[Italiano-Español] MINISTERIO DE ECONOMÍA AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA SENASA PROPUESTA PARA INCORPORAR EL CRITE...

Ministero dell'agricoltura dell'economia, del bestiame e della pesca Proposta di Senasa per incorporare i criteri di equivalenza nel codice alimentare argentino per incorporare i criteri di equivalenza nel codice alimentare argentino con la presenza di Senasa Agricoltura in conal. Giovedì 30 marzo 2023 Buenos Aires - Nell'ambito della 149a riunione ordinaria della National Food Commission (CONAL), la proposta di incorporare nel codice alimentare argentino (CAA) è stata presentata il principio di equivalenza, uno strumento per il riconoscimento del riconoscimento del riconoscimento I prodotti della famiglia, dell'agricoltura contadina e indigena (AFCI) e dei micropimoni. La proposta è stata presentata dal Presidente del Servizio Nazionale di Agrifood Health and Quality (Senasa), Diana Guillén, che ha fatto riferimento all'importanza, all'impulso dello stato e ai progressi normativi del settore in Argentina. "In questa direzione, dobbiamo continuare ad avanzare per trovare percorsi che ci consentono di risolvere la differenza nei criteri che il nostro paese utilizza rispetto alla produzione alimentare", ha affermato. Guillén ha anche affermato che "per anni abbiamo negoziato esportazioni o importazioni di cibo utilizzando i criteri di equivalenza, considerando come simili a quelle regole del paese esportatore quando il prodotto soddisfa il livello di adeguata protezione del paese importatore". "Tuttavia,-Guillén Continua: i criteri di equivalenza non sono esplicitamente incorporati nell'interno del nostro paese, quindi proponiamo un gruppo di analisi e discussioni attorno a esso per trovare alternative, garantendo la sicurezza del cibo, che ci consentiamo incorporare i prodotti della famiglia, dell'agricoltura contadina e indigena (AFCI) e dei micropimoni. " "Il nostro obiettivo non dovrebbe essere una norma, ma il cibo innocuo. Il modo per ottenerlo può avere più percorsi, ma che il cibo è innocuo non è negoziabile ", ha completato. Allo stesso modo, in relazione alla produzione di alimenti a livello nazionale, il presidente del Senasa ha espresso l'interesse dell'agenzia in cui la Commissione avanza nell'inclusione della caratterizzazione del mineellare nel CAA, per le quali l'organo sanitario sviluppa attività che sarà specificato in una proposta. L'apertura all'apertura dell'incontro che ha avuto luogo presso il quartier generale del Ministero dell'Agricoltura, del bestiame e della pesca della nazione, il segretario, Juan José Bahillo, ha iniziato l'incontro e si è riferito all'importanza delle economie regionali nella trasformazione alimentare. "La diversità delle economie regionali, che generano radici, occupazione, sviluppo locale e valute. Dobbiamo rendere visibili quelle attività su scala ridotta, come l'agricoltura familiare, rafforzando le loro capacità attraverso strumenti che accelerano la convalida dell'attitudine del cibo che generano ", ha affermato. All'apertura dell'incontro, oltre a Guillén e al Segretario, Bahillo, l'amministratore nazionale di medicinali, Food and Medical Technology (ANMAT), Manuel Limeres; il segretario alla qualità della salute, Alejandro Collia; Il direttore dell'aggiunta di valore e gestione della qualità del Sagyp, Pablo Morón; Il direttore del National Food Institute (INAL), Mónica López e i rappresentanti delle province del Paese, per conto di Senasa e come parte integrante del Conal, ha partecipato il direttore nazionale della sicurezza e della qualità di Agrifood (DNICA), Alejandro Fernández e Andrea Calzetta Resio, Jorgelina Azar e Marité Carullo nella stessa area. Il cibo tradizionale più avanti nel giorno delle riunione ordinaria, sono stati discussi il progresso della proposta del capitolo di incorporazione nel CAA dei processi, della tecnologia e dei requisiti dell'agricoltura familiare lavorata dal gruppo di lavoro ad hoc del Conal "Agricoltura familiare". La proposta si basa sul fatto che l'Argentina ha una grande ricchezza di alimenti che mantengono le tradizioni e che sono realizzate da piccoli produttori e produttori, di solito a livello familiare, che non sono contemplati nel CAA. Affinché questi alimenti acquisiscano determinate caratteristiche e una qualità distintiva per la quale sono riconosciuti, è necessario utilizzare i processi in cui potrebbero essere richiesti utensili o attrezzature di materiali attualmente attualmente non autorizzati nei nostri regolamenti. L'incorporazione faciliterà, alle autorità provinciali e al Senasa, la concessione dell'autorizzazione sanitaria corrispondente. Con la presenza del capo del servizio di cooperazione tecnica per la pianificazione e la gestione federale del National Food Institute (INAL) e il coordinatore dell'ad hoc, Sandra Ucha e la coordinatrice dell'agricoltura della famiglia Senasa, Lucía González Espinoza, dopo il dibattito sul dibattito del Proposta, Conal ha accettato di inviare alla consultazione pubblica e al Consiglio consultivo (CONASE). Per ulteriori informazioni, le persone interessate possono comunicare all'e -mail del coordinamento agricolo della famiglia Senaf@ Senasa. Gob ar. Notizie correlate 30, 2023 HLB: gli avvisi fitosanitari per le province di Tucumán e Catamarca il 29 marzo 2023 L'articolazione con il governo di Catamarca è estesa per rafforzare le azioni di salute locali del 29 marzo 2023 Misure sanitarie di controllo ai casi di coppie in Chaco e Misione

