[Italiano-Español] CONSEJO ECONÓMICO Y SOCIAL DEBATE SOBRE ESTRATEGIAS PARA MEJORAR EL ACCESO A LOS ALIMENTOS EN L...

Giovedì 24 agosto 2023 Referenti dell'economia popolare, cooperative, leader sindacali, tecnici delle agenzie di controllo, funzionari nazionali e camere di business dei rappresentanti hanno partecipato al terzo forum regionale per la costruzione di un modello di sicurezza alimentare e sovranità. La giornata convocata dalla direzione nazionale del Consiglio economico e sociale (CES) del Segretariato degli affari strategici (SAE), ha promosso lo scambio di idee e esperienze virtuose per quanto riguarda la produzione, il marketing e la fornitura di cibo nella regione centrale del paese. "I forum promuovono l'articolazione tra le diverse politiche, strumenti e strumenti nella sicurezza alimentare promossi dai diversi organismi dello stato nazionale in modo inclusivo, federale e partecipativo", ha affermato il capo della direzione nazionale del CES, Patricia Vaca Narvaja. L'evento è stato sviluppato nel quadro dell'Expo rurale Córdoba 2023, organizzato dalla Provinciale Rural Society e dalla Cooperativa alimentare per la nuova Argentina nella città di Malaga. I forum regionali sono evocati nel quadro della tabella intersettoriale di produzione, marketing e fornitura alimentare, uno spazio per l'articolazione e il coordinamento che cerca di ottimizzare le politiche pubbliche, le procedure e le pratiche governative relative al quadro produttivo alimentare. L'obiettivo delle riunioni federali è generare consenso tra i diversi attori che consentono, tra gli altri aspetti, di costruire una strategia globale per rafforzare la produzione alimentare e consolidare brevi canali di marketing attraverso lo sviluppo di mercati a livello locale e regionale. Il panel di apertura del forum regionale per la costruzione di un modello di sicurezza alimentare e sovranità tenutasi a Córdoba ha partecipato il presidente della Rural Society of Córdoba, Victoria Moncada; Il membro del consiglio di amministrazione del National Institute of Associativism and Social Economics (INAES), Nahum Mirad e il riferimento della Cooperativa di La Nueva Argentina, Sebastián Ferro. Durante l'incontro nella città di Cordoba di Malaga, sono state presentate le esperienze del nodo strategico di rifornimento regionale di Villa María, La Nueva Argentina Cooperativa e la ** Labour Cooperative San Carlos Ltda, tutte dalla provincia di Córddoba. Da parte di Entre Ríos, il direttore generale dell'Institute of Food and Bromatology Control of the Province, Pablo Basso, ha dato testimonianza delle politiche del suo settore della sicurezza alimentare. Erano presenti anche il coordinatore generale di Senasa, Vilma Cabrera; il responsabile dell'articolazione inter -istituzionale di INTA, Luis Caballero; e il direttore del rafforzamento produttivo e sostenibile per i piccoli e medi produttori, sotto il Ministero dell'Agricoltura, del bestiame e della pesca, Marcelo Yaquet. Come è accaduto nelle precedenti incontri tenutosi a Tucumán e Mendoza, la giornata ha permesso di affrontare i problemi legati al rafforzamento istituzionale dell'accesso alle organizzazioni al finanziamento e all'assicurazione, nonché all'innovazione e allo sviluppo di tecnologie e capacità. Durante le riunioni, sono stati incanalati anche dibattiti sull'aggregato valore di valore e l'accesso al terreno, alle forniture critiche. Dal consenso costruito nei forum, cercherà di rafforzare la formazione, il dibattito e l'identificazione di opportunità relative al quadro produttivo del settore alimentare.

jueves 24 de agosto de 2023 Referentes de la economía popular, cooperativistas, dirigentes sindicales, técnicos de organismos de control, funcionarios nacionales y representantes cámaras empresarias participaron del tercer Foro Regional para la Construcción de un Modelo de Seguridad y Soberanía Alimentaria. La jornada convocada desde la Dirección Nacional del Consejo Económico y Social (CES) de la Secretaría de Asuntos Estratégicos (SAE), impulsó el intercambio de ideas y experiencias virtuosas en materia de producción, comercialización y abastecimiento de alimentos en la región centro del país. "Los foros promueven la articulación entre las distintas políticas, herramientas e instrumentos en materia de seguridad alimentaria impulsados por los distintos organismos del Estado nacional de manera inclusiva, federal y participativa", expresó la titular de la Dirección Nacional del CES, Patricia Vaca Narvaja. El evento se desarrolló en el marco de la Expo Rural Córdoba 2023, organizada por la Sociedad Rural provincial y la Cooperativa Alimentos para la Nueva Argentina en la localidad de Malagueño. Los foros regionales son convocados en el marco de la Mesa Intersectorial de Producción, Comercialización y Abastecimiento de Alimentos, un espacio de articulación y coordinación que busca optimizar políticas públicas, procedimientos y prácticas gubernamentales relacionadas con el entramado productivo alimenticio. El objetivo de los encuentros federales es generar consensos entre los distintos actores que permitan, entre otros aspectos, construir una estrategia integral para fortalecer la producción de alimentos y consolidar canales cortos de comercialización mediante el desarrollo de mercados a nivel local y regional. El panel de apertura del Foro Regional para la Construcción de un Modelo de Seguridad y Soberanía Alimentaria celebrado en Córdoba contó con la participación de la presidenta de la Sociedad Rural de Córdoba, Victoria Moncada; el vocal del Directorio del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), Nahum Mirad, y el referente de la Cooperativa La Nueva Argentina, Sebastián Ferro. Durante el encuentro en la localidad cordobesa de Malagueño se presentaron las experiencias del Nodo Estratégico de Abastecimiento Regional de Villa María, la Cooperativa La Nueva Argentina y la **Cooperativa de Trabajo San Carlos Ltda, todos ellos de la provincia de Córdoba. Por parte de Entre Ríos, el director general del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la provincia, Pablo Basso, dio testimonio de las políticas de su sector en materia de seguridad alimentaria. También estuvieron presentes la coordinadora general del SENASA, Vilma Cabrera; el gerente de Articulación Interinstitucional del INTA, Luis Caballero; y el director de Fortalecimiento Productivo y Sustentable para Pequeños y Medianos Productores, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Marcelo Yaquet. Como ocurrió en los encuentros anteriores realizados en Tucumán y Mendoza, la jornada permitió abordar problemáticas vinculadas al fortalecimiento institucional de las organizaciones el acceso a financiamiento y seguros así como la innovación y desarrollo de tecnologías y capacidades. Durante los encuentros también se canalizaron debates sobre el agregado de valor en origen y el acceso a la tierra, al agua y a los insumos críticos. A partir de los consensos construidos en los foros, se buscará fortalecer la formación, el debate y la identificación de oportunidades relacionadas con el entramado productivo del sector alimenticio.