En el marco de un foro organizado por la cartera agropecuaria nacional en
la localidad bonaerense de Rauch
viernes 06 de septiembre de 2019
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca organizó el segundo foro
del Cluster Apícola de la Cuenca del Salado, realizado en Rauch, del cual
participaron más de 40 representantes de la producción y del sector
técnico. Bajo la modalidad de taller, se debatieron las oportunidades que
se presentan en el sector y se definieron algunos ejes estratégicos sobre
los que se basará su Plan de Mejora Competitiva.
El cluster cuenta con el apoyo técnico de todas las áreas sustantivas del
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y del Ministerio
de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, además del soporte
metodológico y financiero del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales
(PROSAP) que gestiona la Dirección General de Programas y Proyectos
Sectoriales y Especiales (Diprose).
Cabe destacar que con el apoyo de la cartera nacional, se están
desarrollando nuevos clusters en distintos puntos del país con el fin de
mejorar la competitividad de aglomerados productivos regionales.
En el taller se analizaron las oportunidades de mercado para la apicultura
de la región entre las cuales se destacan: la venta mayorista de miel
fraccionada, la venta de productos de la colmena en circuitos turísticos,
la optimización del uso de la cera de abeja, alcanzar nuevos mercados de
destino de exportación que sean más exigentes y paguen un diferencial por
calidad, entre otras.
Asimismo se discutió cómo optimizar la venta de miel a granel para
exportación a través de los canales comerciales actuales. Otro de los
objetivos apunta a producir, para distribución local, derivados de las
colmenas: propóleos, jalea real, polen, cera, apitoxina.
En representación de las distintas áreas gubernamentales participaron del
encuentro Alfonso Lorenzo, de la Dirección Nacional de Alimentos y
Bebidas; Ariel Lopez Guardia del Programa Apícola del Ministerio de
Agroindustria bonaerense, autoridades locales del INTA y de su Programa
Apícola, y demás funcionarios y representantes municipales.
确定养蜂集群萨拉多河流域的机会
作为由国家农业投资组合劳赫的地方举办的一个论坛的一部分
周五2019年9月6日
农业部，畜牧业和渔业组织养蜂集群萨拉多河流域的第二论坛，劳赫举行，其生产和技
术部门的40名多名代表。在研讨会的形式在部门和其竞争改进计划将根据定义，他们讨
论了一些战略轴心带来的机遇。
该集群有农业，畜牧业和国家和布宜诺斯艾利斯省的农基工业部的渔业部的所有实质性
领域的技术支持，除了方法上和财政支持，省农机服务（PROSAP）它管理总局和部门方
案和特别项目（Diprose）。
值得注意的是，与之相配套的国家组合，新的集群正在全国各地，以提高区域生产集群
竞争力研究开发。
分级蜂蜜的批发，在旅游线路销售蜂产品，优化利用蜂蜡，达到：养蜂业在其中脱颖而
出，分析该区域研讨会的市场机会新的出口目的地市场是更加苛刻和支付差的质量，等
等。
此外，它讨论了如何通过现有的商业渠道优化销售蜂蜜的批量出口。另一个目的旨在生
产，在本地发行，从蜂箱得出：蜂胶，蜂王浆，花粉，蜡，蜂毒。
代表各政府部门出席会议阿方索·洛伦佐，全国食品和饮料;阿里尔·洛佩兹卫队养蜂项
目部农产品加工业布宜诺斯艾利斯，INTA地方当局和养蜂项目，以及其他官员和市政代
表。
