| Senasa 유명 세계의 날 식품 안전 Senasa 유명 세계의 날 식품 안전 우리는 식품 무역을 강화하고 먹이 사슬을 강화,이 단계에서 소비자의 건강을 보호하는 기능을 강조 표시합니다. 2020 년 일요일 6월 7일 부에노스 아이레스 - 유월 7은 해상도 A / RES / 2백50분의 73을 통해 유엔 총회 (UN)에 의해 선포 "식품 안전의 세계의 날"을 축하했다. 이 날짜는 음식이 우리가 아픈하지 먹을 수 있도록하기 위해이 단계의 노력에서 강조 할 수있는 기회를 제공한다. Agrifood 건강 및 품질의 국가 서비스 (Senasa)에서 우리는 동물의 건강과 식물 및 식품 안전과 품질에 대한 국가 정책을 구현을 맡아. 이 국제 하루에 우리가 보호 공중 보건 기능을 강조하는 이유입니다. 식품 안전 소비자의 건강을 손상시킬 수 있습니다 안전하고 허용-위험 수준 -a가없는 것입니다. 위험의 인성 물리적 생물학적, 화학적 또는 (등의 박테리아, 바이러스 또는 잔류 물과 같은) 일 수있다. 획득하고 먹이 사슬, fiscalizamos 시설 및 설비의 안전을 유지하고 품질 agrifood 안전을 얻기에 맞도록 생산 제어를 통해 프로세스와 제품을 인증합니다. 그 부분을 들어, 사슬 - 링크와 같은 최종 소비자가 보존 및 / 또는 저장 음식의 준비를위한 관리에 책임이 유해하지 않을 수 있습니다 음식에 적합하다. "새로운 조건에 적응하기 위해 허용 된 기관 상태의 빠른 반응은 요구와 생산자, 산업 및 배포와 음식을 제공하는 사람들에 의해 만들어진 노력이의 동반 따르도록 보장 COVID-19에 의한 전염병 요구 Senasa의 운영 및 관리 활동과 알레한드로 페르난데스의 Senasa의 안전 및 품질 Agroalimentaria 국가 이사 요약 테이블 "에 필드의 흐름에 영향을주지 않고 품질 및 안전 상태를 유지한다. 궁극적으로, 식품 안전, 의료 소비자, 마케팅 드라이브 및 전세계 아르헨티나 음식 도달 새로운 시장을 수 있습니다. | El Senasa celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos El Senasa celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos Destacamos las funciones para cuidar la salud de los consumidores en esta etapa, el impulso al comercio de alimentos y el fortalecimiento de la cadena agroalimentaria. domingo 07 de junio de 2020 Buenos Aires - El 7 de junio se celebra el "Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos", proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) mediante la Resolución A/ RES/ 73/ 250. Esta fecha ofrece la oportunidad de destacar en esta etapa los esfuerzos realizados para garantizar que los alimentos que comemos no nos enfermen. Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) nos encargamos de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal y vegetal e inocuidad de los alimentos. Es por eso que en este día internacional queremos resaltar las funciones que resguardan la salud pública. La inocuidad de los alimentos es la ausencia –a niveles seguros y aceptables– de peligros que puedan dañar la salud de los consumidores. Los peligros transmitidos por los alimentos pueden ser de naturaleza biológica, química o física (como bacterias, virus o residuos, entre otros). Para obtener y mantener la inocuidad en las cadenas agroalimentarias, fiscalizamos los establecimientos y plantas y certificamos los procesos y productos a través de un control que orienta la producción hacia la obtención de agroalimentos de calidad e inocuos. Por su parte, los consumidores –como eslabón final de la cadena– tienen como responsabilidad cuidar que la preservación y/ o almacenamiento y preparación del alimento sean los adecuados para que el alimento adquirido no sea perjudicial. "La rápida reacción de los organismos del Estado, permitió adaptarse a las nuevas condiciones que exigió y exige la pandemia provocada por el COVID-19 asegurando que el esfuerzo realizado por los productores, la industria y quienes distribuyen y suministran alimentos, siga acompañada por las actividades operativas y administrativas del Senasa y así mantener las condiciones de calidad e inocuidad sin afectar el flujo del campo a la mesa", sintetizó Alejandro Fernández, director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa. En definitiva, la inocuidad alimentaria cuida la salud de los consumidores, impulsa la comercialización y permite que los alimentos argentinos lleguen a nuevos mercados en todo el mundo. |