[Italiano-Español] MINISTERIO DE SALUDLA MINISTRA VIZZOTTI VISITÓ EL INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTOS DE LA ANMAT LA...

Ministero della salute Il ministro di Vizzotti ha visitato l'Anmat National Institute of Food delle capacità analitiche dell'Inal per un valore di 25 milioni di pesos. Lunedì 25 luglio 2022 Il ministro della salute della nazione, Carla Vizzotti, ha visitato oggi con il Segretario all'accesso alla salute, Sandra Tirado, il National Institute of Food (INAL) dipendente dall'amministrazione nazionale di medicinali, alimentari e tecnologie mediche (Anmat). Lì furono ricevuti dal capo dell'Anmat, Manuel Limeres, dal nazionale sub -amministratore, Valeria Garay e dal direttore nazionale dell'Istituto, Mónica López, che presentava le principali linee di lavoro che l'Inal sta svolgendo all'interno del quadro del piano strategico Anmat 2020-2023. Inoltre, è stato effettuato un tour del laboratorio dell'Istituto, il quartier generale del National Food Reference Laboratory, dove le attrezzature ad alta complessità che sono state acquisite dall'anno 2020 sono state valutate nell'ambito del rafforzamento delle capacità analitiche delle capacità analitiche Inal per un valore di 25 milioni di pesos. Nell'incontro, Vizzotti ha sottolineato l'importanza del lavoro articolato tra il Ministero della Salute e l'ANMAT e ha osservato che "questi investimenti partono da decisioni politiche che mirano a ottenere risultati concreti per l'assistenza sanitaria della popolazione". Da parte sua, il capo dell'Anmat, Manuel Limeres, ha sottolineato lo "sforzo fatto per l'acquisizione di una nuova attrezzatura da laboratorio che ha permesso di rafforzare i processi di controllo e controllo". A sua volta, Mónica López ha messo in evidenza la "professionalità dell'attrezzatura dell'Inal", nonché il lavoro svolto in collaborazione con tutte le bromatologie provinciali ". Attraverso gli investimenti effettuati dal 2020, un team UPLC con rilevatori di accordo di diodi, indice di fluorescenza e retrazione, che viene utilizzato principalmente nelle determinazioni analitiche necessarie per verificare la conformità alla legge sulla promozione alle attrezzature esistenti da alimentazione sana, due lettori di piastre ELISA Utilizzato per la determinazione degli allergeni alimentari, una cabina di biosicurezza utilizzata per l'analisi microbiologica, un microscopio binoculare binoculare ad alta risoluzione con schermo a LED associato per il servizio di microscopia e uno spettrofotometro per le determinazioni fisiche chimiche degli alimenti e dei contenitori. All'acquisizione di attrezzature, gli investimenti effettuati all'accreditamento delle metodologie analitiche ai sensi dell'ISO/ IEC 17025: 2017 di International Standard devono essere aggiunti prima dell'Agenzia di accreditamento argentino (OAA). In this way, during the year 2020 this distinction was obtained for six laboratory tests: M1 Aflatoxin in milk, Aflatoxins B and G in peanuts and derivative products, aflatoxin B and G in corn and derived products, fatty acid profile in vegetable oils , specific Estinzione negli oli d'oliva, Salmonella spp nelle formule infermieristiche. Attualmente, vengono effettuati audit per espandere l'ambito dell'accreditamento ottenuto aggiungendo altre nove metodologie: ocratossina A nel caffè, glutine in cibi farinacei, acidità negli oli vegetali, profilo degli acidi grassi in grassi ruminanti, straniera e straniera in origano, alcoolico, alcoolia laurea in bevande distillate, sodio in matrici farinacee, arseniche, di piombo e cadmio nell'acqua dei consumatori, Zonobacter Zakazakii nelle formule in polvere per bambini. Notizie correlate il 22 luglio 2022 Vizzotti valutava la promulgazione della legge sulle cure palliative il 22 luglio 2022Salud organizzato un giorno di cooperazione e scambio sulla tubercolosi con le organizzazioni della società civile il 22 luglio 2022salud espande la copertura dei benefici collegati ai trattamenti collegati collegati ai disordini alimentari

