La avena está entre los cereales que más se producen a nivel mundial y es
ideal para incorporarla en el desayuno, la comida más importante del día.
martes 04 de junio de 2019
Buenos Aires- Comenzar el día a veces es devastador con el cansancio físico
acumulado que puede arrastrar una persona. Contra ese malestar no hay nada
más alentador que un buen desayuno. Una dieta saludable es un escudo
frente a enfermedades como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes
cerebrovasculares y el cáncer.
La avena es uno de los alimentos más nutritivos para arrancar con energía.
Es un cereal que ofrece distintas variables para su consumo: en pancakes,
en barras de granola, en pan de avena, bizcochos y galletas.
Es una buena fuente de proteína, aporta hidratos de carbono y lípidos,
contiene minerales y vitaminas, tiene un elevado contenido en fibra y
avenantramidas, que colabora como antioxidante, y tiene propiedades
antinflamatorias.
Este alimento –muy beneficioso para las actividades diarias y la salud–
llega a las manos de los consumidores luego de atravesar una secuencia de
análisis de control con el fin de cumplir los requisitos obligatorios
antes de salir al mercado.
La avena deberá ser inocua y apropiada en la elaboración para el consumo
humano. Estar exenta de sabores y olores anormales, además de insectos.
Durante su transporte hay requerimientos necesarios que implican niveles
de humedad bajo. Al igual que estar libres de impurezas de origen animal,
incluyendo a los insectos muertos.
Las muestras de avena son analizadas antes de llegar al mercado y recorrer
el tráfico federal para comprobar que no contengan metales pesados que
puedan representar un riesgo para la salud humana. Y además, que los
límites de residuos máximos en plaguicidas se ajustan a las normas
establecidas por el comité del Codex Alimentario. Todas estas actividades
se realizan en el Laboratorio Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Un buen desayuno es fundamental para lograr una vida sana. Por eso, cuidar
la calidad y la inocuidad de los productos dentro de la cadena
agroalimentaria es una tarea clave que realiza el Senasa.
燕麦，盟友在早餐对健康和营养的饮食
燕麦中更多全球生产的谷物，是理想的纳入早餐一天中最重要的一餐。
星期二2019年6月4日
布宜诺斯艾利斯开始一天有时有破坏性的累积可以将一个人的身体疲劳。针对不舒
服，没有什么比一个很好的早餐更令人鼓舞。健康的饮食对疾病，如糖尿病，心脏疾
病，中风和癌症的盾牌。
燕麦片是最有营养的食物开始与能源之一。它是消费提供不同的变量谷物：煎饼，燕麦
棒，燕麦面包，蛋糕和饼干。
它是蛋白质，碳水化合物的良好来源，并且提供脂质，包含矿物质和维生素，具有高纤
维含量和avenanthramides，其工作作为抗氧化剂，并具有抗炎特性。
- 非常日常活动这一有益的食品和卫生为了进入市场之前，以满足强制性要求通过控
制分析的顺序去之后到达消费者手中。
燕麦应当安全，适用于供人食用的准备。来自无异味，气味，以及虫免费。
在运输过程中也有涉及低湿度水平必然要求。只要是免费的动物源性杂质，包括死的昆
虫。
到达市场前，燕麦样品进行分析，然后步行联邦交通检查不含有重金属可能对人体健康
构成风险。而且也是对农药的最大残留限量符合食品法典委员会制定的标准。所有这些
活动均在国家卫生服务和食品质量（SENASA）的蔬菜实验室完成。
一个良好的早餐是健康生活必不可少的。因此，食品链内医疗质量和安全的产品是由
SENASA执行的关键任务。