[Português-Español] ENTRA EN VIGENCIA LA OBLIGATORIEDAD DE LAS BPA PARA PRODUCIR Y COMERCIAR FRUTAS

Entrar em vigor GAPs obrigatórias para produzir e comercializar frutas São ações para processos de produção titulares, a fim de garantir a qualidade e segurança dos produtos alimentares e não alimentares. Quinta-feira 02 de janeiro de 2020 BUENOS AIRES - Hoje entra em vigor laResolución 5/2018-emitida em 21 de novembro de 2018 no Boletim Oficialmente, incluída no Código argentino Alimentar (CAA) boas práticas agrícolas obrigatórias na produção primária (cultivo-colheita) fruto do 02 de janeiro de 2020 e vegetais de 4 de janeiro de 2021, e de armazenamento para comercialização dentro do estabelecimento produtivo. Ao longo de 2019, os profissionais do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade (Senasa) percorreu o país através da formação de produtores sobre a atualização do BPA nos termos da regulamentação em vigor. A norma indica que os produtores devem ser assistida por um técnico / profissional para aconselhamento sobre a aplicação da GAP. A este respeito, o director nacional de Agri-Food Segurança e Qualidade, Alejandro Fernandez, disse que "a aplicação de GAP sobre os pequenos produtores é fundamental, porque o seu trabalho o fornecimento de alimentos para grandes áreas urbanas. Assim, a obtenção de promover produtos saudáveis, seguros e de qualidade, bem como a sensibilização e cuidados com o meio ambiente ea saúde dos agricultores e suas famílias ". Para baixar manuais de BPA e conhecer os sete pontos que são de aplicação obrigatória para a produção e comercialização de frutas, entram aqui.

Entra en vigencia la obligatoriedad de las BPA para producir y comerciar frutas Son acciones para los procesos productivos de la explotación agrícola con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios. jueves 02 de enero de 2020 BUENOS AIRES - Hoy entra en vigencia laResolución 5/ 2018–publicada el 21 de noviembre del 2018 en el Boletín Oficial– que incluyó en el Código Alimentario Argentino (CAA) la obligatoriedad de las buenas prácticas agrícolas en la producción primaria (cultivo-cosecha) de frutas, a partir del 2 de enero de 2020 y de hortalizas desde el 4 de enero de 2021, y en su almacenamiento hasta su comercialización dentro del establecimiento productivo. Durante todo 2019, profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)recorrieron el país capacitando a productores sobre la actualización de las BPA según la normativa vigente. La norma indica que los productores deberán contar con la asistencia de un técnico/ profesional para asesorarse en la implementación de las BPA. En tal sentido, el director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Alejandro Fernández, señaló que "la aplicación de las BPA en pequeños productores es fundamental porque con su trabajo abastecen de alimentos a grandes zonas urbanas. De esta manera promovemos la obtención de productos sanos, inocuos y de calidad, además de generar conciencia y cuidado por el ambiente y la salud de los productores y sus familias". Para descargar los manuales de BPA y conocer los siete puntos que son de implementación obligatoria para la producción y comercialización de frutas, ingresar aquí.