[한국어-Español] VERIFICACIÓN DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LAS BPA EN FRUTAS Y HORTALIZAS

과일과 야채에서 GAP의 구현의 검증 2020 년 고정 현재 규정은 2021 년 과일과 채소에 대한 요구 사항을 관리하기 시작합니다. 준비 일이 쿠요의 Senasa에 의해 조직되었다. 금요일 2019년 11월 22일 부에노스 아이레스 - Agrifood 건강 및 품질의 국가 서비스 (Senasa)는 아르헨티나의 식품 공전 (CAA)에 통합 과일과 야채 생산 농산물 우수 관리 제도의 이행을 확인하기 위해 준비가되어 있습니다. 그는 쿠요의 지역에서 만들어진 이러한 맥락에서, BPA에 보급 워크샵 및 업데이트는 현재의 규정에 따라 2020 년에서 과일을 구속하며 2021부터 야채, 그 주어진. 산 후안, 멘도사와 라 리오하의 국 요원들까지, Senasa, 후안 이바네즈와 캐롤라이나 로페즈의 국가 안전 및 품질 Agroalimentaria의 전문가는 과일과 야채 생산을 고려하는 BPA의 요구 일곱 요구 사항을 설명했다. 이바네즈와 로페즈는 제품의 추적 성을 증명하는 문서의 설명 분석했다; 물이 사용; 생산의 조작; 재산 및 / 또는 재산 동물의 존재; 유기 비료 및 개정 및 각 속성에 대한 책임 기술자로부터 기술 지원의 사용. 또한 GAP의 이행을 확인하는 사람들 소요 시간 및 가상 플랫폼의 형태로 과정을 통과해야 회상했다. GAP의 구현의 목적은 생산자가 관리 프로세스 및 생산 조건을 통해 건강하고, 안전하고 품질의 제품을 만드는 것입니다. ReunionesEn 산 후안은 또한 다른 사람의 사이에서 생산자의 챔버, 생산자, 생산 및 지방 개발의 내각의 직원 헌병대, 건강 동물의 국, 식물 및 식품의 대표들과 지역 쿠요 센터 Senasa의 본부에서 만난 이후 그들은 건포도와 마늘과 양파의 패키지를 방문했다. 멘도사는 생산자와 포도 재배의 국립 연구소 (INV)의 설치에서 회의 개최에있는 동안, 챔버의 대표, 정부 헌병대 보건 및 품질 멘도사 연구소 (ISCAMEN), 다른 사람의 사이 한 다음, 패키지 체리 방문 사과, 배, 복숭아.

Verificación de la implementación de las BPA en frutas y hortalizas La normativa vigente, fija que en 2020 comienza a regir la obligatoriedad para frutas y en 2021 para hortalizas. La jornada de preparación fue organizada por el Senasa en Cuyo. viernes 22 de noviembre de 2019 Buenos Aires – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se prepara para verificar la implementación de las buenas prácticas agrícolas en la producción frutihortícola, incorporadas al Código Alimentario Argentino (CAA). En ese marco realizó, en la región de Cuyo, jornadas de difusión y actualización sobre BPA teniendo en cuenta que, según la normativa vigente, serán obligatorias para las frutas a partir de 2020 y para las hortalizas desde 2021. Ante agentes del Organismo de San Juan, Mendoza y La Rioja, los profesionales de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa, Juan Ibañez y Carolina López explicaron los siete requisitos obligatorios de las BPA a considerar en la producción frutihortícola. Ibáñez y López hicieron un análisis descriptivo de la documentación que acredita la trazabilidad de los productos; el agua utilizada; la manipulación de la producción; la presencia de animales en el predio y/ o establecimiento; el uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas y la asistencia técnica por parte de los responsables técnicos de cada predio. Además recordaron que quienes verifiquen la implementación de las BPA deben realizar y aprobar el curso bajo la modalidad de plataforma virtual. El propósito de la implementación de las BPA es que el productor elabore productos sanos, inocuos y de calidad mediante el cuidado de los procesos y las condiciones de producción. ReunionesEn San Juan también se reunieron en la sede del Centro Regional Cuyo del Senasa con productores, personal de Gendarmería, de la Dirección de Sanidad Animal, Vegetal y Alimentos del Ministerio de Producción y Desarrollo de la Provincia y representantes de cámaras de productores, entre otros y más tarde visitaron empaques de pasas de uva y ajo y cebolla. En tanto que en Mendoza mantuvieron un encuentro en instalaciones del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) con productores, representantes de cámaras, autoridades de Gendarmería y del Instituto de Sanidad y Calidad de Mendoza (ISCAMEN), entre otros y luego visitaron empaques de cerezas, manzanas, peras y duraznos.