jueves 03 de octubre de 2019
Durante los días 2 y 3 de octubre, la ANMAT participó en la 131° Reunión
Plenaria de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), que se realizó en
la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
En la apertura de la jornada, la directora del INAL/ ANMAT, Lic. Natalia
Jakubowski, y la Directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Ing. Agr.
Mercedes Nimo, agradecieron la participación los representantes y
felicitaron a las provincias de Entre Ríos, San Juan y Salta, que se
sumaron a la implementaron del Sistema de Información Federal para la
Gestión del Control de los Alimentos (SIFEGA).
Iniciando la jornada, la representante del INAL, Lourdes D´Espósito,
presentó los resultados del Plan Integral de Fiscalización de
Establecimientos, Productos Alimenticios y Materiales en Contacto con
Alimentos (PIF), en el marco de la estrategia "Más Control" del Programa
Federal de Control de Alimentos. En ese ámbito, resaltó las acciones de
integración entre las distintas autoridades sanitarias, con el fin de
garantizar el desarrollo de políticas públicas con mayor grado de
eficiencia, eficacia y calidad.
Seguidamente y en el marco de las estrategias para reducir los riesgos
asociados al consumo de alcohol durante el embarazo, la Dirección Nacional
de Maternidad, Infancia y Adolescencia (DINAMIA) realizó una presentación
sobre el Síndrome de Alcohol Fetal, explicando las consecuencias de esta
problemática sobre los niños expuestos al alcohol durante su desarrollo
intrauterino. En tal sentido, se detalló que se encuentra afectada el 1% de
la población infantil mundial, y se estima que aproximadamente el 10% de
las mujeres embarazadas del mundo consumen alcohol.
Por ello, acompañando las estrategias para reducir los riesgos asociados
al consumo de alcohol durante el embarazo, el INAL/ ANMAT y la DINAMIA
presentaron una propuesta conjunta de modificación del Código Alimentario
Argentino (CAA) referida al rotulado de bebidas alcohólicas.
Además, en el marco de la mesa de trabajo conjunta entre ANMAT y SENASA,
se aprobó la propuesta de modificación de los artículos del CAA referidas
a los requisitos de establecimientos lácteos, con el objetivo de
armonizar, simplificar y unificar las normativas vigentes. Asimismo, se
aprobó la incorporación al C.A.A. del proyecto sobre establecimientos
lácteos de elaboración artesanal.
Para finalizar, se trataron otros temas entre los que se destacan la
aprobación de la actualización del Capítulo XX del CAA sobre metodología
analítica oficial para sal, las especificaciones de identidad y pureza de
aditivos, la incorporación de vegetales congelados/ supercongelados
(trabajo que se llevó a cabo en el marco de la estrategia "Mas Control"
del PFCA) y la propuesta de directrices de orientación para el Proyecto de
Resolución Conjunta sobre la actualización del artículo 1381 de
suplementos dietarios.
Para más información sobre los temas de agenda y del acta de la 131°
Reunión de la CONAL ingresar al sitio web de la CONAL
在CONAL的第131次特别会议
周四2019年10月3日
在10月2日和3日，ANMAT参加了国家食品委员会第131次全体会议（CONAL），在布宜诺
斯艾利斯举行。
在这一天开幕，INAL / ANMAT主任，里克。纳塔利娅雅库博夫斯基，和ING。AGR食品和
饮料的全国总监。奔驰尼莫，代表赞赏参与并祝贺恩特雷里奥斯，圣胡安和萨尔塔，谁
加入了联邦系统实现信息管理的食品控制（SIFEGA）的省份。
开始新的一天，INAL，卢尔德D'Esposito的代表，提交了全面规划场所控制，食品及原
料与食品（PIF）联系的结果，该战略"更多控制"联邦计划框架内食品管制。在这方
面，他强调，为了确保以更高的效率，效益和质量的公共政策的发展卫生当局之间的整
合行动。
然后，策略来降低怀孕期间与饮酒有关的风险框架内，全国孕产妇，儿童和青少年
（DINAMIA）由上胎儿酒精综合症的演示，解释这个问题的后果孩子宫内发育过程中暴
露于酒精。在这个意义上，他解释说，受影响的世界儿童的1％，而据估计，孕妇的约
10％，全球饮酒。
因此，伴随着战略，以减少怀孕，INAL / ANMAT期间与饮酒有关的风险和DINAMIA提交
了一份联合提案修改基于酒精饮料的标签的阿根廷食品法典（CAA）。
此外，ANMAT和SENASA之间的联合工作的框架内，关于乳品机构CAA要求的章程提出的修
正案，旨在统一，简化和统一的规定获得批准。掺入在C.A.A.批准乳品设施项目的工艺
水平。
其他问题包括XX官方分析方法盐，身份和添加剂的纯度规格CAA章的更新的批准并最后
处理，冷冻蔬菜/过冷（工作开展掺入出PFCA战略"更多的控制权"）和拟议的联合决议
对膳食补充剂的1381条的更新提出的指导原则的框架内。
有关议程上的议题和CONAL第131次会议纪要的详细信息输入网站CONAL
