Il ministero dell'ambiente e dello sviluppo sostenibile parchi nazionali Recupero sostenibile di paesaggi e mezzi di sussistenza in Argentina ha iniziato la formazione per generare posti di lavoro ecologici dai progetti del paesaggio ha iniziato la formazione per generare posti di lavoro ecologici dal progetto che promuove paesaggi e specialisti del progetto paesaggista ha iniziato ad attuare diversi tipi di formazione di formazione Legato alla creazione di lavori verdi accanto alle comunità che abitano i paesaggi per migliorare i loro mezzi di sussistenza. Lunedì 30 ottobre 2023 Uno degli obiettivi del progetto Landscapes è quello di promuovere la creazione e l'accesso a lavori verdi per le comunità che abitano i paesaggi e sono collegati agli ambienti in cui vengono inserite le aree protette. In questo senso, National Parks cerca di migliorare le capacità e i poteri dei membri delle comunità locali per creare e/ o accedere a lavori verdi, come contributo al miglioramento dei loro mezzi di sussistenza. Comprendendo che le comunità che abitano i paesaggi sono quelle che soffrono di più cambiamenti climatici e hanno meno strumenti per adattarsi e mitigare i loro impatti, si cerca che le persone che abitano i paesaggi ricevano formazione, miglioramento o ricalificazione nei settori produttivi tradizionali o nelle attività Emergendo, come fonti di energia pulita, restauro ecologico, controllo delle specie esotiche, tra gli altri. A loro volta, queste attività sono attraversate dal Piano d'azione di genere (PAG) del progetto, che ha tra i suoi scopi la trasversalizzazione della prospettiva di genere nelle diverse fasi e le azioni di intervento del progetto, per ottenere impatti concreti sui tre lacune di genere identificato come priorità sulla popolazione destinataria: uso del tempo; reddito; Leadership e partecipazione. Per raggiungere questo obiettivo, la realizzazione di casi di allenamento per donne e uomini nei 13 paesaggi che avranno come obiettivi: generare un approccio e una conoscenza della prospettiva di genere e dei lavori verdi; promuovere la partecipazione delle organizzazioni femminili e donne nel progetto; Rafforzare la capacità di leadership delle donne, nonché le loro capacità per la gestione delle organizzazioni; Genera capacità di associazione tra i partecipanti. Successivamente, vengono descritte alcune delle formazioni che hanno iniziato a essere eseguite nei paesaggi di conservazione e produzione del progetto. Donne che trasformano la foresta in vita nel corridoio del paesaggio Chaco arido alla produzione e al marketing; organizzazione comunitaria, cooperativismo e associativismo; così come la formalizzazione nei record con una prospettiva di genere. In questo incontro più di 70 produttori e produttori di diversi dipartimenti del nord -ovest del paese che costituiscono l'arido paesaggio di Chaco della provincia di Córdoba e province vicine come la regione del Riojan Llanos e altre province come Santiago Del Estero. La maggior parte dei partecipanti partecipa alle loro località di alcuni processi organizzativi, siano essi movimenti contadini o comunità indigene, quindi ha approfondito temi legati al cooperativismo; seminari sui costi di produzione; e strumenti di formazione dei prezzi e commercializzazione di prodotti agricoli familiari. Manipolazione del cibo sicuro e elaborazione delle arropei con frutti del Monte nel paesaggio biodiverse Chaco seco Flake. L'obiettivo principale di questo corso era fornire ai partecipanti conoscenze e abilità essenziali relative alla gestione sicura degli alimenti e all'elaborazione di abbigliamento dai frutti della montagna. Per raggiungere questo scopo, sono stati stabiliti obiettivi collegati a identificare le fonti di inquinamento alimentare e applicare misure preventive; collaborare in uso, imballaggio e conservazione del cibo; fornire le conoscenze necessarie per gestire il cibo in modo sicuro e prevenire i rischi per la salute; e facilitare l'ottenimento della scheda manipolatore alimentare. Il corso è stato aperto a tutte le persone coinvolte nella catena di produzione alimentare, con un approccio particolare ai produttori dell'agricoltura della famiglia contadina indigena del corridoio biodiverso Chaco Seco. Hanno partecipato 29 partecipanti, tra cui famiglie con bambini e persone di varie organizzazioni e località. La diversità dei partecipanti si rifletteva nelle loro origini, dal momento che Jabalí ", 24 donne e 5 uomini, di età compresa tra 23 e 65 anni. Workshop di gestione degli alimenti nel paesaggio di Aconquija 30 persone delle città di Piedra Grande, Alpachiri ed El Molino, per migliorare la produzione e facilitare la commercializzazione dei prodotti. La formazione era destinata a 30 persone della comunità Piedra Grande, El Molino e Alpachiri, del dipartimento. di Chicligasta della provincia di Tucumán, che produce alimenti in scatola e altri alimenti in vendita. Questa iniziativa si presenta con l'obiettivo di rafforzare il sottoproject di sviluppo della comunità "Chilto and Moss Production", consentendo ai partecipanti pubiche, piccanti, marmellate e chiltos in sciroppo. 