[日本語-Español] VERIFICACIÓN DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LAS BPA EN FRUTAS Y HORTALIZAS

果物や野菜でGAPの実装の検証 2020年に固定現行の規制は、2021年に果物や野菜のための要件を管理するために開始します。準備の日はクヨSenasaによって組織されました。 金曜日2019年11月22日 ブエノスアイレス - 農業食品衛生と品質のナショナルサービス（Senasa）は、アルゼンチンの食品コード（CAA）に組み込まれた果物や野菜の生産に優れた農業慣行の実施を確認するために準備されます。 彼はクヨの領域で、作られたこの文脈では、BPAの普及ワークショップやアップデートは、現在の規制の下で、2020年からの果物を拘束するものとし、2021年以来、野菜のために、それを与えられました。 サンファン、メンドーサ、ラ・リオハの機関のエージェントに、Senasa、フアンアイバニーズカロライナ・ロペスの国家安全・品質Agroalimentariaからの専門家は、果物や野菜の生産を検討してBPAの必要な7の要件を説明しました。 アイバニーズとロペスは、製品のトレーサビリティを証明する文書の記述分析を行いました。水を使用します。生産の操作;プロパティおよび/または財産の動物の存在;有機肥料と改正し、各プロパティを担当する技術者から技術支援を使用。 彼らはまた、GAPの実装を検証する人たちは、仮想プラットフォームの形でコースを受講し、合格しなければならないことを想起しました。 GAPの導入の目的は、生産者のケアプロセスと製造条件によって、健康、安全で高品質な製品を作ることです。 ReunionesEnサンファンもスタッフ憲兵隊は、とりわけ、健康、動物、植物や食品省の生産と開発省のと生産者の室の代表者の局、生産者と地域クヨセンターSenasaの本社で会いましたそして後にはレーズンとニンニクとタマネギのパッケージを訪問しました。 メンドーサに、彼らは生産者とブドウ栽培の国立研究所（INV）のインストールで会議を開催しながら、チャンバーの代表者は、当局憲兵隊と健康と品質メンドーサの研究所（ISCAMEN）、他の人の間で、その後は、パッケージのサクランボを訪問しますりんご、梨や桃。

Verificación de la implementación de las BPA en frutas y hortalizas La normativa vigente, fija que en 2020 comienza a regir la obligatoriedad para frutas y en 2021 para hortalizas. La jornada de preparación fue organizada por el Senasa en Cuyo. viernes 22 de noviembre de 2019 Buenos Aires – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se prepara para verificar la implementación de las buenas prácticas agrícolas en la producción frutihortícola, incorporadas al Código Alimentario Argentino (CAA). En ese marco realizó, en la región de Cuyo, jornadas de difusión y actualización sobre BPA teniendo en cuenta que, según la normativa vigente, serán obligatorias para las frutas a partir de 2020 y para las hortalizas desde 2021. Ante agentes del Organismo de San Juan, Mendoza y La Rioja, los profesionales de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa, Juan Ibañez y Carolina López explicaron los siete requisitos obligatorios de las BPA a considerar en la producción frutihortícola. Ibáñez y López hicieron un análisis descriptivo de la documentación que acredita la trazabilidad de los productos; el agua utilizada; la manipulación de la producción; la presencia de animales en el predio y/ o establecimiento; el uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas y la asistencia técnica por parte de los responsables técnicos de cada predio. Además recordaron que quienes verifiquen la implementación de las BPA deben realizar y aprobar el curso bajo la modalidad de plataforma virtual. El propósito de la implementación de las BPA es que el productor elabore productos sanos, inocuos y de calidad mediante el cuidado de los procesos y las condiciones de producción. ReunionesEn San Juan también se reunieron en la sede del Centro Regional Cuyo del Senasa con productores, personal de Gendarmería, de la Dirección de Sanidad Animal, Vegetal y Alimentos del Ministerio de Producción y Desarrollo de la Provincia y representantes de cámaras de productores, entre otros y más tarde visitaron empaques de pasas de uva y ajo y cebolla. En tanto que en Mendoza mantuvieron un encuentro en instalaciones del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) con productores, representantes de cámaras, autoridades de Gendarmería y del Instituto de Sanidad y Calidad de Mendoza (ISCAMEN), entre otros y luego visitaron empaques de cerezas, manzanas, peras y duraznos.