[日本語-Español] CON ASESORÍA DEL SENASA, REABRIÓ EL FRIGORÍFICO COOPERATIVA “LA FORESTA”

Senasaからのアドバイスで、冷蔵庫協同組合「ラフォレスタ」をリニューアルオープン 植物は、衛生、衛生食品加工に関連する要求事項を遵守し、労働者によって回収され、有効になって。 金曜日2020年2月28日 ブエノスアイレス - 国民経済と国内市場向けの生産と食料供給の回復へのコミットメントの開発のための支援の一環として、健康および品質Agroalimentaria（Senasa）のナショナル・サービスは、今日のrededication式典に参加しました食肉処理場冷蔵庫は、パインのビレイの地域に位置して協力を装って労働者によって回収しました。 ほぼ一年のため閉鎖された後、労働協同組合「ラフォレスタ」リミテッド、その植物は、食糧生産の発展のための健康と安全要件への準拠を検証した後、センター地域メトロポリタンSenasaの承認を受けリニューアルオープン。 「私たちは仕事のこの新しい段階にコミットしています。これは、コントロールと監督の役割を取ることは容易ではないですが、私たちは間違いなく同行し、これらのプロセスを容易にするための権限を持っています。この工場が稼働し、新たな雇用を創出して機能するために、その機能からSenasaに伴う継続する可能性があり、「Senasaの家族農業、ルシア・ゴンサレスエスピノーザのコーディネーターは語りました。 彼女は、連邦政府の機関として、食品の緊急の下で、我々はアドバイスへのコミットメントを履行し、家族農業の行動を監視し、人気の高い経済は雇用創出と生産の促進を目的としている」と付け加えました私たちの国で飢餓と戦うために安全な食品。」 彼の部分については、「ラフォレスタ」の領域管理とマーケティングを担当するマルセロYaquetは言った：「Senasaはとても良い勢いを持っている、人気の経済や食糧ことを、問題を解決するために、立派な態度を持っています。だから我々は、健康上の問題に焦点を当てることにより、安全で健康的な生成することができます。」 彼は、「食べ物が紛争で、Senasaはこれについて考えていると私たちは感覚を共有する」と付け加えたと冷たい生産のエンジンを再燃に加えて、人気の肉屋のネットワークを開くために協力計画を達成するためにと言いました全国の食料主権。

Con asesoría del Senasa, reabrió el frigorífico Cooperativa "La Foresta" La planta habilitada, recuperada por sus trabajadores, cumple con los correspondientes requisitos higiénico-sanitarios para la elaboración de alimentos. viernes 28 de febrero de 2020 Buenos Aires – En el marco de su apoyo al desarrollo de la economía popular y el compromiso con la recuperación productiva y el abastecimiento de alimentos para mercado interno, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó hoy de la ceremonia de reinauguración de un matadero-frigorífico recuperado por sus trabajadores bajo la figura de cooperativa, ubicado en la localidad bonaerense de Virrey del Pino. Luego de estar cerrada durante casi un año, la Cooperativa de Trabajo "La Foresta" Limitada, reabrió su planta que recibió la habilitación del Centro Regional Metropolitano del Senasa tras constatar el cumplimiento de los requisitos sanitarios y de inocuidad para la elaboración de la producción alimentaria. "Estamos comprometidos en esta nueva etapa de trabajo. No es sencillo tomar el rol de control y de fiscalización, pero definitivamente tenemos el mandato de acompañar y facilitar estos procesos. Hay un potencial para que esta fábrica siga funcionando y creando nuevos puestos de trabajo y el Senasa acompaña desde su función para que pueda funcionar", explicó la coordinadora de Agricultura Familiar del Senasa, Lucía González Espinoza. La funcionaria agregó que "como organismo del Estado Nacional, en el marco de la emergencia alimentaria, estamos cumpliendo con el compromiso de asesorar y acompañar las acciones de la agricultura familiar y de la economía popular que apunten a favorecer la creación de empleo y la producción de alimentos inocuos para combatir el hambre en nuestro país". Por su parte, Marcelo Yaquet responsable del área de gestión y comercialización de "La Foresta" comentó: "El Senasa tiene una actitud buena, de poder resolver los problemas, para que la economía popular y los alimentos, tenga buen dinamismo. Para que podamos producir sano y saludable haciendo foco en temas sanitarios". Añadió que "los alimentos son una disputa, y en el Senasa están pensando en esto y nosotros compartimos el sentido" y contó que además de volver a encender los motores de la producción frigorífica, la cooperativa proyecta abrir una red de carnicerías populares para lograr la soberanía alimentaria en todo el país.