[Italiano-Español] MINISTERIO DE SALUDARGENTINA PARTICIPÓ DE ENCUENTRO MUNDIAL SOBRE POLÍTICAS DE REDUCCIÓN DE SODI...

Ministero ha partecipato SaludArgentina riunione mondiale sulle politiche di riduzione del sodio Argentina ha partecipato alle riunioni politica di riduzione globale dell'evento sodioEn organizzata da OPS / OMS pietre miliari di questa politica sanitaria completa sono stati condivisi. Inoltre, i paesi membri hanno presentato la riduzione degli obiettivi di sodio fatta dall'organizzazione. Mercoledì 5 maggio, 2021 le autorità del Ministero della Salute della Nazione ha partecipato a una conferenza globale organizzata dalla Pan American Health Organization (OPS / OMS) dove hanno condiviso l'esperienza dell'Argentina nella realizzazione delle politiche per ridurre il sodio. "L'Argentina sta sperimentando politiche per ridurre il sodio nel continente, dal momento che è l'unico paese con una legge organica sulla riduzione del sale nei prodotti trasformati," ha detto il segretario nazionale della Salute di accesso, Sandra Tirado. Il funzionario ha detto che "mentre l'Argentina è continuamente lavorando per ridurre l'assunzione di sale e abbiamo fatto le politiche precise, come 26. 905 Legge, abbiamo ancora bisogno di raggiungere gli standard raccomandati dall'OMS 5 grammi di sale per persona al giorno", dal momento che secondo gli ultimi dati del National Health and Nutrition Survey, la popolazione consuma Argentina 7. 9 grammi al giorno. legislazione Argentina include la regolazione del contenuto di sodio negli alimenti trasformati, attraverso l'inserimento di limiti massimi in determinati alimenti nella argentino codice alimentare (CAA) e applicabili in tutto il territorio nazionale. Esso copre anche argomenti quali le campagne di sensibilizzazione per la popolazione, il divieto sul tavolo saliera in ristoranti, regolazione della dimensione delle buste in cui è commercializzato il sale e le avvertenze per la salute sono forniti per i pacchetti di sale da tavola. Secondo il quarto Nazionale Risk Factor Survey (2018), nel nostro Paese, oltre il 40% della popolazione adulta ha la pressione alta, pari a circa 16 milioni di persone. Questo universo, un terzo conosce la loro condizione. In proposito, il Direttore Nazionale delle Collision integrale delle malattie non trasmissibili, Graciela Abriata ha osservato che "hanno politiche specifiche e una strategia globale per ridurre l'assunzione di sale è molto importante perché la pressione del sangue è il principale fattore di rischio per la morte problemi cardiovascolari". Dal programma nazionale per la sana e prevenzione dell'obesità si afferma che, a seguito dell'attuazione di queste politiche in Argentina con il sale -dopo è stata ridotta la cottura o seduti al tavolo il 25% nel 2005, al 16,4% nel 2018 e ha aumentato il numero delle persone che hanno eseguito i controlli della pressione arteriosa.

Ministerio de SaludArgentina participó de encuentro mundial sobre políticas de reducción de sodio Argentina participó de encuentro mundial sobre políticas de reducción de sodioEn el evento organizado por la OPS/ OMS se compartieron los hitos de esta política sanitaria integral. Además se presentaron a los países miembro las metas de reducción de sodio elaboradas por la organización. miércoles 05 de mayo de 2021 Autoridades del Ministerio de Salud de la Nación participaron de una jornada mundial organizada por la Organización Panamericana de la Salud (OPS/ OMS) en donde compartieron la experiencia argentina en la implementación de políticas de reducción de sodio. "Argentina es pionera en políticas de reducción de sodio en el continente, ya que es el único país que cuenta con una ley integral de reducción de sal para los productos procesados", sostuvo la secretaria Nacional de Acceso a la Salud, Sandra Tirado. La funcionaria indicó que "si bien Argentina trabaja continuamente para la reducción del consumo de sal y hemos logrado políticas precisas como la Ley 26. 905, aún nos falta llegar a los estándares recomendados por la OMS de 5 gramos de sal por habitante por día", ya que según los últimos datos de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, la población argentina consume 7. 9 gramos diarios. La legislación argentina incluye regulación del contenido de sodio en alimentos procesados, a través de la incorporación de límites máximos en algunos alimentos en el Código Alimentario Argentino (CAA) y de cumplimiento obligatorio en todo el territorio nacional. También abarca temas como campañas de sensibilización para la población, la prohibición del salero de mesa en restaurantes, regulación del tamaño de los sobres en los que se comercializa la sal y están previstas advertencias sanitarias para los paquetes de sal de mesa. Según la 4ta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (2018), en nuestro país, más del 40% de la población adulta tiene presión arterial elevada, lo que equivale a unos 16 millones de personas. De este universo, un tercio desconoce su condición. Al respecto, la directora Nacional de Abordaje Integral de las Enfermedades No Transmisibles, Graciela Abriata señaló que "contar con políticas concretas y una estrategia integral para disminuir el consumo de sal es muy importante porque la hipertensión arterial es el principal factor de riesgo para las muertes por problemas cardiovasculares". Desde el Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad se señala que como resultado de la aplicación de estas políticas, en Argentina se redujo el uso de sal -después de la cocción o al sentarse a la mesa- de 25% en el 2005, a 16,4% en 2018 y aumentó la cantidad de personas que se realizaron controles de presión arterial.