[Português-Español] IMPULSAN MEJORAS HIGIÉNICO-SANITARIAS EN PLANTAS DE FAENA Y MIEL EN FORMOSA

A promoção de melhorias nas plantas de abate sanitário e mel em Formosa Senasa e do Departamento de Saneamento, Ciência dos Alimentos e Zoonoses concordou em fornecer conselhos para preservar a segurança alimentar e contribuir para a saúde pública. Quarta-feira 29 de janeiro de 2020 FORMOSA - O Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentaria (Senasa) ea Direcção de Saneamento, Ciência e Zoonoses do Ministério do Desenvolvimento Humano de Formosa Food concordaram em trabalhar de forma articulada para aconselhar sobre a melhoria das condições sanitárias dos matadouros de bovinos, suínos e pequenos ruminantes e extração quartos de gado mel que existem na província. Este compromisso, que procura preservar a segurança alimentar e proteger a saúde pública, foi alcançado no âmbito de uma reunião realizada em 27 de Janeiro entre os diretores do Centro Regional Chaco-Formosa Senasa, Facundo Galvani, e Saneamento , Ciência e zoonoses Food, José González. Além disso, ambas as instituições concordaram em realizar o treinamento conjunto sobre a regulamentação sanitária em vigor e zoonoses (doenças de animais que são transmitidos para as pessoas) destina-se a equipe de ciência de alimentos de diferentes municípios. Outras questões discutidas foram a aplicação obrigatória de boas práticas agrícolas (BPA), a importância do cumprimento de embalagem de frutas e legumes habilitado e a necessidade de revalorizar o trabalho conjunto com o laboratório do Centro de Pesquisa e Transferência (CIT). No final da reunião, Gonzalez avaliou que a reunião foi produtiva e observou que os canais de comunicação entre agências foram deixadas em aberto para resolver problemas para a sociedade. Na época, ele disse que "Estou animado que o diretor é coprovinciano e que a presença e operação do Senasa, na província de Formosa elevador. Esta reestruturação da regional é importante para fornecer respostas rápidas para os produtores e para melhorar a segurança alimentar. "

Impulsan mejoras higiénico-sanitarias en plantas de faena y miel en Formosa El Senasa y la Dirección de Saneamiento, Bromatología y Zoonosis acordaron brindar asesoramiento para preservar la inocuidad de los alimentos y contribuir a la salud pública. miércoles 29 de enero de 2020 FORMOSA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Dirección de Saneamiento, Bromatología y Zoonosis del Ministerio de Desarrollo Humano de Formosa acordaron trabajar de manera articulada para asesorar en la mejora de las condiciones higiénico-sanitarias de las plantas de faena de ganado bovino, porcino y de pequeños rumiantes y de las salas de extracción de miel que existen en el territorio provincial. Este compromiso –que busca preservar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública– se logró en el marco de una reunión realizada el pasado 27 de enero entre los directores del Centro Regional Chaco-Formosa del Senasa, Facundo Galvani, y el de Saneamiento, Bromatología y Zoonósis, José González. Además, ambas instituciones se comprometieron a realizar capacitaciones conjuntas sobre la normativa sanitaria vigente y las zoonosis (enfermedades de los animales que se transmiten a las personas) destinadas al personal de bromatología de los diferentes municipios. Otros temas tratados fueron la implementación obligatoria de las buenas prácticas agrícolas (BPA), la importancia de contar con salas de empaque de frutas y hortalizas habilitadas y la necesidad de revalorizar el trabajo conjunto con el laboratorio del Centro de Investigación y Transferencia (CIT). Al término del encuentro, González evaluó que la reunión resultó productiva y señaló que se dejaron abiertos los canales de comunicación interinstitucionales para solucionar problemas a la sociedad. Al tiempo agregó que "me entusiasma que el director sea coprovinciano y que se remonte la presencia y el funcionamiento del Senasa en la provincia de Formosa. Esta reestructuración de las regionales es importante para brindar respuestas rápidas a los productores y para mejorar la inocuidad de los alimentos".