| Ministero dell'Agricoltura, Bestiame e PeskeenstraLobesia Botaurana: controllo sanitario alle uve che sono commercializzate in Mercados dell'Amba Lobesia Botrana: il controllo sanitario delle uve che è commercializzato nei mercati ambba conferma che il frutto arriva dagli stabilimenti abilitati da Senasa, riducendo al minimo il rischio di dispersione della peste. Lunedì 31 gennaio 2022 Buenos Aires - Il servizio nazionale della salute e della qualità agroalimentativa (Senasa) ha avviato controlli documentari nei mercati del marketing del marketing del Metropolitan Area di Buenos Aires (AMBA), nel quadro del programma nazionale di prevenzione e di eradicazione di Lobesia Botauran, affligge che colpisce la coltivazione della vite. Durante le ispezioni è controllato che l'uva da San Juan e Mendoza arriva con il suo documento di traffico dell'impianto elettronico (DTV-E), rispettando l'etichettatura standardizzata obbligatoria e che lo stabilimento produttore è abilitato o in vigore all'interno del sistema di misure integrate, che è monitorato da Senasa per il monitoraggio specifico e il controllo della peste o ha ricevuto il trattamento di quarantena indicato all'origine. Se viene rilevata alcuna irregolarità, i prodotti sono interdabili per la loro disposizione finale. Una delle opzioni è la donazione che contempla un termopresso, cioè, consente la trasformazione in gelatine o marmellate per il consumo nelle sale da pranzo zonali. Queste azioni svolgono il programma di donazione volontario del mercato centrale da distribuire tra famiglie, mangiatori e incontri registrati. In questa opportunità, i controlli sono stati effettuati nelle posizioni situate nelle navi del mercato centrale di Buenos Aires, in un lavoro congiunto condotto da un team del Centro regionale Metropolitan Senasa, composto da agenti di protezione delle piante e coordinazioni di sicurezza e Qualità agroalimentativa, accompagnata da funzionari centrali. Il direttore della sicurezza e della qualità dei prodotti di origine vegetale, Gabriel Amura, ha spiegato che "l'obiettivo di queste ispezioni è quello di corroborare che le uve raggiungeranno ben documentate, per ridurre al minimo il rischio che possono arrivare da proprietà che non sono abilitate a muoversi frutta dalle province di San Juan e Mendoza, e che rispettano anche le necessarie misure fitosanitarie. »« Cerchiamo che lo sforzo effettuato da Senasa non sia ridotto solo alla fissazione dei requisiti documentali, ma è molto importante da raggiungere i mercati e ottenere che è dissentito che stiamo ispezionando e controllando. In questa operazione abbiamo verificato una quantità di merce che non è in condizioni e anche la merce che viene perfettamente documentata e con la giusta tracciabilità ", ha affermato Amura. Per la sua parte , il supervisore della qualità della sicurezza e della qualità agroalimentale del Metropolitan Regional Center di Senasa, Carlos de Diego, ha dichiarato "Da tutto il resto Un'attività di controllo effettuata dal piano per la prevenzione dei parassiti nei produttori di San Juan e Mendoza, è verificato nelle destinazioni dell'uva che questi movimenti hanno il supporto documentario, che si riflette nelle scatole della loro tracciabilità sanitaria e quella arrivare da stabilimenti autorizzati ". Durante la prima settimana dei controlli, sono stati incoraggiati oltre 20 operatori commerciali e centri reexpeccati nel mercato centrale di Buenos Aires, dove quasi 400 cassetti d'uva in freschi, principalmente da San Juan, rappresentando un totale di circa 3 500 kg di frutta . La Senasa si sta replicando questo tipo di controlli in altri mercati periferici Amba, e nelle città di Santa Fe, Rosario, Córdoba, Villa María, Río River, Mar del Plata e Bahía Blanca. Questa azione, condotta nel quadro del programma nazionale di prevenzione e di eradicazione della Lorasia Botrana, aiuta a mantenere la regione come area libera del parassita. | Ministerio de Agricultura, Ganadería y PescaSenasaLobesia botrana: Control sanitario a las uvas que se comercializan en mercados del AMBA Lobesia botrana: Control sanitario a las uvas que se comercializan en mercados del AMBAPara corroborar que la fruta llegue desde establecimientos habilitados por el Senasa, minimizando el riesgo de dispersión de la plaga. lunes 31 de enero de 2022 Buenos Aires – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inició controles documentales en mercados comercializadores de uvas del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), en el marco del Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia Botrana, plaga que afecta al cultivo de la vid. Durante las inspecciones se controla que la uva procedente de San Juan y Mendoza llegue con su Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e), respetando el etiquetado normado obligatorio y que el establecimiento productor se encuentre habilitado o vigente dentro del Sistema de Medidas Integradas, el cual está monitoreado por el Senasa para el seguimiento y control específico de la plaga o bien haya recibido el tratamiento cuarentenario indicado en origen. Si se detecta alguna irregularidad, los productos son interdictados para su disposición final. Unas de las opciones es la donación que contemple un termoproceso, es decir que permita su transformación en jaleas o mermeladas para su consumo en comedores zonales. Estas acciones las lleva adelante el Programa de Donaciones Voluntarias del Mercado Central para distribuir entre familias, comedores y merenderos registrados. En esta oportunidad, los controles fueron realizados en los puestos ubicados en naves del Mercado Central de Buenos Aires, en un trabajo conjunto llevado adelante por un equipo del Centro Regional Metropolitano del Senasa, conformado por agentes de las coordinaciones de Protección Vegetal y de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, acompañados por funcionarios de casa central. El director de Inocuidad y Calidad de Productos de Origen Vegetal, Gabriel Amura, explicó que "el objetivo de estas inspecciones es corroborar que las uvas lleguen bien documentadas, para minimizar el riesgo de que puedan arribar de predios que no se encuentren habilitados para trasladar fruta desde las provincias de San Juan y Mendoza, y que además cumplan con las medidas fitosanitarias necesarias". "Buscamos que el esfuerzo realizado por el Senasa no quede reducido solo a la fijación de requisitos documentales, sino que es muy importante llegar a los mercados y lograr que en ellos se difunda que estamos inspeccionando y controlando. En este operativo hemos verificado una cantidad de mercadería que no está en condiciones y también mercadería que viene perfectamente documentada y con la trazabilidad adecuada", destacó Amura. Por su parte, el supervisor del Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Metropolitano del Senasa, Carlos De Diego, aseguró que "a partir de toda la actividad de control que realiza el Organismo para la prevención de la plaga en predios productores de San Juan y Mendoza, se verifica en los destinos de la uva que estos movimientos tengan el respaldo documental, que se vea reflejada en las cajas su trazabilidad sanitaria y que lleguen desde establecimientos autorizados". Durante la primera semana de controles se fiscalizaron más de 20 operadores comerciales y centros de reexpedición ubicados dentro del Mercado Central de Buenos Aires, donde se decomisaron casi 400 cajones de uva en fresco, en su mayoría provenientes de San Juan, representando un total aproximado de 3. 500 kg de fruta. El Senasa está replicando este tipo de controles en otros mercados periféricos del AMBA, y en las ciudades de Santa Fe, Rosario, Córdoba, Villa María, Río Cuarto, Mar del Plata y Bahía Blanca. Esta acción, realizada en el marco del Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana, contribuye a mantener la región como área libre de la plaga. |