| Ministero della Scienza, della tecnologia e dell'innovazione Il ministero della scienza, della tecnologia e dell'innovazione insieme al Gruppo Arcor ha annunciato i progetti vincenti del "ARCOR Award for Innovation" Il Ministero della Scienza, della tecnologia e dell'innovazione insieme al Gruppo Arcor ha annunciato i progetti vincenti del "ACCORTO ARCOR ALL'INNOVAZIONE" In questa 7a edizione, sono stati presentati oltre 150 progetti innovativi per l'industria alimentare, sviluppati da imprenditori, PMI, ricercatori e ricercatori e organizzazioni legate all'economia sociale in tutto il paese. Lunedì 9 agosto 2021 In un evento virtuale tenuto venerdì scorso, il Ministero della Scienza, della tecnologia e dell'innovazione della nazione con il Gruppo Arcor ha scelto il progetto vincente della settima edizione del "Arcor Award for Innotion", un'iniziativa che è finalizzato a promuovere lo sviluppo tecnologico e promuovere l'innovazione nel settore alimentare. In questo quadro, la Fondazione Arcor ha consegnato la "menzione speciale" al progetto selezionato contribuendo allo sviluppo di comunità vulnerabili. Il progetto vincente era "Dessert da latte a base di lattosio con contenuto di calcio e basso grasso" presentato da Franco Salgado dell'operta integrale della latteria della Provincia di Córdoba, che divenne un premio del premio da $ 500000 che sarà destinato alla sua esecuzione . Questa iniziativa propone di sviluppare un prodotto alimentare a base di lattosio, un sottoprodotto da scacco, che fornisce un importante valore nutrizionale, in particolare in termini di composizione proteica, e di convertirlo in un dessert formulato per i bambini con arricchimento del calcio e basso contenuto di zucchero e grasso. D'altra parte, l'Arcor Foundation ha consegnato $ 250000 come "menzione speciale" al progetto "Produzione sociale della salsa di pomodoro di pomodoro", rappresentata da Bruno Zangheri appartenente a "I produttori di Ark e ai consumatori" della Provincia di Mendoza. Questo progetto mira principalmente a partecipare alla disoccupazione professionale delle teste delle donne con vulnerabilità sociale, attraverso la produzione e la commercializzazione di prodotti confezionati, principalmente con una linea di salse gourmet elaborate dal pomodoro. Mary Cecilia Sleimano, sottosegretario di politiche del ministero della scienza, della tecnologia e dell'innovazione partecipata; Marcelo Siano, Generale Business Manager di Grupo Arcor; e Laura Pagani, presidente della Fondazione Arcor; Tra le altre importanti autorità ufficiali della Società e del Ministero. "Intraprendere e dare un'occhiata al futuro ci ha permesso di sviluppare la nostra attività commerciale per 70 anni. Ecco perché svolgeremo questa iniziativa che incoraggia l'articolazione pubblica-privata e il legame tra i settori scientifici-tecnologici e produttivi, fondamentale per la generazione di valore nel paese ", ha dichiarato Marcelo Siano. Da parte sua, Laura Pagani ha espresso: "Dalla Fondazione Arcor, cerchiamo di mettere le cause sociali nell'agenda pubblica. Attraverso la "menzione speciale" riconosciamo la cultura imprenditoriale e in particolare quelle innovazioni nei problemi sociali ". "I progetti vincenti mostrano che l'innovazione non è collegata solo con tecnologie di confine, le ultime scoperte o gli sviluppi scientifici, ma hanno anche trovato in progetti orientati allo sviluppo sociale e alle comunità. L'innovazione sociale è anche tecnologica ma ha un obiettivo orientato, non solo per l'industria o le vendite, ma collaborare alla risoluzione dei problemi sociali o economici ", ha detto Cecilia Sleiman. Gli altri finalisti di questa edizione erano: "Produzione Bioinsu con specificità locale e installata piattaforma scientifica-tecnologica" della Provincia di Misiones, presentato da Patricia Schmid; "Biozmeter: dalla bioingegneria a un futuro più sicuro e più redditizio", di Antonio dell'ose, da Tierra del Fuego; e "Brics Argentina", presentato da Natalia Alvarado della Provincia di Tucumán. In questa chiamata sono stati presentati più di 150 progetti che hanno attraversato diverse fasi dalla mano di una commissione di valutazione. Inoltre, i partecipanti hanno ricevuto formazione e mentoring al fine di approfondire la conoscenza di base di un'imprenditorialità. La decisione finale era responsabile di una giuria composta da María Cecilia Sleiman; Mariela Balbo, sottosegretario di imprenditori del Ministero dello sviluppo produttivo della nazione; Santos Lio, responsabile degli investimenti sociali dell'arcore di gruppo; Mariano Tamborini, Business Manager ingre e leader di Kamay Ventures; E Andrés Kroyer, General Manager di Bagheley Latam - Group Arcor. | Ministerio de