[Italiano-Español] MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIALPLANTA PASTEURIZADORA LÁCTEA EN TUCUMÁN PLANTA P...

Ministero del Lavoro, dell'occupazione e della sicurezza SocialPlanta Pasteurizadora stabilimento di Tucuman Pasteurizadora Via Lattea nel Ministero del Lavoro TucumánEl investe nella produzione di latte pastorizzato e ensachetada per migliorare il reddito percepito da piccole famiglie di agricoltori produttori di latte. Giovedi 6 maggio 2021 Il Ministero del Lavoro, attraverso le sue sedi produttive linea Entramados del Ministero del Lavoro, attrezzature finanziate per l'impianto "L'Overita" nel Comune di Trancas, provincia di Tucuman, produzione di latte pastorizzato e ensachetada. Tra i punti salienti attrezzature un pastorizzatore ha finanziato due punts un ensachetadora, un laboratorio per il test e una piastra di raffreddamento. I destinatari di questo investimento sono 20 produttori di latte, mentre quattro posti di lavoro sono tenuti: 2 operatori, 1 amministratore e 1 tecnico. Essi hanno inoltre effettuati impianto formazione manageriale, disinfezione e igiene e buone prassi di fabbricazione. In questo senso i gestori degli impianti potrebbero ottenere la licenza manipolazione degli alimenti. Così, il Ministero del Lavoro attraverso questo investimento cerca di migliorare i redditi percepiti da piccoli produttori di latte famiglie di agricoltori. La parte di progetto formato del "piano di rafforzamento, Inclusione e Socio Produttiva con Identità culturale del Dipartimento di Trancas", che ha coinvolto il coordinamento con le varie istituzioni di livello comunale, provinciale e nazionale: National Agricultural Technology Institute (INTA) segretario di Agricoltura della famiglia , indigene e contadine (SAFCI), Change rurale Programma II, Facoltà di Agraria e l'allevamento di Tucuman (FAZ), produttivo Development Institute (IDEP), Istituto nazionale di Tecnologia industriale (INTI).

Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad SocialPlanta Pasteurizadora Láctea en Tucumán Planta Pasteurizadora Láctea en TucumánEl Ministerio de Trabajo invierte en la producción de leche pasteurizada y ensachetada para mejorar los ingresos percibidos por los pequeños productores tamberos familiares. jueves 06 de mayo de 2021 El Ministerio de Trabajo, mediante su línea de Entramados Productivos Locales de la Secretaría de Empleo, financió equipamiento para que la Planta "La Overita" en la Municipalidad de Trancas, provincia de Tucumán, produzca leche pasteurizada y ensachetada. Entre el equipamiento financiado resaltan un pasteurizador, dos bateas, una ensachetadora, un laboratorio para ensayos y una placa enfriadora. Los destinatarios de esta inversión son 20 productores de leche, a la vez que se sostienen 4 puestos de trabajo: 2 operarios, 1 administrador y 1 técnico. También se llevaron a cabo capacitaciones de manejo de la planta, desinfección e higiene de la misma y buenas prácticas de manufactura. En este sentido los operarios de la planta pudieron obtener el carnet de manipulación de alimentos. De esta manera, el Ministerio de Trabajo a través de esta inversión busca mejorar los ingresos percibidos por los pequeños productores tamberos familiares. El proyecto se enmarcó dentro del "Plan de Fortalecimiento, Inclusión y Desarrollo Socio Productivo con Identidad Cultural del Departamento de Trancas", el cual implicó la articulación con diversas instituciones de nivel municipal, provincial y nacional: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Secretaria de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (SAFCI), Programa Cambio Rural II, Facultad de Agronomía y Zootecnia de Tucumán (FAZ), Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).