| Ministero dell'agricoltura economica, bestiame e pesca Senasa Entre Ríos: ispezione di piante elaborate e distributori di cibi equilibrati tra fiumi: ispezione di piante elaborate e distributori di cibi equilibrati il Senasa verifica che le condizioni di qualità e sicurezza e BPM, igiene, igiene , l'igiene viene soddisfatta, tracciabilità e processo di elaborazione. Venerdì 14 aprile 2023 Paraná, (Enter Ríos) - Il servizio nazionale della salute e della qualità di Agrifood (SENASA) ispezionati e monitorati dedicati all'elaborazione e/ o alla distribuzione di cibi equilibrati della provincia di Enter Ríos, che sono registrati davanti al organismo. In questa occasione, dal 10 al 12 aprile e all'interno del quadro del programma del coordinamento della supervisione degli stabilimenti di alimenti per animali (COFIAL), è stata effettuata l'ispezione di quattro piante elaborate e distributori di alimenti equilibrati e Premix è stata effettuata nelle località di Concepción del Uruguay (riabilitazione), Larroque (riabilitazione) e Urdinarrain, entrambi del dipartimento di Gueguaychú, nella provincia di Entre Ríos. Le premi sono miscele complesse di vitamine, minerali, oligoelementi e altri additivi nutrizionali che sono incorporati in alimenti bilanciati. Il cotica assicura i processi che garantiscono l'attitudine del cibo per gli animali per il consumo umano e la protezione dei mercati, compresi gli alimenti per animali domestici. Le attività di audit sono state guidate da Néstor Micheloud, coordinatore della sicurezza agroalimentare e della qualità del centro regionale Enter Ríos del Senasa. Mentre le azioni di audit erano incaricate di professionisti per la supervisione dell'igiene e la sicurezza dei prodotti di origine vegetale e di alimentazione del Centro regionale, Patricia Sian e Carolina Kaul, accompagnate da Florencia Ledri, ispettore responsabile degli stabilimenti, nel quadro del quadro di Il programma di supervisione e controllo per alimenti equilibrati per il consumo di animali. In questo caso, il monitoraggio è stato effettuato nel quadro di conformità con la risoluzione n. 594/2015 di Senasa volta a garantire la salute degli animali e la sicurezza degli alimenti ottenuti da loro, rafforzando il loro compito nella cura della salute pubblica. È importante ricordare che per consentire a uno stabilimento, Senasa valuta i suoi piani e le sue infrastrutture; l'analisi dei diagrammi operativi e delle linee di produzione; La scoperta di registri municipali e fiscali e la convalida di una persona tecnica iscritta responsabile. In questo modo, gli stabilimenti sono differenziati come distributori o elaboratori, dalle materie prime che usano e se i prodotti che producono sono destinati come cibo per animali domestici o per gli animali di consumo umano. Nel caso della distribuzione di stabilimenti, il Senasa supervisiona la continuità annuale dell'attività commerciale, mentre per le piante elaboranti pianifica regolarmente campioni speciali, in cui si cerca di rilevare l'uso di proteine animali proibite, oltre a controllare le condizioni sanitarie. Va ricordato che quando un alimento equilibrato viene elaborato, si deve garantire che soddisfi tutte le condizioni di qualità e sicurezza, buone pratiche di produzione, che comprendono aspetti come igiene, tracciabilità, manutenzione e controllo adeguato del processo di elaborazione. Il Senasa esegue queste operazioni di ispezione agli attori della catena alimentare al fine di garantire la conformità alle attuali normative relative alla produzione, al trasferimento, all'elaborazione e alla commercializzazione dei frutti agricoli e garantire il consumo di alimenti sicuri. Notizie correlate 14 aprile 2023 Formosa: azioni dovute al rilevamento dell'influenza aviar negli uccelli di backy del 2023, sono state abilitate maggiori comfort per l'attenzione e l'assistenza completa ai cittadini | Ministerio de Economía Agricultura, Ganadería y Pesca Senasa Entre Ríos: Inspección a plantas elaboradoras y