BPA PARA PRODUCIR Y COMERCIAR FRUTAS

生效强制性的GAP生产和贸易的水果 操作举行，以保证食品和非食品产品的质量和安全生产的过程。 周四2020年1月2日 布宜诺斯艾利斯 - 今天生效laResolución在会刊上。2018年11月212018分之5发行的正式它包括在阿根廷食品法典（CAA）在初级生产强制性良好农业规范（种植，收获）从2020年1月2日，蔬菜水果从2021年1月4，和储藏运输到销售的生产设施内。 纵观2019年，从农业食品卫生和质量的全国服务（SENASA）的专业人士通过对当前法规更新BPA训练生产者周游全国。该标准指出，生产者应当是一次技术/专业人员的建议对GAP的协助实施。 在这方面，亚历杭德罗·费尔南德斯农业食品安全和质量的国家一级导演，说，"GAP的小生产者的应用是至关重要的，因为他们的工作提供食物，以大城市。因此，获得促进健康，安全，优质的产品，以及提高认识，爱护环境和农民及其家庭的健康。" 要下载手册BPA和满足七分是生产和销售水果的强制实施，在此输入。

Entra en vigencia la obligatoriedad de las BPA para producir y comerciar frutas Acciones para los procesos productivos de la explotación agrícola con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y de productos no alimenticios. jueves 02 de enero de 2020 BUENOS AIRES - Hoy entra en vigencia laResolución 5/ 2018–publicada el 21 de noviembre del 2018 en el Boletín Oficial– que incluyó en el Código Alimentario Argentino (CAA) la obligatoriedad de las buenas prácticas agrícolas en la producción primaria (cultivo-cosecha) de frutas, a partir del 2 de enero de 2020 y de hortalizas desde el 4 de enero de 2021, y en su almacenamiento hasta su comercialización dentro del establecimiento productivo. Durante todo 2019, profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)recorrieron el país capacitando a productores sobre la actualización de las BPA según la normativa vigente. La norma indica que los productores deberán contar con la asistencia de un técnico/ profesional para asesorarse en la implementación de las BPA. En tal sentido, el director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Alejandro Fernández, señaló que "la aplicación de las BPA en pequeños productores es fundamental porque con su trabajo abastecen de alimentos a grandes zonas urbanas. De esta manera promovemos la obtención de productos sanos, inocuos y de calidad, además de generar conciencia y cuidado por el ambiente y la salud de los productores y sus familias". Para descargar los manuales de BPA y conocer los siete puntos que son de implementación obligatoria para la producción y comercialización de frutas, ingresar aquí.