[한국어-Español] ORGANISMOS PÚBLICOS CAPACITARON A PRODUCTORES DE LA AGRICULTURA FAMILIAR

가족 농업의 공공 기관 훈련을 생산 산타 크루즈, INTA 및 SENASA의 농업위원회는 현재 입법 움직임과 인간의 소비를위한 닭과 토끼의 도살 및 인수 공통 전염병의 예방을 검토했다. 금요일 2019년 11월 22일 일반 로카 - Agrifood 건강 및 품질의 국가 서비스 (Senasa) 건강 측면과 정책에서 가족 농업의 교육을받은 회원을 포함하여 산타 크루즈 지방의 북쪽에 작업을 개발하는 공공 기관. "10월 때문에 우리는이 지역 가족 농업과 뒤뜰의 형태로 많은 작은 농장을 가지고 고려 칼레 올리비아을 생산 목표로 -Meetings 교육 활동을 주관 INTA (국립 농업 기술 연구소)에서 전문가가 함께 계획하고 있었다 "로시오 Judis의 Senasa의 수의학 관리자 파타고니아 지역 센터는 말한다. Judis가 "에 대한 세부 정보를 제공하는 이론과 실제 11 일 상반기 동안 작업이 부처에서 농업 생산자 (RENSPA)의 등록 국민 건강 가족 농업, 등록에 적용되는 규정이 개발되었고, 건강 문서와 조류의 이동에 필요한 전송 ". 또한, 전문 Senasa도 따라야 할 감독 INTA 후안 호세 Magaldi와 함께, 우리가, 내가 방법론을 강조의 적절성을 육계의 작업을 수행해야 올바른 방법을 검토 "지적 시설 및 인수 공통 질병의 예방. " 회의 기간 동안 개발 칼레 올리비아, 실제 피로 예를 들어, 용혈성 요독 증후군이 실시되었다, 교차 오염을 방지하기 위해 동물 건강 문제와 내장의 올바른 취급과 관련된 개념을 강화하기 위해 봉사 나.

Organismos públicos capacitaron a productores de la agricultura familiar El Consejo Agrario de Santa Cruz, el INTA y el Senasa repasaron normativa vigente, movimiento y faena de pollos y conejos para consumo humano, y prevención de zoonosis. viernes 22 de noviembre de 2019 General Roca – Las organizaciones del sector público que desarrollan tareas en el norte de la provincia de Santa Cruz, entre ellas el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) capacitaron a integrantes de la agricultura familiar en aspectos sanitarios y normativos. "Desde octubre veníamos planificando junto con profesionales del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), quienes organizaron la actividad –encuentros de capacitación destinados a productores de Caleta Olivia– teniendo en cuenta que esta región tiene muchas chacras bajo la modalidad de agricultura familiar y traspatio", explica Rocío Judis, inspectora veterinaria del Centro Regional Patagonia del Senasa. A partir de este trabajo interinstitucional, durante la primera quincena de noviembre se desarrollaron jornadas teóricas y prácticas en las que Judis brindó detalles sobre "la normativa que regula a la agricultura familiar, la inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) y la documentación sanitaria y de traslado necesaria para realizar el movimiento de aves". Por otra parte, la profesional del Senasa indicó también que "junto con el técnico del INTA Juan José Magaldi, repasamos las maneras correctas en que debe realizarse la faena de pollos parrilleros, haciendo hincapié en la metodología que se debe seguir, la adecuación de las instalaciones y la prevención de enfermedades zoonóticas". Durante los encuentros, desarrolados en Caleta Olivia, se realizó una práctica de faena que sirvió para reforzar los conceptos vinculados a la cuestión zoosanitaria y la manipulación correcta de las vísceras para evitar la contaminación cruzada o, por ejemplo, el síndrome urémico hemolítico.