[中文-Español] CÓMO REALIZAR LA COSECHA DE GRANOS EN EL CONTEXTO DE EMERGENCIA SANITARIA

如何收获粮食的卫生应急的情况下 由于冠状病毒（COVID-19）的流行病学情况的部分，从INTA专家与相关大学和私营部门一起，他们生产与建议的报告，以防止收获和粮食储存活动的任务病毒传播厚。 周五二零二零年三月二十零日 所造成的冠状病毒卫生应急的环境下面临的粮食丰收的潘帕斯地区将有一些特殊性，即需要符合政府的预防措施来解决。据估计，生产2019 - 2020活动的80％将在未来45天的采伐物流，运输和粮食的储存情况的限制范围内有所收获。 由于冠状病毒（COVID-19）的流行病学情况的部分，从INTA专家与相关大学和私营部门一起，他们生产与建议的报告，以防止收获和粮食储存活动的任务病毒传播厚。 据技术人员介绍，今年"将是关键提前物流同意并保证球队都在正确的时间领域。" "如果他们存在于运动和机械运输的限制，没有收获，收获后和粮食物流领域在正确的时间服务将是决定性的好工作，"他强调。 像这样一个运动复杂的形势，技术人员表示，以最高的效率采伐的目的，避免形成瓶颈，提升和存储产品的风险，"生产者应当评估建议开始回升到更多2％的水分在收到的参数"。 在大豆中，这一建议是指具有湿度和15.5之间16％的收获谷物。 "在正常的天气条件下，每天，这个百分比在工作日减少，"扩大专家。 他们还建议保持消息灵通的团队工作，并限制进入人们通过危险因素达到。 "采取预防措施，防止官方信息只为避免超越目的和误传，可能会导致恐慌分布病毒传播是大约危机蔓延的风险，全体员工中提高认识非常重要。最重要的是人，他们的健康和他们的家庭，因此，它是必不可少的地址，并投资于他们的照顾，"技术人员说。 在这一行，建议开始收获和收获后的活动之前与内部和外部团队（生产商，顾问，承包商，工人，卡车司机，经纪人等）工作规划方法。如果可能，最好通过电话作出这些安排，避免直接接触。 "他们应避免一切形式的直接接触，如果他们是必不可少的接触之前和之后采取预防措施，"他们说。这也意味着避免了回合队友和拥挤的人群，无论是在工作活动和营地，箱，轮，会议等 关于食品和饮料的消费，最好带上队友自己，添加个人用具（餐具和玻璃）及盥洗用品（毛巾等）。 另一个建议是，尽量减少人们的流动性，并要求提供者服务是由同一人（卡车司机，司机，助理）呈现。 在此背景下，技术人员认为，生产商在这个时候做出的最小颗粒动员。 "这表明他们提供了筒仓袋的机构或程序存储提供自己的存储结构（预测包包装袋设备粮食）"，明确。 与清洗连接，消毒细致元件它鼓励通过直接接触（单，按键，工具，笔，存储器性能监视器等）强制共享。 此外，还必须有干净的水，肥皂和整个运动机械吸墨纸辊（料斗，结合农村箱），以便工作人员经常洗手正常。 在农村箱的情况下，因为它是传染病（空间有限）的一个关键的地方，建议定期消毒，轮流膳食和需要使用口罩（N95）的，也休息。 该报告是由研究人员在INTA准备，大学和私营部门参与的项目"技术的开发和应用加工，精确农业的数字化"：费尔南多Scaramuzza，胡安·巴勃罗·贝莱斯，迭戈韦拉洛尔和毛圣朱莉安娜（INTA曼弗雷迪）;何塞Peiretti和马里奥·德西蒙（INTA萨尔塔）;约翰·佐丹奴（INTA拉斐拉）;圣地亚哥Tourn（集成驱动巴尔卡塞）;恩里克洱（INTA克雷斯波）;何塞·门德斯（INTA Totoras）和费德里科·桑切斯。 机械和车辆使用 据导游建议收割机，拖拉机和卡车必须由经过培训操作人员占据，举目无亲尽可能。在机器运行的中继之前，建议适当清洁和消毒的指挥所。 在共享车辆，如技术援助和卡车，清洁，定期消毒的情况下鼓励。同样，有必要清洗，消毒，并定期通风的机械座舱，农村箱，大棚，房屋和车辆技术援助。 技术人员还旨在加强使用安全项目和个人卫生如机械师和存储设备手套和口罩（N95）。除了防止冠状病毒的传播，这个动作可以防止灰尘，霉菌，真菌毒素，农药，昆虫和啮齿动物的接触。 为了实现，它被认为是任命负责监测和预防措施的执法和保洁人员和机器提供的卫生产品团队的运营商。 除了严格的农艺，技术推广由国家的卫生部和世界卫生组织（WHO）采用brindadas建议。在发热和呼吸道症状（咳嗽，喉痛或呼吸困难）的存在，使得（在国内任何地方）上0800-222-1002直接电话咨询。

Cómo realizar la cosecha de granos en el contexto de emergencia sanitaria En el marco de la situación epidemiológica del coronavirus (COVID-19), especialistas del INTA junto con referentes de universidades y del sector privado elaboraron un informe con recomendaciones para evitar la transmisión del virus en las tareas de cosecha y almacenamiento de granos de la campaña gruesa. viernes 20 de marzo de 2020 Frente al contexto de emergencia sanitaria causado por el coronavirus, la cosecha de granos en la región Pampeana tendrá algunas particularidades que requieren ser resueltas en línea con las medidas oficiales de prevención. Se estima que el 80 % de la producción de la campaña 2019-2020 se cosechará en los próximos 45 días en el marco de una situación de restricciones para la logística de cosecha, transporte y almacenamiento de granos. En el marco de la situación epidemiológica del coronavirus (COVID-19), especialistas del INTA junto con referentes de universidades y del sector privado elaboraron un informe con recomendaciones para evitar la transmisión del virus en las tareas de cosecha y almacenamiento de granos de la campaña gruesa. De acuerdo con los técnicos, este año "será clave acordar anticipadamente la logística y asegurarse que los equipos estén en el campo al momento necesario". "En caso de que existan restricciones de circulación y traslados de maquinaria, contar con los servicios de cosecha, poscosecha y logística de granos en el campo en el momento necesario será determinante para realizar un buen trabajo", recalcaron. Ante una situación compleja como la de esta campaña, los técnicos indicaron que, con el objetivo de realizar la cosecha con la mayor eficiencia posible y no correr el riesgo de formar un cuello de botella para levantar y almacenar la producción, "los productores deberían evaluar la recomendación de iniciar la cosecha hasta con 2 % más de humedad por sobre el parámetro de recibo". En soja, esta sugerencia significa cosechar granos con entre 15,5 y 16 % de humedad. "En un día de condiciones climáticas normales, ese porcentaje se reduce durante la jornada de trabajo", ampliaron los especialistas. Asimismo, recomiendan mantener bien informados al equipo de trabajo y restringir el acceso a personas alcanzadas por los factores de riesgo. "Es importante concientizar a todos los trabajadores sobre los riesgos de contagio para tomar las precauciones y evitar la transmisión del virus, a partir de la distribución de sólo información oficial a los fines de evitar