Un equipo de investigadores del INTA Pergamino –Buenos Aires– evalúa cómo
impacta la fecha de siembra del cultivo sobre el rendimiento de los
granos. Este trabajo obtuvo el premio "Innovación Juvenil" en la XXIII
Reunión Latinoamericana del Maíz.
martes 15 de octubre de 2019
El maíz (Zea mays) es uno de los tres cereales más cultivados del mundo y,
gracias a su capacidad para adaptarse, logró consolidarse en los sistemas
productivos. De hecho, sobre la base del uso de herramientas del
mejoramiento genético, hoy el cereal puede encontrarse desde las latitudes
más cálidas hasta las más templadas y desde el nivel del mar hasta más de
3.500 metros de altura.
En la región núcleo argentina, el maíz se siembra durante la primavera –
finales de septiembre–, por lo que la floración y llenado de granos ocurre
en el momento de mayor temperatura y alta radiación solar –enero–. Además,
en esta época del año el agua suele ser más escasa.
"Los maíces de siembras tempranas son los que poseen mayor productividad,
pero –a la vez– presentan una gran variabilidad interanual de
rendimientos", indicó Yésica Chazarreta, especialista en genética e
integrante del equipo de Ecofisiología de Cultivos del INTA Pergamino –
Buenos Aires–, y agregó: "Mientras que los sembrados en fechas más tardías
tienen un rendimiento menor, pero son más estables a lo largo de los años".
Según el informe precampaña 2019 de la Bolsa de Cereales, para esta
campaña "se prevé un aumento en la proporción de planteos tempranos y una
reducción de tardíos". Con esta proyección, la siembra de maíces tardíos
alcanzaría cerca del 45 % de la superficie total del cereal cultivado en
la Argentina.
En este sentido, Chazarreta se propuso evaluar cómo impacta el atraso en
la fecha de siembra del cultivo de maíz sobre las dinámicas de llenado y
secado de los granos. Para esto, realizó diversos ensayos con híbridos de
maíz sembrados en dos fechas constantes: una en octubre u otra en diciembre.
"Pudimos ver que el atraso en la fecha de siembra producía reducciones en
el peso final de los granos, explicadas tanto por la reducción en la tasa
de llenado, como por acortamiento del período en el cual los granos se
estaban llenando", señaló la especialista del INTA quien añadió: "Lo que
más nos llamó la atención fueron los aspectos vinculados con el secado de
los granos: las fechas de siembra tardías tienen un secado del grano más
lento".
En la Argentina, la humedad comercial del grano de maíz es del 14,5 %.
"Lograr esta cifra con siembras tardías es más complicado, debido a que
ocurre durante el invierno, en los meses de junio y julio", expresó
Chazarreta y analizó: "Esto implica que el cultivo se encuentre en pie en
el campo durante mucho tiempo, con el posible aumento de incidencia de
enfermedades de la planta y la espiga, por ejemplo".
El objetivo de estos experimentos es generar modelos que ayuden a predecir
cómo va a evolucionar la humedad de los granos. De esta manera, "podremos
diseñar herramientas de asistencia a los productores para la toma de
decisiones al momento de cosecha: si esperan hasta alcanzar la humedad
comercial con el cultivo en pie en el campo o cosechan antes y afrontan el
costo del secado adicional", manifestó Chazarreta.
Premios a la Innovación Juvenil en Maíz
La Asociación Colombiana de Semillas y Biotecnología (Acosemillas) junto
con la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA),
el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) y la
Federación Nacional de Cultivadores de Cereales y Leguminosas (Fenalce)
realizan del 7 al 10 de octubre de 2019 en Colombia, la XXIII Reunión
Latinoamericana del Maíz y el IV Congreso de Semillas.
Allí, expertos de la Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, México, Perú y
los Estados Unidos se reúnen para intercambiar experiencias y conocimiento
científico. En este marco, Yésica Chazarreta, especialista en genética e
integrante del equipo de Ecofisiología de cultivos del INTA Pergamino,
recibirá el premio de Innovación Juvenil en Maíz 2019 de América Latina.
