[中文-Español] POR PRIMERA VEZ EN EL MUNDO, DESCRIBEN LAS ETAPAS DE CRECIMIENTO DE LA CHÍA

对于世界上的第一次，描述嘉的生长阶段 INTA萨尔塔研究人员描述了植物的生长周期，并根据其对环境的行为造就了物候规模。这个工具允许研究，以优化生产管理文化和环境之间的相互作用和简化遗传改良的进程。 星期一2019年12月2日 为了研究众生和气候的生物现象之间存在的关系，物候是寻求在气候变化上丰富的多变性和不确定性的背景下提供的知识的科学。在这条线中，INTA技术人员创建的标准化规模候描述植物奇异的生长周期。 马丁Acreche作物和INTA Salta-的环境管理的生态生理学专家自豪地说，"在世界上首次，有可能开发出标准化规模候描述植物的生长周期。"该成果被发表在杂志园艺中国科学。 对此，他解释说，规模可以学习文化，环境和管理之间的相互作用来解释和提高生产率。 "有了这些信息，我们将不仅提高生产力，而且奠定了繁殖计划开始时的基础，"他说。 据专家跳过，规模由增长的八个阶段，从萌芽期，直到叶片衰老。 "这是研究人员，农学家和育种提高生产力的重要工具，让有前途的食品和巨大的商业利益，消费者的行列"，他说。 这将有利于引进这种作物作为替代的多样化的耕作制度。对于Acreche，"生产多样化是一个很好的选择，以减少其对人类消费的面孔和在这个意义上说，嘉是一种替代减缓和适应生产系统阿根廷西北部环境变化的风险"。 嘉是作物新兴粒，高油浓度和ω-3脂肪酸用于人类消费和预防心血管疾病的重要的比例很高。 本着这一精神，他解释说，这亚热带作物"在提高工业化和今天各种食品和医药产品销售从嘉准备的手中加强了其市场价值。" 对于Acreche，"嘉是对发展中国家有希望的作物"，但尽管这样的潜力和这种作物的需求越来越大，还有就是被用作管理和/或改善的标准没有标准化规模。 这是第一次，他们能够形容十大生长阶段，从发芽到叶片衰老的八强。 文化，八个阶段 这是第一次，他们能够形容十大生长阶段，从发芽到叶片衰老的八强。主级0（发芽）覆盖从干种子，直至子叶的外观的时期，而1（叶外观）自子叶的发展至今被确定叶片的最终数量通过。 主步骤2（分支的发生）包括侧枝的外观。同时，5日（花序的生长）传播，因为它是视觉检测verticilastros（花序嘉），直到开花，在时间的开端6（开花）跨越的花出现的周期在verticilastros。 初始阶段7（变化晶粒）组成的晶粒从乳白色纹理角膜变化; 8（成熟），灌浆期，其特征在于在果皮和9，叶子衰老期间的颜色变化。 最后，专家解释说，"主要阶段，中学阶段被描述更精确的作物物候的变化中检测到"。此外，他还补充说："关键的生长阶段次要考虑到在管理实践09（建立作物）和65（盛开）"。

Por primera vez en el mundo, describen las etapas de crecimiento de la chía Investigadores del INTA Salta crearon una escala fenológica en la que describen el ciclo de crecimiento de la planta y su comportamiento según el ambiente. Esta herramienta permite estudiar la interacción entre el cultivo y el ambiente para optimizar el manejo productivo y agilizar los procesos de mejoramiento genético. lunes 02 de diciembre de 2019 Con el fin de estudiar la relación existente entre los fenómenos biológicos de los seres vivos y el clima, la fenología es la ciencia que busca aportar conocimiento en un contexto de cambio climático en el que abunda la variabilidad y la incertidumbre. En esta línea, técnicos del INTA crearon una escala fenológica estandarizada que describe el ciclo de crecimiento de la planta de chía. Martín Acreche –especialista en ecofisiología de cultivos y gestión ambiental del INTA Salta– aseguró con orgullo que "por primera vez en el mundo, se logró desarrollar una escala fenológica estandarizada que describe el ciclo de crecimiento de la planta". El logro fue publicado en la revista científica Scientia Horticulturae. En esta línea, detalló que la escala permite estudiar la interacción entre el cultivo, el ambiente y el manejo para explicar y mejorar su productividad. "Con esta información no sólo queremos mejorar la productividad, sino también sentar las bases para el inicio de un programa de mejora genética", reconoció. De acuerdo con el especialista de Salta, la escala consiste en ocho etapas de crecimiento que abarcan desde el período de germinación hasta la senescencia de la hoja. "Es una herramienta clave para investigadores, agrónomos y mejoradores que permite potenciar la productividad de un alimento promisorio y de gran interés comercial que se posiciona entre los consumidores", detalló. Además, facilitará la introducción de este cultivo como una alternativa para diversificar los sistemas agrícolas. Para Acreche, "la diversificación productiva es una excelente opción para reducir el riesgo al que se enfrenta la alimentación humana y, en este sentido, la chía surge como una alternativa de mitigación y adaptación a los cambios en el ambiente en sistemas productivos del noroeste argentino". La chía es un cultivo de grano emergente, con alta concentración de aceite y una elevada proporción del ácido graso omega -3, importante para la alimentación humana y la prevención de afecciones cardiovasculares. En línea con esto, detalló que este cultivo subtropical "reforzó su valor comercial de la mano de un aumento en su industrialización y hoy se comercializan diversos productos alimenticios y medicinales preparados a partir de la chía". Para Acreche, "la chía es un cultivo promisorio para los países en desarrollo", pero a pesar de este potencial y la creciente demanda de este cultivo, no existe una escala estandarizada para ser utilizada como criterio para su manejo y/ o mejoramiento. Por primera vez en el mundo, se lograron describir ocho de las diez etapas principales de crecimiento que abarcan desde la germinación hasta la senescencia de la hoja. Un cultivo, ocho etapas Por primera vez en el mundo, se lograron describir ocho de las diez etapas principales de crecimiento que abarcan desde la germinación hasta la senescencia de la hoja. La etapa principal 0 (germinación) abarcó el período desde la semilla seca hasta la aparición de cotiledones, mientras que la 1 (aparición de hojas) transcurrió desde el desarrollo de los cotiledones hasta el momento en que se determinó el número final de hojas. La etapa principal 2 (aparición de ramificaciones) comprendió la aparición de brotes laterales. Por su parte, la 5 (crecimiento de la inflorescencia) se extendió desde que se detectó visualmente el verticilastros (inflorescencia de la chía) hasta el comienzo de la floración, al tiempo que la 6 (floración) abarcó el período de aparición de las flores en los verticilastros. La etapa inicial 7 (cambios en granos) comprendió los cambios de los granos desde las texturas lechosas a córnea; la 8 (maduración), el período del llenado de granos caracterizado por cambios en el color del pericarpio y la 9, el período de senescencia de la hoja. Por último, el especialista explicó que "dentro de las etapas principales se detectan etapas secundarias que son las que describen más precisamente los cambios en la fenología del cultivo". Además, añadió que "las etapas secundarias críticas de crecimiento que deben tenerse en cuenta para las prácticas de manejo son la 09 (establecimiento del cultivo) y la 65 (plena florecimiento)".