[Italiano-Español] MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCASENASAPARTICIPACIÓN EN EL PRIMER TALLER SOBRE SISTEM...

Ministero dell'Agricoltura, della vita e del PescaseaSeaStaStartitazione nel primo seminario sui sistemi alimentari agroecologici nella partecipazione del Miramar al primo seminario sui sistemi agricoli alimentari a MiramBussca la costruzione di un sistema partecipativo di garanzie, che genera dialogo e riflessione. Ha presentato la presenza di Senasa. Martedì 31 agosto 2021 Mar del Plata - Il servizio nazionale della salute e della qualità agroalimentativa (Senasa) ha partecipato a un giorno nel Chacra sperimentale Miramar del Ministero dello sviluppo agrario della provincia di Buenos Aires, per contribuire alla generazione di uno spazio di dialogo e riflessione intorno ai sistemi di garanzia partecipativa (SPG) e costruire collettivamente i criteri di sicurezza e qualità con cui dovresti contare. In questo incontro, in cui erano presenti agenti del Centro regionale di Buenos Aires a sud di Senasa, è stato proposto di identificare il motivo per cui è importante costruire un SPG e uno strumento per valutare i criteri di sistema e sensibilizzare in materia di buone pratiche agricole (BPA) e SPG. Infine, lavori sulla modalità Workshop, in cui i partecipanti sono stati organizzati in gruppi che hanno analizzato le dimensioni dell'agroecologia: sistema politico produttivo, socio-economico, ambientale e socio-culturale. Ogni gruppo ha lavorato una dimensione e ha identificato le pratiche / caratteristiche dell'agroecologia che ritiene ottimale, accettabile con miglioramenti e inaccettabile. Dopo interazioni, traduzioni, controversie e consenso all'interno di ciascun gruppo, è stata effettuata una plenaria, laddove ognuna esposta le conclusioni preliminari e gli altri partecipanti hanno contribuito a idee per la riflessione. L'incontro è stato organizzato da rappresentanti del progetto di prolunga "Sistemi partecipativi di garanzie: Verso la promozione dei sistemi alimentari agroecologici del Partito generale Pueyrrodón Party, delle Facoltà di Umanità e Scienze economiche e sociali dell'Università Nazionale di Mar del Plata (UNMDP). E dai gruppi di scambi rurali "produttori agroecologici del sud-est di boneere"; Interdisciplinare e inter-istituzionale Conicet-UNMDP-INTA che svolge la mappatura dei produttori con basi agroecologiche; Pro Huerta e AD Hoc Agroecologia di Inta Ea Balcarce.

Ministerio de Agricultura, Ganadería y PescaSenasaParticipación en el primer taller sobre sistemas alimentarios agroecológicos en Miramar Participación en el primer taller sobre sistemas alimentarios agroecológicos en MiramarBusca la construcción de un sistema participativo de garantías, que genere dialogo y reflexión. Contó con la presencia del Senasa. martes 31 de agosto de 2021 Mar del Plata – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de una jornada en la Chacra Experimental Miramar del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, para contribuir en la generación de un espacio de diálogo y reflexión en torno a los sistemas participativos de garantías (SPG) y construir colectivamente los criterios de inocuidad y de calidad con los que debería contar. En este encuentro, en el que estuvieron presentes agentes del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa, se propuso identificar por qué es importante construir un SPG y una herramienta de evaluación de los criterios del sistema, y sensibilizar en la temática de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y SPG. Para finalizar, se trabajo en la modalidad taller, donde los asistentes fueron organizados en grupos que analizaron las dimensiones de la agroecología: Sistema productivo, socio-económica cultural, ambiental y socio-cultural política. Cada grupo trabajó una dimensión e identificó las prácticas/ características de la agroecología que considera óptimas, aceptables con mejoras e inaceptables. Luego de interacciones, traducciones, controversias y consensos al interior de cada grupo, se llevó adelante un Plenario, donde cada uno expuso las conclusiones preliminares y los demás participantes aportaron ideas para la reflexión. El encuentro fue organizado por representantes del Proyecto de Extensión "Sistemas Participativos de Garantías: hacia la promoción de sistemas alimentarios agroecológicos del Partido de General Pueyrredón", de las facultades de Humanidades y de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Y por los grupos de Cambio Rural "Productores agroecológicos del sudeste bonaerense"; Interdisciplinario e interinstitucional CONICET-UNMDP-INTA que lleva adelante el mapeo de productores con bases agroecológicas; Programa Pro Huerta y Ad Hoc Agroecología del INTA EEA Balcarce.