| 가족 농업의 증진을위한 포괄적 인 의제 SENASA과 INTA 사이에 한 살짜리 계약 생산의 이러한 종류의 조건, 채널 및 마케팅 전략을 강화하고자한다. 월요일 2019년 11월 11일 부에노스 아이레스 - 가족 농업, 농민과 원주민이 훨씬 아르헨티나에서 소비되는 신선한 음식을 공급하고있다. 부문은 농촌 노동력의 절반 이상 더 함께 제공하고 다른 사람의 사이에서 야채, 카사바, 설탕, 마테차, 과일, 꿀, 염소와 돼지의 생산에 참여하고있다. 생산자의 관련 기관 수요 및 가족 농업 부문과 협력을위한 공동 국가의 노력과 도구이다. 그런 의미에서, 건강 및 품질 Agroalimentaria의 국가 서비스 (Senasa)과 국립 농업 기술 연구원 (INTA)의 조건, 채널 및 가족 생산의 마케팅 전략을 강화하는 도구를 제공하는 몇 년 동안 노력하고있다 . 년 9 월 2018 년, 국가 기관 사이의 상호 작용이 심화하고 농업 생산과 가축의 품질과 가족 농업의 마케팅 환경을 개선하기 위해 다양한 프로젝트와 작업을 허용 특정 기술 협력 협정의 이행을 시작했다 . 전략적 축이 부문 및 구현의 첫 해에 가족의 생산 역사적인 도전의 건강 측면을 주소로 작업 계획이있다, 그것은 기대가 제기 초과했습니다. 기관 팀 Senasa, 가족 농업에 대한 연구 및 기술 개발 센터 (CIPAF)와 이사회 국립 전송 마법사와 확장, INTA 모두의 가족 농업의 조정, 연구, 확장 및 훈련의 수행 프로젝트; 기술 인력의 교류의 인스턴스; 그리고 생산자와 기술자를위한 워크샵. 그들은 기관에 본 계약의 결과로도 원래 계획에서 고려되지 활동, 홍보에 합류했다. 건강과 국가의 사회 발전과 INTA의 내각의 ProHuerta 프로그램은 구체적인 프레임 워크를 제공하고이 공동으로 강화했다. "계약 테마 위생과 건강 연구 과정 모두와 분야에 대한 기술과 영토의 확장 에이전트의 행동의 개발의 접근 세트를 허용,"안드레아 마지오, 계약의 INTA의 코디네이터는 말했다. "우리는 우리가 일을 조정하고 나아 가족 농업의 분야를 형성하기 위해 두 기관을하고있다 몇 년의 노력을 공식화 관리 : 한편, Senasa의 루시아 곤잘레스 에스피 노자는 말했다. 우리는 지금 풍부하고 흥미로운 작품의 스펙트럼을 개방하고 있으며,이를 우리는 "계속하려는. 두 기관은 또한 가족 농부의 참여와 토론의 기회를 생성 - 국가 식품위원회 (CONAL)의 맥락에서 - 가족 농업의 분야에 대한 규제 업데이트의 문제에 다른 기관 및 대학과 협력. 향후, 국가의 모든 지역에서 직원을 훈련 계속 될 것으로 예상되며, 구체적인 문제와 관련된 출판물 해결, 공동 연구를 수행하고 특별히 달성 규정의 이행을 대상으로 교육 및 기술 지원을 실시하고 있습니다. 건강 측면 및 생산으로 농업과 가축 목장과 관련된 주제에 - 200 개 이상의 에이전트 - SENASA 및 INTA 간의 기술 협력에 관한 협정의 틀에서 작품의 첫 해의 ResultadosComo 결과는 두 기관의 기술 팀 훈련 형식화 및 식품 안전 소 유제품 체인, 규제 업데이트합니다. 연구 및 현장 작업은 또한 가족 농업용 힘 보건 규정으로 수행되었다; 저온 살균 우유 ensachetado에 대한 기술을 프로토 타입; 신선한 야채의 판매 패키지에 기술을 프로토 타입; 가족 가금류 통합 단위에서 조사 사회 경제적 및 생산 가금류 농장 가족. 파트너십은 라 플라 타 부에노스 아이레스 및 특별 프로젝트 Prohuerta은 멘도사의 염소 분지 북동부의 개발을 위해 만들어진 것과 영토 시장 (생산자, 소비자)의 국립 대학으로 설립되었다; 블랙 강과 네 우껜에서 알팔파의 생산에 sitona의 discoideus의 존재를 확인, 조종사가 도살장 새 올바른 위생의 사용을 후후, 가이드의 지방에 "하나의 건강을"초점을 맞추고, 발기인 영토 표준의 공공 협의의 미주 농업에 협력 연구소 (IICA) 및 보급에 빨리하자 가족 농업, 산타 빅토리아 에스테의 건강과 발전은 국가 식품위원회에서 가족 농업 (CONAL)의 생산 분야에 적합합니다. 공동 internacionalesEl 작업은 IICA와 가족 농업과 협력을위한 시장 접근과 지역 프로젝트의 건강과 안전을 처리 MERCOSUR의 가족 농업에 대한 전문 회의 (REAF)에 참여 국제적인 장을 가지고 있었다. 두 번째 년 계약이 기술적 / OS / OS 및 연구 주제의 일반에 대한 교육을 심화 할 것으로 예상된다 들어 /, 공동 연구, 확장 및 관리의 개발을 계속 새로운 출판물을 만들고 기여 계속, 두 기관입니다 효과와 영토에 관련된 기관의 영향을 강화 부처 간 협정의 생성. | Amplia agenda de trabajo para el fomento de la agricultura familiar Cumple un año el convenio entre el Senasa y el INTA que busca fortalecer las condiciones, canales y estrategias de comercialización de este tipo de producción. lunes 11 de noviembre de 2019 Buenos Aires - La agricultura familiar, campesina e indígena es proveedora de gran parte de los alimentos frescos que se consumen en Argentina. El sector reúne a más de la mitad de la mano de obra rural e interviene en la producción de hortalizas, mandioca, azúcar, yerba mate, frutales, miel, ganado caprino y porcino, entre otros. Una demanda pertinente de los productores y organizaciones de la agricultura familiar es la concertación de esfuerzos y herramientas del Estado para el trabajo con el sector. En ese sentido, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) vienen colaborando desde hace varios años en el aporte de herramientas que fortalezcan las condiciones, canales y estrategias de comercialización de la producción familiar. En septiembre de 2018, la interacción entre ambos organismos nacionales se profundizó y comenzó la ejecución de un Convenio Específico de Cooperación Técnica que permitió diversos proyectos y acciones para mejorar la calidad de la producción agrícola-ganadera y de las condiciones de comercialización de la agricultura familiar. El plan de trabajo tiene como eje estratégico el abordaje de los aspectos sanitarios de la producción familiar -un desafío histórico para el sector- y, en su primer año de ejecución, superó las expectativas planteadas. Equipos interinstitucionales de la Coordinación de Agricultura Familiar del Senasa, el Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (CIPAF) y la Dirección Nacional Asistente de Transferencia y de Extensión, ambos del INTA, llevaron adelante proyectos