[Italiano-Español] MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCAINSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURADATOS RELEVANTE...

Ministero dell'Agricoltura e PescaInstituto Nazionale VitiviniculturaDatos rilevanti della superficie relazione annuale vid 2020, preparata dal competente dati INV dalla relazione annuale della vite coltivata 2020, preparato dalla prima parte INVLa del rapporto si concentra su quello che è successo a livello nazionale e poi mettere il focus su Mendoza e San Juan, che possiede il 91% della superficie coltivata. Nella seconda parte di un dettaglio completo di tutte le province e dipartimenti vino è fatto. Lunedi 17 maggio 2021 Ecco alcuni punti salienti del rapporto sono le seguenti: • Mentre le statistiche segnano un lieve calo del 1,4% rispetto al 2019, possiamo dire che è cresciuta 215000 mantenuto. • La superficie totale è ancora superiore al censimento del 2000 del 7%. • Ha ridotto la quantità di vigneti, ma è aumentata l'area delle fattorie. Vale a dire, un minor numero di aziende agricole, ma più grande. Un fatto interessante è che 2020 è stato un aumento di 31 nuove aziende agricole rispetto al 2019. 23. Oggi ci sono 700 aziende agricole con una media di 9,1 ettari. • Il destino delle uve di queste colture è principalmente per la vinificazione. • 18 province hanno coltivazioni di vite: 70,4% a Mendoza, San Juan 20,9%, 3,6% La Rioja, 1,7% Segnale, Catamarca 1,3%, 0,8% e 0,8% Neuquén Black River. Rstas 7 province si concentra il 99,5%. Il restante 0,5% è a La Pampa, Cordoba, Buenos Aires, Tucuman, San Luis, Chubut, Entre Rios, Jujuy, Misiones, Santiago de Estero e Santa Fe. • La crescente tendenza continua accentuando uve rosse nel corso degli ultimi 30 anni, mentre l'altra si riduce. • il 50% delle piantagioni sono sotto i 20 anni e quasi il 9% ha più di 60 anni. • Negli ultimi 20 anni, i segni di tendenza una diminuzione del raccolto parral del 15,7% e di un aumento delle spalliere di 28%. Anche se ancora domina la partecipazione complessiva a Parral. • La varietà che è cresciuto e coltivato di più è il Malbec che è passato da 16 mila ettari nel 2000 a più di 45 mila ettari nel 2020. • Mentre Mendoza cresce in superficie coltivata per il vino, l'uva in particolare rossi; San Juan fa superfici con uve fresche e uva passa destinazione, riducendo l'area di vinificazione di uve bianche e rosa. Malbec, Syrah e Bonarda a Mendoza e Flame Seedless, Malbec e San Juan Fiesta sono varietà che crescevano di più. MENDOZASAN JUAN • In termini relativi le province che crescevano sulla superficie, tra il 2010 e il 2020, sono: Chubut ha 335% con +67, +30 Jujuy 274% con ettari, Misiones 239% per 13 ettari, di Buenos Aires con il 176% 95 ha e Entre Rios 145% a 34 ettari. Notizie correlate 14 maggio 2021El INV firmato un accordo per migliorare la Strada del Vino di San Juan 13 maggio autorità 2021Productiva incontro con i tecnici INV Uco Valley cantine 13 Maggio 2021 Harvest settimanale 2021Informes

Ministerio de Agricultura, Ganadería y PescaInstituto Nacional de VitiviniculturaDatos relevantes del informe anual de superficie cultivada de vid 2020, elaborado por el INV Datos relevantes del informe anual de superficie cultivada de vid 2020, elaborado por el INVLa primera parte del informe se centra en lo ocurrido a nivel nacional para luego poner el foco en Mendoza y San Juan, que poseen el 91% de la superficie cultivada. En la segunda parte se realiza un exhaustivo detalle de todas las provincias y departamentos vitivinícolas. lunes 17 de mayo de 2021 A continuación, se presentan algunos puntos destacados del informe:• Si bien las estadísticas marcan una leve caída del 1,4% vs el 2019, podemos decir que se mantienen las 215000 ha cultivadas. • La superficie total sigue siendo mayor al censo del año 2000 en un 7%. • Se redujo la cantidad de viñedos, pero aumentó la superficie de las fincas. Es decir, menos fincas, pero más grandes. Un dato interesante es que el 2020 tuvo un aumento de 31 fincas nuevas respecto del 2019. Hoy existen 23. 700 fincas con un promedio de 9,1 ha. • El destino de la uva de estos cultivos es mayoritariamente para vinificación. • 18 provincias poseen cultivos de vid: 70,4% en Mendoza, 20,9% San Juan, 3,6% La Rioja, 1,7% Salta, 1,3% Catamarca, 0,8% Neuquén y 0,8% Río Negro. Rstas 7 provincias concentran 99,5%. El 0,5 % restante está en La Pampa, Córdoba, Buenos Aires, Tucumán, San Luis, Chubut, Entre Ríos, Jujuy, Misiones, Santiago del Estero y Santa fe. • La tendencia al cultivo de uvas tintas se sigue acentuando en los últimos 30 años, mientras que las demás se reduce. • El 50% de las plantaciones tiene menos de 20 años de antigüedad y casi un 9% posee más de 60 años. • En los últimos 20 años, la tendencia marca una disminución en los cultivos de parral del 15,7% y un aumento en espalderos del 28%. Aunque sigue predominando el parral en la participación general. • La variedad que más creció y la más cultivada es el Malbec que pasó de 16 mil ha en el 2000 a más de 45 mil ha en el 2020. • Mientras que Mendoza crece en superficie cultivada para vinificación, sobre todo en uvas tintas; San Juan lo hace en superficies de uvas con destino fresco y pasas, reduciendo el área de vinificación de uvas blancas y rosadas. El Malbec, Syrah y Bonarda en Mendoza y Flame Seedless, Malbec y Fiesta en San Juan son las variedades que más crecieron. MENDOZASAN JUAN• En términos relativos las provincias que más crecieron en superficie, entre 2010 y 2020, son: Chubut 335% con +67 ha, Jujuy 274% con +30 ha, Misiones 239% con +13 ha, Buenos Aires 176% con +95 ha y Entre Ríos 145% con +34 ha. Noticias relacionadas 14 de mayo de 2021El INV firmó un convenio para potenciar la Ruta del Vino de San Juan 13 de mayo de 2021Productiva reunión de autoridades del INV con técnicos de bodegas de Valle de UCO 13 de mayo de 2021Informes semanales de Cosecha 2021