Ciencia, Tecnología e InnovaciónEl Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación junto al Grupo Arcor anunciaron los proyectos ganadores del "Premio Arcor a la Innovación" El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación junto al Grupo Arcor anunciaron los proyectos ganadores del "Premio Arcor a la Innovación"En esta 7ma edición, se presentaron más de 150 proyectos innovadores para la industria de la alimentación, desarrollados por personas emprendedoras, pymes, investigadores e investigadoras y organizaciones vinculadas a la economía social de todo el país. lunes 09 de agosto de 2021 En un evento virtual realizado el pasado viernes, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación junto al Grupo Arcor eligieron al proyecto ganador de la 7ma edición del "Premio Arcor a la Innovación", una iniciativa que tiene por objetivo impulsar el desarrollo tecnológico y promover la innovación en el sector alimentario. En este marco, Fundación Arcor entregó la "Mención Especial" al proyecto seleccionado por contribuir con el desarrollo de comunidades vulnerables. El proyecto ganador fue "Postre lácteo a base de lactosuero con agregado de calcio y bajo contenido graso" presentado por Franco Salgado de la Escuela Superior Integral de Lechería de la provincia de Córdoba, que se hizo acreedor del premio de $500000 que serán destinados a su ejecución. Esta iniciativa propone desarrollar un producto alimenticio a base de lactosuero, un subproducto de quesería, que aporta un importante valor nutritivo, particularmente en cuanto a su composición proteica, y convertirlo en un postre formulado para niños con enriquecimiento en calcio y bajo contenido en azúcares y grasa. Por otra parte, Fundación Arcor entregó $250000 en concepto de "Mención Especial" al proyecto "Producción social de salsa de tomate tipo fileto", representado por Bruno Zangheri perteneciente a "El Arca Productores y Consumidores" de la provincia de Mendoza. Este proyecto tiene como principal objetivo atender la desocupación laboral de mujeres jefas de hogares con vulnerabilidad social, a través de la producción y comercialización de productos envasados, principalmente con una línea de salsas gourmet elaborada a partir del tomate. Del acto de premiación participaron María Cecilia Sleiman, subsecretaria de Políticas del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación; Marcelo Siano, gerente general de Negocios de Grupo Arcor; y Laura Pagani, presidenta de Fundación Arcor; entre otras importantes autoridades oficiales de la compañía y del Ministerio. "Emprender y tener la mirada puesta en el futuro nos permitió desarrollar nuestro negocio empresarial durante 70 años. Por eso llevamos adelante esta iniciativa que fomenta la articulación público-privada y la vinculación entre los sectores científico-tecnológico y productivo, fundamental para la generación de valor en el país", afirmó Marcelo Siano. Por su parte, Laura Pagani expresó: "Desde Fundación Arcor buscamos poner las causas sociales en la agenda pública. A través de la 'Mención Especial' reconocemos la cultura emprendedora y especialmente aquellas innovaciones en problemáticas sociales". "Los proyectos ganadores demuestran que la innovación no está vinculada únicamente con las tecnologías de frontera, los últimos descubrimientos o desarrollos científicos, sino que también se encuentra en proyectos orientados al desarrollo social y de las comunidades. La innovación social también es tecnológica pero tiene un fin orientado, no sólo a la industria o a las ventas, sino a colaborar en la resolución de problemáticas sociales o económicas", sostuvo Cecilia Sleiman. Los otros finalistas de esta edición fueron: "Producción de bioinsumos con especificidad local y plataforma científica-tecnológica instalada" de la provincia de Misiones, presentado por Patricia Schmid; "BIOZMETER: De la bioingeniería a un futuro más seguro y rentable", a cargo de Antonio Dell'Osa, de Tierra del Fuego; y "Brics Argentina", presentado por Natalia Alvarado de la provincia de Tucumán. En esta convocatoria se presentaron más de 150 proyectos que pasaron por distintas etapas de la mano de una Comisión Evaluadora. Además, los participantes recibieron capacitaciones y mentorías a fin de profundizar en conocimientos básicos de funcionamiento de un emprendimiento. La decisión final estuvo a cargo de un jurado integrado por María Cecilia Sleiman; Mariela Balbo, subsecretaria de Emprendedores del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación; Santos Lio, gerente de Inversión Social de Grupo Arcor; Mariano Tamborini, gerente de Negocios Ingrear y Líder de Kamay Ventures; y Andrés Kroyer, gerente general de Bagley Latam - Grupo Arcor. |