[Italiano-Español] MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCACARNE VACUNA: AUMENTA EL PESO DE FAENA Y CRECE LA PR...

Ministero dell'agricoltura, del bestiame e del vaccino per il pescacarne: aumenta il peso del massacro e cresce il vaccino contro la carne: aumenta il peso del massacro e cresce la produzione. Venerdì 15 luglio 2022 secondo i dati del sottosecretariato del bestiame e della produzione animale del Ministero dell'Agricoltura, del bestiame e della pesca della nazione, nella prima metà dell'anno la produzione di carne di vaccino ha superato il registro del 2021 del 4% (1 , 5 milioni di tonnellate) per l'effetto dell'aumento del peso del massacro, che accumula un aumento di 7 chilogrammi dal 2020, chiudendo in media questo semestre in 231 kg. La differenza nel peso negli ultimi due anni (media 1 semestre) è stata di quasi 7 kg. Tenendo conto del fatto che uno dei principali obiettivi del piano di vittoria è quello di ottenere più chilogrammi per massacrato animale, le azioni sono focalizzate sul rendere sostenibile Questo miglioramento produttivo. Allo stesso modo, il compito bovino del primo semestre era 6. 482. 826 teste, il che significava un aumento del 2% rispetto al 2021. Nel frattempo, nel più grande compito di sterzare si osserva un aumento di 63 mila teste, riuscendo a ridurre i Coricitos ' compito di 61 mila teste. Questa situazione era già stata osservata nella composizione dello stock alla fine del 2021: con una riduzione di circa 85.000 corride (-1,7%) compensata da un aumento di 65000 sterri ( +2,8%) e 30000 giovani ( +10%) . Nell'ordine del consumo di carne, vi è una crescita di circa 1 kg pro capite, situata nel 49,3 kg/ Personatroo: agricoltura in collaborazione con organismi competenti che hanno notificato i frigoriferi della provincia di Buenos Aires che devono essere adattati alla risoluzione 2/ 2022 il Ministero dell'Agricoltura, del bestiame e della pesca della nazione con il Ministero del Lavoro, dell'occupazione e della sicurezza sociale; la Federazione della Guild del personale dell'industria della carne e dei suoi derivati; e l'unione della carne e i suoi derivati; Hanno avviato un processo di ispezione globale incentrato sulla notifica ai frigoriferi per adattarsi alle normative di Troceum, che inizierà a governare dal 1 ° novembre. Durante la prima e la seconda settimana del mese di luglio, 41 frigoriferi situati nella provincia di Buenos Aires (Ranchos; Generale Belgrano; Castelli; Dolores; Generale Lavalle; colonnello Vidal; Bahía Blanca; Médanos; Tornquist; Saavedra; Puan; Colonel Suárez; ; Generale Lamadrid; Las Flores; blu; Benito Juárez; Adolfo Gonzales Cháves; Tres Arroyos; Necochea; Balcarce; Ayacucho; Generale Pinto; Vedia; Colón; Vedia; Junín; Salto; Ramallo; Bragado; luglio 9; Dudvigac; 25 di May ; Norberto de la Riestra; Roque Pérez; Lobos; Morón; Cañuelas; Francisco Berra e Navarro). In questa occasione, sono stati visitati istituti di traffico federali e provinciali che eseguono l'attività di ciclo 1. Una volta completate le visite agli stabilimenti di Buenos Aires, il processo di controllo completo continuerà nelle province di Entre Ríos; Cordova; Santa Fe; Corrientes e Chaco. Vale la pena ricordare che la risoluzione 2/2022 è che non dovrebbero lasciare le caratteristiche degli stabilimenti che superano i 32 kg. In caso contrario, le sanzioni corrisponderanno secondo le normative attuali. L'obiettivo è migliorare le condizioni di salute del personale che oggi deve caricare sulla schiena le calze che a volte raggiungono 170 kg.

Ministerio de Agricultura, Ganadería y PescaCarne vacuna: Aumenta el peso de faena y crece la producción Carne vacuna: Aumenta el peso de faena y crece la producción. viernes 15 de julio de 2022 Según datos de la subsecretaría de Ganadería y Producción Animal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el primer semestre del año la producción de carne vacuna superó al registro de 2021 en un 4% (1,5 millones de toneladas) por el efecto del aumento del peso de faena, que acumula un incremento de 7 kilogramos desde el año 2020, cerrando en promedio este semestre en 231 kg. La diferencia del peso res en los dos últimos años (promedio 1° semestre) ha sido de casi 7 Kg. Teniendo en cuenta que uno de los principales objetivos del Plan GanAr es obtener más kilogramos por animal faenado, las acciones están focalizadas en hacer sostenible esta mejora productiva. Asimismo, la faena bovina del primer semestre fue de 6. 482. 826 cabezas, lo que significó un incremento del 2% con respecto al 2021. En tanto, en la faena de novillos de mayor peso se observa un aumento de 63 mil cabezas, logrando disminuir así en 61 mil cabezas la faena de novillitos. Esta situación ya se observó en la composición del stock al cierre de 2021: con una disminución de unos 85000 novillitos (-1,7%) compensada por un incremento de 65000 novillos (+2,8%) y de 30000 machos enteros jóvenes (+10%). En el orden de consumo de carne, se nota un crecimiento de alrededor 1 kg per cápita, ubicándose en los 49,3 kg/ personaTroceo: Agricultura en conjunto con organismos competentes notificaron a frigoríficos de la provincia de Buenos Aires que deben ajustarse a la Resolución 2/ 2022El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación con el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social; la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados; y el Sindicato de la Carne y sus Derivados; iniciaron un proceso de fiscalización integral centrado en la notificación a los frigoríficos para que se adapten a la normativa de troceo, que comenzará a regir a partir del 1 de noviembre. Durante la primera y segunda semana del mes de julio fueron notificados 41 frigoríficos ubicados en la provincia de Buenos Aires (Ranchos; General Belgrano; Castelli; Dolores; General Lavalle; Coronel Vidal; Bahía Blanca; Médanos; Tornquist; Saavedra; Puan; Coronel Suárez; General Lamadrid; Las Flores; Azul; Benito Juárez; Adolfo Gonzáles Cháves; Tres Arroyos; Necochea; Balcarce; Ayacucho; General Pinto; Vedia; Colón; Vedia; Junín; Salto; Ramallo; Bragado; 9 de Julio; Dudignac; 25 de Mayo; Norberto de la Riestra; Roque Pérez; Lobos; Morón; Cañuelas; Francisco Berra y Navarro). En esta ocasión se visitaron establecimientos de tránsito federal y provincial que realizan faena de ciclo 1. Una vez que se concluya con las visitas a los establecimientos bonaerenses, el proceso de fiscalización integral continuará en las provincias de Entre Ríos; Córdoba; Santa Fe; Corrientes y Chaco. Vale recordar que la resolución 2/ 2022 consiste en que no deben salir de los establecimientos faenadores cortes que superen los 32 kg. De no ser así, corresponderán sanciones de acuerdo a la normativa vigente. El objetivo es mejorar las condiciones de salud del personal que hoy debe cargar sobre sus espaldas las medias reses que a veces llegan hasta los 170 kg.