trascendidos e información falsa que pueda producir pánico. Lo más importante son las personas, su salud y sus familias y, por lo tanto, es primordial atender e invertir en su cuidado", señalaron los técnicos. En esta línea, sugieren planificar la metodología de trabajo con el equipo interno y externo (productor, asesor, contratista, operarios, camioneros, acopiadores, etc. ) antes de iniciar las actividades de cosecha y poscosecha. En lo posible, es conveniente hacer estos acuerdos vía telefónica para evitar el contacto directo. "Se debe evitar el contacto directo en todas sus formas y, en caso de ser imprescindible, tomar las medidas de prevención antes y después del contacto", explicaron. Esto implica también evitar las rondas de mates y las aglomeraciones de personas, tanto en las actividades laborales como en campamentos, casilla, rondas, reuniones, etc. Respecto del consumo de alimentos y bebidas, es deseable llevar un equipo de mate propio, sumado a vajilla personal (cubiertos y vaso) y elementos de aseo (toallas y otros). Otra sugerencia es minimizar la movilidad de personas y solicitar a proveedores que los servicios sean prestados por las mismas personas (camioneros, maquinistas, asistentes). En este contexto, los técnicos apuntan a que los productores realicen la menor movilización granos en esta época. "Se sugiere prever el almacenamiento en estructuras propias disponibles en los establecimientos o programar el almacenaje en silo bolsas (previsión de bolsas y equipos para embolsado de granos)", aclararon. En relación con la limpieza, se alienta la desinfección meticulosa de los elementos que obligatoriamente se comparten a través del contacto directo (carta de porte, llaves, herramientas, lapicera, memoria del monitor de rendimiento, etc. ). Además, es necesario disponer de agua limpia, jabón y rollos de papel secante en la totalidad de maquinaria de campaña (tolvas, cosechadora y casilla rural) para que el personal pueda lavarse regularmente las manos de forma adecuada. En el caso de la casilla rural, por tratarse de un lugar crítico para el contagio (espacio reducido), se recomienda la desinfección periódica, turnarse para las comidas y exigir el uso de barbijos (tipo N95), también para el descanso. El informe fue elaborado por investigadores del INTA, universidades y sector privado, participantes del proyecto "Desarrollo y aplicación de tecnologías de mecanización, precisión y digitalización de la agricultura": Fernando Scaramuzza, Juan Pablo Vélez, Diego Villarroel y Mauricio Santa Juliana (INTA Manfredi); José Peiretti y Mario De Simone (INTA Salta); Juan Giordano (INTA Rafaela); Santiago Tourn (Unidad Integrada Balcarce); Enrique Behr (INTA Crespo); José Méndez (INTA Totoras) y Federico Sánchez. Uso de maquinaria y vehículos De acuerdo con la guía de recomendaciones, cosechadoras, tractores y camiones deben ser ocupados únicamente por el operario capacitado, sin acompañantes en la medida de lo posible. Antes de un relevo en la operación de la maquinaria, se sugiere limpiar y desinfectar adecuadamente el puesto de comando. En el caso de los vehículos uso compartido, como los de asistencia técnica y camionetas, se alienta la limpieza y desinfección de manera regular. De igual modo, es necesario limpiar, desinfectar y ventilar periódicamente los habitáculos de la maquinaria, la casilla rural, galpones, hogares y vehículos de asistencia técnica. Asimismo, los técnicos apuntan a reforzar el uso de elementos de seguridad e higiene personal como guantes y barbijos (tipo N95) para operarios de maquinaria y plantas de acopio. Además de prevenir el contagio del Coronavirus, esta acción evita el contacto con polvo, hongos, micotoxinas, insecticidas, insectos y roedores. Para la implementación, se considera oportuno designar a un operario del equipo como responsable del control y cumplimiento de las medidas de prevención y la provisión de productos de higiene para el personal y la limpieza de maquinaria. Además de lo estrictamente agronómico, los técnicos promueven la adopción de las recomendaciones brindadas por el Ministerio de Salud de la Nación y por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Ante la presencia de fiebre y síntomas respiratorios (tos, dolor de garganta o dificultad respiratoria), realizar la consulta telefónica inmediata al 0800-222-1002 (desde cualquier punto del país).