distribuidoras de alimentos balanceados Entre Ríos: Inspección a plantas elaboradoras y distribuidoras de alimentos balanceados El Senasa verifica que se cumplan las condiciones de calidad e inocuidad y las BPM, higiene, trazabilidad y el proceso de elaboración. viernes 14 de abril de 2023 Paraná, (Entre Ríos) - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inspeccionó y monitoreó establecimientos dedicados a la elaboración y/ o distribución de alimentos balanceados de la provincia de Entre Ríos, que se encuentran registrados ante el Organismo. En esta oportunidad, del 10 al 12 de abril y en el marco del Programa de la Coordinación de Fiscalización de Establecimientos de Alimentos para Animales (COFIAL), se realizó la inspección de cuatro plantas elaboradoras y distribuidoras de alimentos balanceados y premix ubicados en las localidades de Concepción del Uruguay(rehabilitación), Larroque (rehabilitación), y Urdinarrain, ambos del departamento Gualeguaychú, en la provincia de Entre Ríos. Los premix, son mezclas complejas de vitaminas, minerales, oligoelementos y otros aditivos nutricionales que se incorporan a los alimentos balanceados. La COFIAL asegura los procesos que garantizan la aptitud de los alimentos para animales destinados a consumo humano y la protección de los mercados, incluidos el de alimentos para mascotas. Las tareas de auditoría fueron encabezadas por Néstor Micheloud, coordinador de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Entre Ríos del Senasa. En tanto que las acciones de fiscalización estuvieron a cargo de profesionales de la Supervisión de Higiene e Inocuidad de Productos de Origen Vegetal y Piensos del Centro Regional, Patricia Sian y Carolina Kaul, acompañadas Florencia Ledri, inspectora a cargo de los establecimientos, en el marco del Programa de Fiscalización y Control a plantas elaboradoras de alimentos balanceados destinados a consumo animal. En este caso se realizó el monitoreo en el marco del cumplimiento de la Resolución Senasa Nº 594/ 2015 destinada a asegurar la salud de los animales y la inocuidad de los alimentos obtenidos a partir de ellos, afianzando su tarea en el cuidado de la salud pública. Es importante recordar que para habilitar un establecimiento, el Senasa evalúa sus planos e infraestructura; el análisis de los diagramas operativos y de líneas de producción; la constatación de registros municipales e impositivos y la validación de un responsable técnico matriculado. De esta manera, se diferencia a los establecimientos como distribuidores o elaboradores, por las materias primas que utilizan y si los productos que elaboran son destinados como alimento para animales de compañía o para animales de consumo humano. En el caso de los establecimientos distribuidores, el Senasa supervisa la continuidad anual de la actividad comercial, en tanto que para las plantas elaboradoras planifica regularmente muestreos especiales, en los cuales se busca detectar la utilización de proteínas animales prohibidas, además de controlar las condiciones sanitarias. Cabe recordar que cuando se elabora un alimento balanceado se tiene que asegurar que cumpla con todas las condiciones de calidad e inocuidad, las buenas prácticas de manufactura, que engloban aspectos como la higiene, la trazabilidad, el mantenimiento y el control adecuado del proceso de elaboración. El Senasa realiza estos operativos de fiscalización a los actores de la cadena alimenticia con el fin de velar por el cumplimiento de las normativas vigentes en lo que respecta a la producción, traslado, elaboración y comercialización de agroalimentos y asegurar el consumo de alimentos seguros. Noticias relacionadas 14 de abril de 2023 Formosa: Acciones por detección de influenza aviar en aves de traspatio en Colonia El Alba 14 de abril de 2023 Se evitó el consumo de 240 kg de carne bovina con hueso en la barrera sanitaria de La Adela 14 de abril de 2023 Se habilitaron mayores comodidades para la atención y asistencia integral a la ciudadanía |