[日本語-Español] AGRICULTURA ACOMPAÑÓ LA PRESENTACIÓN DE LA ÚNICA GRANJA DE POLLOS ORGÁNICOS DEL PAÍS

農業は有機鶏農場国のプレゼンテーションを伴います これは、ここ数十年で一体的に認定を達成することが最初です。彼は、有核MAPOの起業家、技術者INTAとSENASAのサポートを持っていました。 金曜日2019年11月15日 農業、畜産水産省から職員と技術者がCocorokeenはカルロス・キーン、ルハン党の地域にある認定鶏を生産する国内で唯一の企業の公式発表を伴います。 省はオーガニック製品の場合のように、公式の品質認定を持っているさまざまな食品の位置付けおよびプロモーションをサポートするために継続の重要性を強調しました。 ファームは有機認定鶏Cocorokeenダリウス・オルティスを生成し、鳥が自由に歩き回ることができるように鳥で5000平方メートルの大きな屋根面積はメッシュがあります。また、ベンチャーのこのタイプのために必要な特性をバランス食品を処理するために工場を持っています。 従来の生産は、短い生産サイクルを持っていながら、平均熟成時間は、84日です。 アルゼンチン遺伝Camperoは約一ヶ月に釣らすることと同時に、プロパティは、300羽の範囲の鶏テストを上げるの60日を持っています。隔月800羽の4.有機鶏の初期生産を提供します。 背景として先駆的な確立は一般ロドリゲス、ブエノスアイレスの地区に位置していた「追悼」と呼ばれ、1991年から1998年の間に、有機家禽生産、でした。 活動は、豚、家禽および非伝統的な、カリーナLamelasと食品省、ファクンドソリアのBioeconomics省のオーガニック生産面積、およびSilvinaさんFerreyraのディレクターを参加しました。 彼らはまた、オーガニックSenasa、フアン・カルロス・ラミレスの地域のコーディネーターでした。ルハン、Corino Griffiniの自治体の環境ディレクター; INTAの専門家。そしてMAPOと部門の代表者。 アルゼンチンの有機 法律25. 1999年の127で規制オーガニック、生態学や生物生産は、このため生産システムおよびその国内市場、農業、畜産省と漁業が促進されることが差別化の重要な戦略と付加価値でありますそして世界はその最適な生態学的条件、気候とその土壌の肥沃自然の様々な与えられた私たちの国のための貴重な機会を表しています。 有機指定の製品は、（エクスポートした場合、または宛先）の保証は、製造/加工中に国内法の要件を満たすことを証明することを会社の印鑑を持っている必要があります。 Senasaは、この要件に準拠した執行権限とコントロールとして機能します。 アルゼンチンはオーストラリアの後、有機生産で世界ランキングで第二360万ヘクタールとランクを認定しました。 1. 590にも認定された事業者。植物生産のための217000ヘクタール。 80.収穫さ877ヘクタール。以上の165000トン輸出し、国内市場の成長。この生産は、差別化と持続可能なシステムは、現在、農業食品の中小企業に付加価値を与え、持続可能な代替を表して。

Agricultura acompañó la presentación de la única granja de pollos orgánicos del país Se trata de la primera en alcanzar de modo integral la certificación en las últimas décadas. Contó con el acompañamiento de emprendedores nucleados en MAPO, técnicos del INTA y Senasa. viernes 15 de noviembre de 2019 Funcionarios y técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca acompañaron la presentación oficial del único emprendimiento en el país que produce pollos certificados Cocorokeen, situado en la localidad bonaerense de Carlos Keen, partido de Luján. Desde el Ministerio destacaron la importancia de seguir apoyando el posicionamiento y promoción de alimentos diferenciados que cuenten con certificaciones oficiales de calidad, como el caso de los productos orgánicos. La granja productora de pollos orgánicos certificados Cocorokeen de Darío Ortíz, posee un amplio sector de 5 mil metros cuadrados cubierto de malla antipájaros para que las aves pueden andar libremente. Además cuenta con un molino para procesar el alimento balanceado con las características requeridas para este tipo de emprendimiento. El tiempo promedio de crianza es de 84 días, mientras que las producciones convencionales cuentan tienen un ciclo más corto de producción. Al momento, el establecimiento cuenta con 300 pollos camperos de 60 días de crianza de prueba, con genética campero argentino que serán faenado aproximadamente en un mes. Prevén una producción inicial de 4. 800 pollos orgánicos cada dos meses. Como antecedente hubo un establecimiento pionero en producción aviar orgánica entre los años 1991 y 1998 denominado "La Recordación", que estaba emplazado en el partido de General Rodríguez, provincia de Buenos Aires. De la actividad participaron la directora de Porcinos, Aves de Granja y no Tradicionales, Karina Lamelas y del área de Producción Orgánica de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio, Facundo Soria, y Silvina Ferreyra. También estuvieron el coordinador del área de Orgánicos del Senasa, Juan Carlos Ramirez; el director de Medioambiente del Municipio de Luján, Corino Griffini; profesionales del INTA; y representantes de MAPO y del sector. Argentina orgánica La producción orgánica, ecológica o biológica, regulada por la Ley 25. 127 del año 1999, constituye una importante estrategia de diferenciación y agregado de valor que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca promueve, debido a que este sistema productivo y su mercado nacional y mundial representa una oportunidad valiosa para nuestro país dadas sus óptimas condiciones agroecológicas, variedad de climas y fertilidad natural de sus suelos. Un producto para recibir la denominación de orgánico debe contar con el sello de la empresa certificadora que avala, que durante su producción/ elaboración se cumplió con los requisitos establecidos en la Legislación Nacional (o de destino si se exporta). El Senasa se desempeña como la autoridad de aplicación y fiscalización en el cumplimiento de este requisito. Argentina cuenta con 3,6 millones de hectáreas certificadas y se ubica en segundo lugar en el ranking mundial en materia de producción orgánica, después de Australia. Además tiene 1. 590 operadores certificados; 217000 hectáreas destinadas a la producción vegetal; 80. 877 hectáreas cosechadas; más de 165 mil toneladas exportadas y un mercado interno en pleno crecimiento. De modo que este sistema productivo, diferenciado y sustentable, representa actualmente una alternativa sostenible que agrega valor a las pymes agroalimentarias.