[Português-Español] AGRICULTURA ACOMPAÑÓ LA PRESENTACIÓN DE LA ÚNICA GRANJA DE POLLOS ORGÁNICOS DEL PAÍS

Agricultura acompanhou a apresentação do país fazenda galinha única orgânica Ele é o primeiro a obter a certificação integralmente nas últimas décadas. Ele teve o apoio de empresários MAPO nucleadas, técnicos do INTA e do SENASA. Sexta-feira 15 novembro de 2019 Funcionários e técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pescas acompanhou a apresentação oficial da única empresa no país que produz galinhas certificados Cocorokeen localizado na localidade de Carlos Keen, partido Lujan. O Ministério salientou a importância de continuar a apoiar o posicionamento e promoção de diferentes alimentos que têm certificações oficiais de qualidade, como é o caso de produtos orgânicos. A fazenda produz certificado frangos orgânicos Cocorokeen Dario Ortiz, tem uma grande área coberta de 5.000 metros quadrados em aves de malha de modo que as aves podem andar livremente. Ele também tem uma fábrica para processar alimentos equilibrada com as características exigidas para este tipo de empreendimento. O tempo médio de envelhecimento é de 84 dias, enquanto produções convencionais têm têm um ciclo de produção mais curtos. Na época, a propriedade tem 300 galinhas ao ar 60 dias de teste de elevação, com Argentina Campero genética para ser pescadas em cerca de um mês. Fornecer uma produção inicial de 800 4. frangos orgânicos a cada dois meses. Como pano de fundo havia um estabelecimento pioneiro na produção de aves orgânica entre 1991 e 1998 chamada "Remembrance", que foi localizado no distrito de General Rodríguez, Buenos Aires. Atividade participaram o diretor de suínos, aves e não tradicionais, Karina Lamelas e área de Produção Orgânica do Ministério da Alimentação e Bioeconomia do Ministério, Facundo Soria, e Silvina Ferreyra. Também foram o coordenador da área de Senasa Orgânica, Juan Carlos Ramirez; diretor de Meio Ambiente do município de Luján, Corino Griffini; profissionais INTA; e representantes de MAPO e do setor. Argentina orgânica A produção orgânica, ecológica ou biológica, regulamentado pela Lei 25. 127, de 1999, é uma importante estratégia de diferenciação e valor acrescentado que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Pescas promove, porque este sistema de produção e seu mercado interno e no mundo representa uma oportunidade valiosa para o nosso país dadas as suas condições ecológicas ideais, variedade de climas e fertilidade natural de seus solos. Um produto para a designação orgânica deve ter o selo da empresa certificadora que garante que durante a produção / transformação vai cumprir os requisitos da legislação nacional (ou destino, se exportado). Senasa serve como a autoridade de aplicação e controle em conformidade com este requisito. Argentina certificou 3,6 milhões de hectares e ocupa o segundo lugar no ranking mundial na produção biológica, depois da Austrália. 1. 590 operadores também certificados; 217.000 hectares para a produção de plantas; 80. 877 hectares colhidas; mais de 165 mil toneladas exportadas e crescente mercado doméstico. Portanto, esta produção, diferenciada e sistema sustentável atualmente representa uma alternativa sustentável que agrega valor às PME agroalimentares.

Agricultura acompañó la presentación de la única granja de pollos orgánicos del país Se trata de la primera en alcanzar de modo integral la certificación en las últimas décadas. Contó con el acompañamiento de emprendedores nucleados en MAPO, técnicos del INTA y Senasa. viernes 15 de noviembre de 2019 Funcionarios y técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca acompañaron la presentación oficial del único emprendimiento en el país que produce pollos certificados Cocorokeen, situado en la localidad bonaerense de Carlos Keen, partido de Luján. Desde el Ministerio destacaron la importancia de seguir apoyando el posicionamiento y promoción de alimentos diferenciados que cuenten con certificaciones oficiales de calidad, como el caso de los productos orgánicos. La granja productora de pollos orgánicos certificados Cocorokeen de Darío Ortíz, posee un amplio sector de 5 mil metros cuadrados cubierto de malla antipájaros para que las aves pueden andar libremente. Además cuenta con un molino para procesar el alimento balanceado con las características requeridas para este tipo de emprendimiento. El tiempo promedio de crianza es de 84 días, mientras que las producciones convencionales cuentan tienen un ciclo más corto de producción. Al momento, el establecimiento cuenta con 300 pollos camperos de 60 días de crianza de prueba, con genética campero argentino que serán faenado aproximadamente en un mes. Prevén una producción inicial de 4. 800 pollos orgánicos cada dos meses. Como antecedente hubo un establecimiento pionero en producción aviar orgánica entre los años 1991 y 1998 denominado "La Recordación", que estaba emplazado en el partido de General Rodríguez, provincia de Buenos Aires. De la actividad participaron la directora de Porcinos, Aves de Granja y no Tradicionales, Karina Lamelas y del área de Producción Orgánica de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio, Facundo Soria, y Silvina Ferreyra. También estuvieron el coordinador del área de Orgánicos del Senasa, Juan Carlos Ramirez; el director de Medioambiente del Municipio de Luján, Corino Griffini; profesionales del INTA; y representantes de MAPO y del sector. Argentina orgánica La producción orgánica, ecológica o biológica, regulada por la Ley 25. 127 del año 1999, constituye una importante estrategia de diferenciación y agregado de valor que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca promueve, debido a que este sistema productivo y su mercado nacional y mundial representa una oportunidad valiosa para nuestro país dadas sus óptimas condiciones agroecológicas, variedad de climas y fertilidad natural de sus suelos. Un producto para recibir la denominación de orgánico debe contar con el sello de la empresa certificadora que avala, que durante su producción/ elaboración se cumplió con los requisitos establecidos en la Legislación Nacional (o de destino si se exporta). El Senasa se desempeña como la autoridad de aplicación y fiscalización en el cumplimiento de este requisito. Argentina cuenta con 3,6 millones de hectáreas certificadas y se ubica en segundo lugar en el ranking mundial en materia de producción orgánica, después de Australia. Además tiene 1. 590 operadores certificados; 217000 hectáreas destinadas a la producción vegetal; 80. 877 hectáreas cosechadas; más de 165 mil toneladas exportadas y un mercado interno en pleno crecimiento. De modo que este sistema productivo, diferenciado y sustentable, representa actualmente una alternativa sostenible que agrega valor a las pymes agroalimentarias.