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En ese sentido, Parques Nacionales procura mejorar las capacidades y competencias de miembros de las comunidades locales para crear y/ o acceder a empleos verdes, como contribución a la mejora de sus medios de vida. Entendiendo que las comunidades que habitan en los paisajes son quienes más sufren el cambio climático y tienen menos herramientas para adaptarse y mitigar sus impactos, se busca que las personas que habitan en los paisajes reciban formación, perfeccionamiento o recualificación en sectores productivos tradicionales o en actividades emergentes, tales como fuentes de energía limpia, restauración ecológica, control de especies exóticas, entre otras. A su vez, estas actividades se encuentran atravesadas por el Plan de Acción de Género (PAG) del Proyecto, que tiene entre sus propósitos la transversalización de la perspectiva de género en las distintas etapas y acciones de intervención del Proyecto, para lograr impactos concretos en las tres brechas de género identificadas como prioritarias sobre la población destinataria: uso del tiempo; ingresos; liderazgo y participación. Para lograr esta meta, se prevé la realización de instancias formativas para mujeres y varones en los 13 paisajes que tendrán como objetivos: generar un acercamiento y conocimiento sobre la perspectiva de género y los empleos verdes; promover la participación de las mujeres y las organizaciones de mujeres en el proyecto; fortalecer la capacidad de liderazgo de las mujeres, así como sus capacidades para la gestión de organizaciones; generar capacidades de asociación entre las y los participantes. A continuación, se describen algunas de las capacitaciones que comenzaron a realizarse en los paisajes de conservación y producción del proyecto. Mujeres que transforman el bosque en vida En el Paisaje Corredor Chaco Árido se llevó adelante un encuentro de elaboradoras de la agricultura familiar, campesina e indígena que buscó fortalecer las experiencias de elaboradoras y elaboradores de alimentos del Chaco Árido a través del intercambio de saberes en relación a la producción y la comercialización; la organización comunitaria, el cooperativismo y asociativismo; así como la formalización en registros con perspectiva de género. En este encuentro participaron más de 70 productoras y productores de distintos departamentos del noroeste del país que conforman el paisaje Chaco Árido de la provincia de Córdoba y de provincias vecinas como la región de los Llanos Riojanos y de otras provincias como Santiago Del Estero. La mayoría de las asistentes participan en sus localidades de algún proceso organizativo, ya sean movimientos campesinos o comunidades indígenas, por lo cuál se profundizó en temáticas vinculadas al cooperativismo; talleres sobre costo de producción; y herramientas de formación de precios y comercialización de los productos de la Agricultura Familiar. Manipulación Segura de Alimentos y Elaboración de Arropes con Frutos del Monte En el Paisaje Biodiverso Chaco Seco se realizó el Curso de Manipulación Segura de Alimentos y Elaboración de Arropes con Frutos del Monte en el marco de la celebración del año del reconocimiento de los pobladores del PN Copo. El objetivo principal de este curso fue proporcionar a los participantes conocimientos y habilidades esenciales relacionados con la manipulación segura de alimentos y la elaboración de arropes a partir de frutos del monte. Para alcanzar este propósito, se establecieron objetivos vinculados a identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar medidas preventivas; colaborar en el aprovechamiento, envasado y conservación de los alimentos; proporcionar conocimientos necesarios para manipular los alimentos de forma segura y prevenir riesgos para la salud; y facilitar la obtención del carnet de manipulador de alimentos. El curso estuvo abierto a todas las personas involucradas en la cadena productiva de alimentos, con un enfoque particular en productoras de la agricultura familiar campesina indígena del corredor Biodiverso Chaco Seco. Participaron 29 asistentes, que incluyeron familias con niños y personas de diversas organizaciones y localidades. La diversidad de los participantes se reflejó en sus orígenes, ya que procedían de la comunidad Lule Vilela La Armonía, la localidad de Pampa de los Guanacos, Sachayoj, Los Pirpintos (pobladores de la Reserva de Usos Múltiples Copo) y de la Asociación "El Jabalí", 24 mujeres y 5 varones, con edades comprendidas entre los 23 y los 65 años. Taller de Manipulación de Alimentos en Paisaje Aconquija A su vez, en el Paisaje Aconquija se llevó adelante el Taller de Manipulación de Alimentos en Piedra Grande cuyo objetivo fue el de capacitar en buenas prácticas de manipulación de alimento y permitir el acceso a la certificación correspondiente a 30 personas de las localidades de Piedra Grande, Alpachiri y El Molino, para mejorar la producción y facilitar la comercialización de los productos. La capacitación estuvo destinada a 30 personas de la comunidad de Piedra Grande, El Molino y Alpachiri, del dpto. de Chicligasta de la Provincia de Tucumán, quienes elaboran conservas y otros alimentos para la venta. Esta iniciativa surge con el objetivo de fortalecer el Subproyecto de Desarrollo Comunitario "Producción de Chilto y Musgo", permitiendo que las y los participantes adquieran buenas prácticas de manipulación de alimentos, para potenciar el agregado de valor a la producción de Chilto con la elaboración de escabeches, picantes, mermeladas y chiltos en almíbar. 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lunes, 30 de octubre de 2023
[Italiano-Español] MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE PARQUES NACIONALES RECUPERACIÓN SUSTENTABLE DE P...
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