El proyecto recibió una distinción en el concurso #SinDesperdicio. Se
trata del desarrollo de un prototipo de fertilizadora que permite
optimizar el uso de agroquímicos en cultivos de sistemas agrícolas
intensivos.
martes 25 de junio de 2019
El proyecto busca innovar el uso de la maquinaria existente desarrollando
nuevas tecnologías de aplicación variable de insumos. Se trata del diseño
de un prototipo de fertilizadora variable que se adapta a la maquinaria
agrícola existente y que, gracias al seguimiento satelital, permite
dosificar agroquímicos de acuerdo a las prescripciones realizadas por un
ingeniero agrónomo en base a mediciones previas.
Las mediciones que determinan la prescripción son los mapeos de suelos y
de vigor, realizados con sensores de alta tecnología. La consultoría
agronómica permite analizar el desarrollo vegetativo y recomendar el
seguimiento de acuerdo a las variables medidas.
Agropraxes, la empresa que desarrolla el prototipo, a través de
agricultura de precisión, mide y ambienta las capacidades de los recursos
naturales y el manejo de los cultivos. La problemática del sector reside
en que para mejorar las calidades productivas depende mucho, entre otros
factores, del recurso humano. Estas nuevas fertilizadoras lograrán una
aplicación de agroquímicos acorde a las necesidades del cultivo y los
objetivos de producción.
En términos de mejoras la implementación y ejecución del proyecto permite
la optimización en el uso de los insumos, disminución de la contaminación
ambiental por reducción del uso de agroquímicos de entre un 30% a un 80%,
ahorro del recurso hídrico, menor utilización de mano de obra. Todas estas
ventajas redundan, además, en un beneficio económico para el productor que
ahorra dinero en un mismo período.
Sebastián Riera, Ph.D. Agricultural Economics y socio fundador de
AgroPraxes S.R.L., el desarrollo de las fertilizadoras "fue posible gracias
al convenio firmado entre el COFECyT, la Universidad Nacional de Cuyo, el
Instituto de Desarrollo Rural de Mendoza, el gobierno de la provincia y
Agropraxes. El COFECyT nos brindó el financiamiento, pero además nos ayudó
a mejorar la formulación del proyecto, sumar alternativas y entender el
alcance".
Riera, explicó que esta tecnología "existe en los sistemas agrícolas
extensivos, como la soja, el sorgo o el maíz, pero no ha sido adaptada a
los sistemas intensivos como los hortícolas, frutícolas, o viticultura
debido a la escasa rentabilidad, la escala incipiente y a que son cultivos
que demandan una mayor dedicación por parte del productor. Por eso
intentamos impulsar este proyecto no solo para que sea más innovador y
eficaz sino para que pueda ser aplicable por productores de cultivos menos
rentables".
En Argentina se pierden y desperdician cada año 16 millones de toneladas
de alimentos, de las cuales 14,5 millones corresponden a pérdidas (etapas
de producción, almacenamiento, transporte y procesamiento) y 1,5 millones
a desperdicio (comercialización y consumo). La cadena de alimentos con
mayores pérdidas y desperdicios es la de las hortalizas: 42,1%. Para
aportar soluciones a esta problemática, el Concurso
#SinDesperdicioHortícola, otorga financiamiento no reembolsable y mentoría
personalizada a soluciones innovadoras, viables y con impacto a los
desafíos planteados.
El concurso es organizado por la Secretaria de Gobierno de Agroindustria,
a través del Programa Nacional de Reducción de Pérdida y Desperdicio de
Alimentos y el Banco Interamericano de Desarrollo, a través de la
plataforma #SinDesperdicio y su Innovation Lab (I_Lab), con el apoyo de
IBM y la Red Argentina de Bancos de Alimentos.
El proyecto de Agropraxes, financiado por el COFECyT, recibió una
importante distinción en el "#Desafío2" del concurso. Al respecto, Riera
relató parte del proceso y dio sus sensaciones: "nosotros nos postulamos
con el proyecto de la fertilizadora y el manejo sustentable y consciente
de los cultivos hortícolas. De los 160 postulantes de América Latina, el
hecho de haber quedado entre los 12 finalistas y entre los 6 del ámbito de
ahorro de agroquímicos es un gran reconocimiento que indica que vamos por
el camino correcto".
