Dirigido a apoyar propuestas de soluciones innovadoras para reducir las
pérdidas de alimentos en la cadena hortícola argentina.
lunes 10 de junio de 2019
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria con el Banco Interamericano de
Desarrollo (BID), y el apoyo de IBM Argentina y la Red Argentina de Bancos
de Alimentos, participaron de la selección y premiación de los ganadores
del Concurso #SinDesperdicioHortícola. Esta iniciativa estuvo orientada a
promover la reducción de pérdidas en la horticultura.
El concurso, realizado a través del Plan Nacional de Reducción de Pérdidas
y Desperdicio de Alimentos de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, y
en cooperación con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), buscó
identificar y apoyar propuestas de soluciones innovadoras para reducir las
pérdidas de alimentos en la cadena hortícola argentina.
La directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, explicó
que "con este programa estamos conociendo una gran oportunidad de trabajar
para generar un cambio" y agregó que "todos tenemos que asumir la
responsabilidad para tener un país con mayor equidad en la producción de
alimentos y un planeta que nos permita a todos convivir de la mejor manera".
En la misma línea, Inés Cura, COO de IBM Argentina señaló "la única manera
de resolver desafíos complejos y urgentes, como incrementar la
productividad y reducir el desperdicio de alimentos, es colaborar con el
ecosistema de innovación argentino". Y remarcó: "Iniciativas como Sin
Desperdicio integran el trabajo de emprendedores, especialistas, expertos
de industria y tecnología con propósito social para acelerar el desarrollo
de soluciones con impacto real y para beneficiar a la sociedad y los
ciudadanos".
El evento consistió en la presentación de doce equipos finalistas (de los
160 proyectos que se recibieron) de sus proyectos a un jurado de expertos,
integrado por las cuatro organizaciones promotoras, que eligieron a dos
ganadores en base a los criterios de: calidad, innovación, creatividad,
originalidad, impacto de la solución, modelo de negocio, y equipo
conformado.
Los ganadores del concurso fueron: Silo Papa en la categoría "cómo mejorar
el acceso al mercado de pequeños productores", quien propuso el desarrollo
de un silo para mejorar la vida útil de las papas, con una tecnología
innovadora y de bajo costo, y así ofrecer mayores posibilidades de venta a
los pequeños y medianos productores de hortalizas. Mientras que la segunda
categoría premiada "cómo hacer más efectivo el uso de fitosanitarios" fue
para Deep Agro, quien presentó de un sistema de reconocimiento de malezas
en video para fumigación inteligente con técnicas de Machine Learning.
Distingue la maleza del cultivo, realizando una selección para la
pulverización.
Cada una recibirá un premio por valor de USD 15000, segmentado en un
aporte monetario (USD 10000), y mentorías y capacitación (USD 5000). Los
fondos están destinados a profundizar el proyecto y convertirlo en una
herramienta especialmente diseñada para el sector hortícola.
El jurado estuvo compuesto por: la directora Nacional de Alimentos y
Bebidas, Mercedes Nimo; la directora ejecutiva de la Red Argentina de
Bancos de Alimentos, Natascha Hinsch; el CTO IBM Argentina, Román Zambrano
y el especialista de Innovación del Banco Interamericano de Desarrollo,
Carlos Guaipatín.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura (FAO), las pérdidas en el ciclo comercial-logístico
hortícola pueden ascender al 45 %. Para ayudar a reducir esta tendencia,
los equipos recibirán mentoría técnica y de industria por parte de IBM
Argentina, para aprovechar el potencial de tecnologías como inteligencia
artificial, nube, internet de las cosas y blockchain para amplificar el
impacto de las soluciones en toda la cadena alimenticia.
大赛颁奖典礼＃SinDesperdicioHortícola
目的是支持创新的解决方案建议，以减少在阿根廷园艺链粮食损失。
2019周一6月10日，
农业企业与美洲开发银行（IDB），并支持IBM阿根廷和阿根廷食物银行网络的政府
部，参加了比赛＃SinDesperdicioHortícola的选择和获奖者。这一举措旨在减少损失
园艺推广。
本次大赛，通过国家计划进行，以减少食物垃圾秘书处食品和生物经济和损失，并与美
洲开发银行（IDB）合作，试图确定和创新的解决方案支持的提案，以减少损失食品在
阿根廷园艺链。
食品和饮料，奔驰尼莫，国家主任解释说，"有了这个程序，我们正在学习的大好机会
合作，带来的变化，"他补充说："我们所有人都必须负起责任，有一个国家生产更多的
股权食品和行星，使我们大家生活的最好方式"。
本着同样的精神，伊内斯·库拉，IBM阿根廷的首席运营官说，"只有这样，才能解决复
杂而紧迫的挑战，如提高生产率和减少粮食浪费，用创新的生态系统阿根廷合作。"他
说："像仙Desperdicio倡议的企业家，专家，行业专家和技术工作结合社会目标，加快
具有真正的影响和造福社会和公民解决方案的开发"。
这次活动是十二个入围团队演示（满分160个项目获得），他们的项目的专家组成的评
审团，由四个发起组织，其选择基于以下标准两位获奖者的：质量，创新，创意，原创
性，影响，商业模式，塑造设备解决方案。
竞赛优胜者分别是：筒仓教皇在"如何提高对小生产者的市场准入"谁提出一个筒仓的发
展，提高土豆的保质期，创新和廉价的技术，等等对于蔬菜中小型生产商提供了更大的
销售机会。而第二类奖"如何更有效地使用农药"是深农，谁提出了识别系统的智能视频
杂草喷雾技术机器学习。区分杂草作物，进行选择喷涂。
每人将获得奖价值15,000美元，划分为货币出资（10,000美元），以及mentorships和
培训（$ 5,000）。该基金旨在深化项目，使之成为专为园艺部门设计的工具。
评审团组成：食品和饮料，奔驰尼莫的全国主任;阿根廷食物银行网络，娜塔莎
Hinsch的执行董事; IBM CTO阿根廷，罗马桑布拉诺和创新专家美洲开发银行，卡洛斯
Guaipatín。
根据联合国粮食和农业组织（FAO），在园艺贸易物流周期的损失可达45％。为了帮助
减少这种趋势，团队将得到指导和技术行业的IBM阿根廷，驾驭的技术，如人工智
能，云，物联网的潜力和blockchain放大整个链解决方案的影响食物。