Ministerio de Economía Agricultura, Ganadería y Pesca Senasa Propuesta para incorporar el criterio de equivalencia en el Código Alimentario Argentino Propuesta para incorporar el criterio de equivalencia en el Código Alimentario Argentino Con presencia del Senasa, se avanzó en la incorporación de procesos, tecnología y requisitos de la Agricultura Familiar en la CONAL. jueves 30 de marzo de 2023 Buenos Aires - En el marco de la 149° reunión ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) se presentó la propuesta de incorporar al Código Alimentario Argentino (CAA) el principio de equivalencia, una herramienta para el reconocimiento de los productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (AFCI) y de las micropymes. La propuesta fue presentada por la presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén, quien se refirió a la importancia, el impulso desde el Estado y los avances normativos del sector en Argentina. "En esta dirección, debemos seguir avanzando para encontrar caminos que nos permitan saldar la diferencia de criterios que nuestro país utiliza con respecto a la producción de alimentos", señaló. Además Guillén sostuvo que "desde hace años, negociamos exportaciones o importaciones de alimentos utilizando el criterio de equivalencia, considerando como semejantes aquellas normas del país exportador cuando el producto cumple con el nivel de protección adecuado del país importador". "Sin embargo, -continuó Guillén- el criterio de equivalencia no está explícitamente incorporado al CAA –al interior de nuestro país-, por eso proponemos un grupo de análisis y discusión en torno al mismo para encontrar alternativas, garantizando la inocuidad de los alimentos, que nos permitan incorporar a los productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (AFCI) y de las micropymes". "Nuestro objetivo no debe ser una norma, sino el alimento inocuo. La forma de conseguirlo pueden tener múltiples caminos, pero que el alimento sea inocuo no es negociable", completó. Asimismo, en relación con la producción de alimentos a nivel nacional, la presidenta del Senasa manifestó el interés del Organismo en que la Comisión avance en la inclusión de la caracterización del mielato en el CAA, para lo que el organismo sanitario desarrolla actividades que se concretarán en una propuesta. Apertura En la apertura del encuentro que se llevó a cabo en la sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el secretario, Juan José Bahillo dio por iniciada la reunión y se refirió a la importancia de las economías regionales en la elaboración de alimentos. "La diversidad de las economías regionales, que generan arraigo, empleo, desarrollo local y divisas. Debemos visibilizar aquellas actividades de menor escala menor, como la agricultura familiar, fortaleciendo sus capacidades mediante herramientas que agilicen la validación de la aptitud de los alimentos que generan", expresó. En la apertura del encuentro, además de Guillén y el secretario, Bahillo, estuvieron presentes el administrador nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), Manuel Limeres; el secretario de Calidad en Salud, Alejandro Collia; el director de Agregado de Valor y Gestión de Calidad de la Sagyp, Pablo Morón; la directora del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), Mónica López y los y las representantes de las provincias del país Asimismo, en representación del Senasa y como parte integrante de la CONAL, participaron el director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (DNICA), Alejandro Fernández y Andrea Calzetta Resio, Jorgelina Azar y Marité Carullo de la misma área. Alimentos tradicionales Más adelante en la jornada de reunión ordinaria, se trató el avance de la propuesta de capítulo de incorporación al CAA de los procesos, tecnología y requisitos de la Agricultura Familiar trabajada por el Grupo de Trabajo ad hoc de la CONAL "Agricultura Familiar". La proposición se fundamenta en que Argentina tiene una gran riqueza de alimentos que mantienen características tradiciones y que son elaborados por pequeños productores y productoras, generalmente del nivel familiar, que no están contemplados en el CAA. Para que esos alimentos adquieran determinadas características y una calidad distintiva por la que se los reconoce, es necesario utilizar procesos en los que puede requerirse utensilios o equipamiento de materiales no autorizados actualmente en nuestra normativa. La incorporación facilitará, a las autoridades provinciales y al Senasa, el otorgamiento de la autorización sanitaria correspondiente. Con la presencia de la jefa del Servicio de Cooperación Técnica para la Planificación y Gestión Federal del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) y coordinadora del Grupo de Trabajo ad hoc, Sandra Ucha, y la coordinadora de Agricultura Familiar del Senasa, Lucía González Espinoza, luego del debate de la propuesta, la CONAL acordó su envío a consulta pública y al Consejo Asesor (CONASE). Para más información, las personas interesadas pueden comunicarse al correo electrónico de la Coordinación de Agricultura Familiar senaf@ senasa. gob. ar. Noticias relacionadas 30 de marzo de 2023 HLB: Se extienden las alertas fitosanitarias para las provincias de Tucumán y Catamarca 29 de marzo de 2023 Articulación con el gobierno de Catamarca para afianzar las acciones sanitarias locales 29 de marzo de 2023 Medidas sanitarias de control ante casos de Rabia paresiante en Chaco y Misiones