Ministerio de SaludLa ministra Vizzotti visitó el Instituto Nacional de Alimentos de la ANMAT La ministra Vizzotti visitó el Instituto Nacional de Alimentos de la ANMATDurante el encuentro se puso en valor el equipamiento de alta complejidad que fue adquirido a partir del año 2020 en el marco del fortalecimiento de las capacidades analíticas del INAL por un valor de 25 millones de pesos. lunes 25 de julio de 2022 La ministra de Salud de la Nación, Carla Vizzotti, visitó hoy junto a la secretaria de Acceso a la Salud, Sandra Tirado, el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) dependiente de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). Allí fueron recibidas por el titular de la ANMAT, Manuel Limeres, la subadministradora nacional, Valeria Garay, y la directora nacional del Instituto, Mónica López, quienes presentaron las principales líneas de trabajo que el INAL está llevando adelante en el marco del Plan Estratégico ANMAT 2020-2023. Además, se realizó una recorrida por el laboratorio del Instituto, sede del Laboratorio nacional de referencia de Alimentos, donde se puso en valor el equipamiento de alta complejidad que fue adquirido a partir del año 2020 en el marco del fortalecimiento de las capacidades analíticas del INAL por un valor de 25 millones de pesos. En el encuentro, Vizzotti destacó la importancia del trabajo articulado entre el Ministerio de Salud y la ANMAT, y remarcó que "estas inversiones parten de decisiones políticas que apuntan a obtener resultados concretos para el cuidado de la salud de la población". Por su parte, el titular de la ANMAT, Manuel Limeres, subrayó el "esfuerzo realizado para la adquisición de nuevo equipamiento de laboratorio que permitió fortalecer los procesos de fiscalización y control". A su turno, Mónica López resaltó el "profesionalismo de los equipos del INAL", así como también "el trabajo realizado en conjunto con todas las bromatologías provinciales". Mediante las inversiones realizadas a partir del 2020, se sumaron a los equipos existentes un equipo de UPLC con detectores de arreglo de diodos, fluorescencia e índice de retracción, que se utiliza principalmente en las determinaciones analíticas necesarias para verificar el cumplimiento de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, dos lectores de placas de ELISA usados para la determinación de alérgenos alimentarios, una cabina de bioseguridad usada para la realización de análisis microbiológicos, un microscopio binocular de alta resolución con pantalla LED asociada para el servicio de microscopía, y un espectrofotómetro para la determinaciones físico químicas de alimentos y envases. A la adquisición de equipos debe sumarse la inversión efectuada a la acreditación de metodologías analíticas bajo la norma internacional ISO/ IEC 17025:2017 ante el Organismo Argentino de Acreditación (OAA). De esta forma, durante el año 2020 se obtuvo esta distinción para seis ensayos de laboratorio: aflatoxina M1 en leche, aflatoxinas B y G en maní y productos derivados, aflatoxina B y G en maíz y productos derivados, perfil de ácidos grasos en aceites vegetales, extinción especifica en aceites de oliva, salmonella spp en fórmulas en polvo para lactantes. Actualmente, se están llevando a cabo las auditorías para ampliar el alcance de acreditación obtenido sumando nueve metodologías más: ocratoxina A en café, gluten en alimentos farináceos, acidez en aceites vegetales, perfil de ácidos grasos en materia grasa rumiante, materia ajena y extraña en orégano, grado alcohólico en bebidas destiladas, sodio en matrices farináceas, arsénico, plomo y cadmio en agua de consumo, cronobacter zakazakii en fórmulas en polvo para lactantes. Noticias relacionadas 22 de julio de 2022Vizzotti puso en valor la promulgación de la Ley de Cuidados Paliativos 22 de julio de 2022Salud organizó una jornada de cooperación e intercambio sobre tuberculosis con organizaciones de la sociedad civil 22 de julio de 2022Salud amplía la cobertura de prestaciones en tratamientos vinculados a trastornos alimentarios