[Italiano-Español] MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCASENASAADELANTO DE COSECHA DE MANZANA FUJI Y SUS SELE...

Ministero dell'Agricoltura, Zootecnia e PescaSenasaAdelanto Fuji raccolta delle mele e le selezioni per la Valle medio e superiore Valle avanzamento della raccolta delle mele Fuji e le selezioni per Valle Media e Alta ValleLo autorizzati a partire da oggi, SENASA e INTA. La varietà è stato quello di tentare la data di raccolta 18 e 21 marzo, rispettivamente. Martedì 16 marzo 2021 General Roca - Il Servizio Nazionale della Salute e Qualità Agroalimentaria (Senasa) autorizzato in data odierna il progresso della raccolta delle mele Fuji varietà e selezioni in provincia Alto Valle e Valle Medio del Rio Nero. Questa varietà è stato raccolto da una data provvisoria del 18 marzo per la Media Valle e il 21 marzo nella Valle Superiore. L'autorizzazione è stata determinata dopo la relazione presentata dal Dipartimento di post-raccolta INTA Alto Valle e l'analisi del Coordinamento Generale di frutta, verdura e aromatici del Dipartimento di sicurezza e qualità dei prodotti di origine vegetale del Senasa. Durante la stagione del raccolto di mele e pere nella Valle del Valle medio e superiore del Rio Nero, il campionamento settimanale di alcune varietà sono fatti, i dati relativi ai parametri di maturazione del frutto, come il peso, la dimensione, la fermezza viene valutata, colore , acidità, solidi solubili e degradazione dell'amido. Inoltre, altri aspetti specifici vengono analizzati nella stagione come fattori climatici e la gestione del frutto di montaggio, che facilitano il processo decisionale per definire la maturità anticipata di alcune varietà per quanto riguarda la data stabilita nel calendario provvisorio ufficiale da Senasa. In questo modo in quanto consumatori raggiungono la maturità con un alimento adatto per il consumo, il gusto gradevole al palato e tecnicamente permesso di avere un comportamento post-raccolta adeguato per il marketing.

Ministerio de Agricultura, Ganadería y PescaSenasaAdelanto de cosecha de manzana Fuji y sus selecciones para Valle Medio y Alto Valle Adelanto de cosecha de manzana Fuji y sus selecciones para Valle Medio y Alto ValleLo autorizaron a partir de hoy, el Senasa y el INTA. La variedad tenía como fecha tentativa de recolección el 18 y 21 de marzo, respectivamente. martes 16 de marzo de 2021 General Roca - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) autorizó a partir de hoy el adelanto de cosecha de la manzana variedad Fuji y sus selecciones en el Alto Valle y Valle Medio, provincia de Río Negro. Esta variedad tenía como fecha tentativa de cosecha el 18 de marzo para Valle Medio y el 21 de marzo en el Alto Valle. La autorización se determinó tras el informe presentado por el Área de Postcosecha del INTA Alto Valle y el análisis de la Coordinación General de Frutas, Hortalizas y Aromáticas de la Dirección de Inocuidad y Calidad de Productos de Origen Vegetal del Senasa. Durante la época de cosecha de las manzanas y peras, en el Valle Medio y Alto Valle del Río Negro, semanalmente se realizan muestreos de algunas variedades, se evalúan estos datos referidos a parámetros de madurez de la fruta, como peso, calibre, firmeza, color, acidez, sólidos solubles y degradación de almidón. Además, se analizan otros aspectos propios de la temporada como los factores meteorológicos y manejo del monte frutal, que facilitan la toma de decisiones para definir la madurez anticipada de alguna variedad respecto de la fecha establecida en el calendario tentativo oficializado por Senasa. Esta medida garantiza que llegue al consumidor un alimento con la madurez adecuada para su consumo, de sabor grato al paladar y técnicamente le permite tener un comportamiento de poscosecha adecuado para su comercialización.