de investigación, extensión y capacitación; instancias de intercambio de personal técnico; y talleres para productores y técnicos. Se sumaron, incluso, actividades no consideradas originalmente en la planificación, como fruto de la promoción de este acuerdo hacia el interior de las instituciones. El Programa ProHuerta del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación y del INTA brindó un marco concreto y se fortaleció con esta articulación. "El convenio permitió el abordaje conjunto de los temas higiénico-sanitarios tanto en procesos de investigación como en el desarrollo de tecnologías para el sector y en las acciones de extensión de agentes en territorio", señaló Andrea Maggio, coordinadora por el INTA del convenio. Por su parte, Lucia González Espinoza del Senasa, agregó: "Logramos formalizar los esfuerzos que hace varios años venimos haciendo desde ambas instituciones para coordinar trabajo y llegar de mejor forma al sector de la agricultura familiar. Ahora se nos abre un espectro de trabajo muy rico e interesante, y sobre ello nos proponemos continuar". Asimismo, ambas instituciones generaron espacios de discusión con la participación de agricultores familiares y - en el ámbito de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) – se trabajó con otros organismos y universidades, en temas de actualización normativa para el sector de la Agricultura Familiar. A futuro, se espera continuar con la formación de agentes de todas las regiones el país, realizar investigaciones conjuntas, concretar publicaciones relacionadas a las temáticas abordadas y realizar capacitaciones y asistencia técnica especialmente orientada a la implementación de las normativas logradas. ResultadosComo resultado del primer año del trabajo en el marco del Convenio de Colaboración Técnica entre el Senasa y el INTA se capacitó a equipos técnicos de ambas instituciones - más de 200 agentes - en temáticas relacionadas con la agricultura y ganadería familiar como aspectos sanitarios y productivos, formalización de la cadena láctea bovina, actualización normativa e inocuidad de los alimentos. También se realizaron investigaciones y trabajos de campo como la normativa sanitaria vigente para la agricultura familiar; prototipo tecnológico para pasteurización y ensachetado de leche; prototipo tecnológico sobre envases para la venta de hortalizas frescas; relevamiento socio-productivo y económico de granjas avícolas familiares en Unidad Avícola Familiar Integrada. Se establecieron alianzas con las universidades nacionales de La Plata y de Buenos Aires y con el Mercado Territorial (productores, consumidores) con lo que se realizaron el Proyecto Especial Prohuerta para el desarrollo de la cuenca caprina noreste de Mendoza; identificación de la presencia de sitona discoideus en la producción de alfalfa en Río Negro y Neuquén, experiencia piloto con enfoque "Una Sola Salud" en la provincia de Jujuy, Guía para el uso de faenador de aves en correctas condiciones de higiene, Promotores Territoriales de Sanidad para la Agricultura Familiar en Salta, Santa Victoria Este junto al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y Difusión de consultas públicas y generación de normas adecuadas al sector productivo de la Agricultura Familiar en la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL). Articulaciones internacionalesEl trabajo tuvo su capítulo internacional con la participación en la Reunión Especializada de Agricultura Familiar del Mercosur (REAF) en el que se trató el acceso a mercados y proyecto regional de sanidad e inocuidad para la agricultura familiar y la cooperación con el IICA. Para el segundo año de convenio, se prevé profundizar la formación en temáticas comunes a las/ os técnicas/ os y investigadora/ es de ambas instituciones, continuar con la formulación de proyectos conjuntos de investigación, extensión y gestión, realizar nuevas publicaciones y seguir contribuyendo a la generación de acuerdos interinstitucionales, que potencien los efectos e impactos de las instituciones involucradas en el territorio. |