Por último, Riera analizó las dificultades de los productores de sistemas
agrícolas intensivos y mencionó las ventajas que aporta el proyecto para
poder superarlas: "Los productores de sistemas agrícolas intensivos forman
un entramado complejo que presenta barreras económicas, culturales,
financieras y ancestrales que no hacen del todo fácil introducir un
sistema innovador sin tener en cuenta estas circunstancias. La
fertilizadora cumple con estas condiciones porque se adapta de forma
automática a la maquinaria ya existente que tienen los productores,
achicando las barreras culturales que existen con los productores más
tecnificados".
认识到创新的变量施肥
该项目的较量中#SinDesperdicio领奖。这是一个原型fertilizadora优化集约化种植业
系统中使用农用化学品的开发。
星期二2019年6月25日
该项目旨在利用现有的机械新技术开发的输入变量的应用创新。这是适应于现有的农业
机械，并且由于卫星跟踪原型可变fertilizadora的设计，允许根据通过基于先前测量
的农学家制成处方给药农用化学品。
决定处方测量是映射土壤和活力，用高科技传感器制成。农艺咨询分析营养生长和建议
后续根据测量的变量。
Agropraxes，该公司开发的原型，通过精准农业和措施自然资源和作物管理的
Ambienta能力。该行业的问题是，为了提高生产质量高度依赖等因素，人力资源之一。
这些新的施肥根据作物和生产指标的需要实现农药的应用。
在改善项目的实施和执行方面允许的输入，减少对环境的污染的最佳使用通过减少从
30％农用化学品的使用至80％，节水资源，减少手的使用率工作。所有这些优点也导致
经济利益生产者同期节约了资金。
塞巴斯蒂安里埃拉，博士农业经济AgroPraxes SRL的创始合伙人的施肥机"的发展是可
能的感谢COFECYT，库约国立大学，门多萨的农村发展研究所，省政府和Agropraxes之
间签署的协议。该COFECYT我们它提供了资金，同时也有助于提高项目的制定，增加选
择和理解的范围。"
里埃拉说，这项技术"存在于粗放养殖系统，如大豆，高粱或玉米，但一直没有适
应，由于盈利能力较低，新兴的规模集约化系统，如蔬菜，水果，葡萄栽培因为它们需
要由生产者更大的承诺农作物。所以我们试图推动该项目不仅更加创新和有效的，但它
可以通过低利润的作物的生产应用。"
在阿根廷，他们都将丢失，每年浪费1600万吨粮食，其中涉及到150万废物（销售和消
费）的损失（生产，储存，运输和加工阶段）14500000。以更大的损失和浪费食物链的
蔬菜：42.1％。为了提供这个问题的解决方案，在比赛
＃SinDesperdicioHortícola，授予无偿资助和个性化的指导，以创新，有活力和影响
所面临的挑战提出解决方案。
本次大赛是农业产业化的政府秘书处为损失的减少和食品废弃物和美洲开发银行主
办，通过国家计划，通过#SinDesperdicio平台和创新实验室（I_Lab），支持IBM和阿
根廷食物银行网络。
Agropraxes项目，由COFECYT资助，在"＃Desafío2"大赛获得一个重要的区别。在这方
面，里埃拉告诉进程的一部分，并给了他的感受："我们断定我们的项目
fertilizadora和可持续管理和自觉园艺作物来自拉丁美洲，具有了12中的事实，160名
申请人中的。农用化学品环保领域6之间入围，是极大的认可表明我们正在正确的轨道
上"。
最后，里埃拉分析集约化养殖系统的生产商面临的困难和所提到的项目要克服的优
势："精耕系统的生产者形成有做经济，文化，金融和祖先的障碍一个复杂的网络很容
易无论在何种情况介绍的创新系统。该fertilizadora满足这些条件，因为它可以自动
适应与最先进的生产存在生产，减少文化障碍现有机器"。