Impulsados por el Programa de Investigación de Maíz del CGIAR, los premios
buscan promover la participación de mujeres y hombres jóvenes en los
sistemas agroalimentarios basados en el maíz y reconocen las
contribuciones de jóvenes menores de 35 años que están implementando
innovaciones en los sistemas agroalimentarios basados en el maíz de
América Latina, que incluyen investigación para el desarrollo, sistemas de
semillas, agroindustria e intensificación sustentable.
Chazarreta es licenciada en Genética de la UNNOBA y, en la actualidad, es
becaria doctoral inicial del Fondo para la Investigación Científica y
Tecnológica (FONCyT), con lugar de trabajo en el grupo Ecofisiología de
Cultivos de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en Pergamino –
Buenos Aires–.
里面瓜种旅行
从INTA羊皮纸（Pergamino），布宜诺斯艾利斯的一个研究小组，评估它是如何影响粮
食产量的作物种植日期。这部作品获得了"青年创新奖"在玉米的第23号拉丁美洲会议。
2019周二10月15日，
玉米（玉米）是世界三大最种植的谷物之一，由于它的适应能力，它成功地整合生产系
统。事实上，基于使用的遗传改良的工具，今天的谷物可以从温度高纬度地区发现的温
带和从海平面到3500米高度。
在阿根廷纤芯区域，玉米被弹簧九月至末端期间埋设，所以开花和在较高的温度和高的
辐射-enero-发生种子填充。此外，在每年的这个时候的水通常是稀缺的。
"早期的玉米种植面积是那些具有更高的生产力，但-at相同时间呈现产量有很大的年际
变化，"YésicaChazarreta，遗传学家和INTA羊皮纸（Pergamino），布宜诺斯艾利斯作
物生理生态的团队成员说，补充说："虽然在稍后的日期庄稼产量较低，但多年来更稳
定。"
根据预运动谷物交易所的报告，2019，这个活动"预计在年初planteos的比例增加，减
少了后期"。有了这个投影，下旬播种的玉米将达到阿根廷谷物种植的总面积的约
45％。
在这里，Chazarreta是评估它如何影响在种植玉米的填充和干燥豆类的动态成长的日期
延迟。一个在10月或另一十二月：对于这一点，各种测试与种植在两个固定日期玉米杂
交种进行。
"我们可以看到，在生产中，晶粒的最终重量减少播种期的延迟，同时在填充率解释由
减少，如缩短其中晶粒填补了期，"专家说INTA谁补充说："什么引起我们注意的是关系
到粮食的干燥方面：下旬播种日期有较慢的晒粮"
在阿根廷，商业水分玉米粒是14.5％。 "要实现这一数字与后期播种是比较复杂的，因
为它在冬季发生，在6月和7月，"说Chazarreta分析："这意味着作物在现场站立很长一
段时间，用植物病害和柄部，例如可能的发病率增加"。
这些实验的目的是产生模型，以帮助预测它会如何发展粮食水分。因此，"我们可以设
计生产到收获时的决策工具帮助：如果他们希望达到的商业水分在外地作物站立或之前
收集并面临更多的干燥成本" Chazarreta说。
玉米青年创新奖
种子的哥伦比亚协会与生物技术（Acosemillas）与哥伦比亚公司为农业研究
（AGROSAVIA），国际玉米和小麦改良中心（CIMMYT）和谷物和豆类种植者全国联合会
一起（Fenalce）由7到10月2019在哥伦比亚，拉丁美洲会议三条玉米种子大会IV。
在那里，来自阿根廷，玻利维亚，巴西，厄瓜多尔，墨西哥，秘鲁和美国的专家会
面，交流经验和科学知识。在此背景下，YésicaChazarreta，遗传学家和INTA羊皮纸
（Pergamino）的团队Ecofisiología作物的成员，将获得该奖项玉米青年创新2019在拉
丁美洲。
研究方案玉米CGIAR的推动，该奖项旨在促进基于玉米青年男女在农业食品系统的参与
和认可的年轻人在35岁以下农业食品系统实施的创新基于谁是贡献玉米在拉丁美洲，包
括开发研究，种子系统，农业和可持续集约化。
Chazarreta度遗传学UNNOBA和，目前，从该基金首批博士奖学金，科学和技术研究所
（FONCyT）与在Ecofisiología组作物农业试验站INTA在羊皮纸（Pergamino）的工作场
所 - 布宜诺斯艾利斯。