Buscan mejorar la logística, la implementación de protocolos de acceso, y
promover la producción de variedades que se adapten a las preferencias de
los consumidores.
viernes 30 de agosto de 2019
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación promueve el
Cluster Citrícola de Entre Ríos, que contará con financiamiento del
Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP) que se ejecuta a
través de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo
Territorial y de la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales
y Especiales (DIPROSE), con el fin de posicionar a Argentina como
referente de cítricos dulces del Hemisferio Sur.
En el marco de la formulación de un Plan de Mejora Competitiva, los
representantes de la actividad citrícola de Entre Ríos se reunieron el
jueves 29 de agosto en Federación, para consensuar la orientación
estratégica que asumirá el Cluster Citrícola con producciones de
mandarinas, naranjas y productos industrializados de alta calidad para
abastecer al mercado interno y externo.
En este sentido, se estableció que el objetivo para el mercado interno,
donde se destina el 90% de la producción, es aumentar el consumo de
cítricos dulces que, en la actualidad se encuentra en torno a los 21 kilos
por persona por año, habiendo alcanzado 3 kilos en el año 2000. Para ello,
se promoverá la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, se
identificarán canales y segmentos de mercado para fruta premium donde
pueda trabajarse en la diferenciación por calidad y se buscará revalorizar
este grupo de frutas a través la generación y difusión de información
sobre su origen, características organolépticas, beneficios de su consumo,
y la historia de quienes lo producen.
Asimismo, para favorecer la competitividad en el mercado internacional, se
propone contar con más opciones en logística, además de asesorar a
productores en aspectos y acciones asociados a la exportación, difusión de
información sobre mercados e integración, junto con la implementación de
protocolos de acceso. También se trabajará en promover la producción de
variedades que se adapten a las preferencias de los consumidores y
participar en eventos comerciales a nivel internacional.
Otra línea estratégica será fortalecer la industria como canal comercial
que permita asegurar la colocación de fruta excedente y, a su vez, generar
una unidad de negocio rentable, a partir de la producción de variedades
específicas con destino industria, teniendo en cuenta el mayor precio
internacional de los productos industrializados como el aceite esencial y
el jugo, respecto de la fruta fresca.
Participaron en el encuentro por la DIPROSE, Marcelo Yangosian y
representantes de la Secretaría de Producción de Entre Ríos, de la
Universidad Abierta de Entre Ríos (UADER) y de los municipios de Santa
Anta y Federación. También estuvieron productores de la zona de Chajarí,
de Villa del Rosario y de Federación; técnicos de EEA INTA Concordia y de
la Agencia de INTA Chajarí, de CIPAF y de la coordinación Entre Ríos de
la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo
Territorial.
恩特雷里奥斯群集定义蚜其战略，以自身重新定位为南半球的标杆
他们寻求改善物流，实现接入协议，促进了生产适应消费者偏好的品种。
周五2019年8月30日
农业部，畜牧业和国家的渔业通过促进家庭农业，协调和国土开发与秘书处运行恩特雷
里奥斯集群蚜，这将资助省农机服务（PROSAP）总局的程序和部门和特别项目
（DIPROSE），以便放置阿根廷甜柑橘南半球的一个标杆。
作为提高竞争力的计划的制定的一部分，恩特雷里奥斯的柑橘活动的代表进行了会晤周
四8月29日在联邦上，将在该集群与绣线生产的橘子，橙子和产品的战略方向达成一致
工业化优质供应国内外市场。
在这方面，它建立在国内市场，它花费90％的产量目标是提高甜柑橘的消费，今天是每
人每年约21公斤，其在2000年这达到了3公斤，良好农业规范的实施，将促进，渠道和
细分市场对优质水果，可对质量差异进行的工作将被识别，并寻求通过升值这一群体的
水果生成和有关它的起源，感官特性，消费的好处，而那些谁生产它的历史信息的传
播。
此外，为促进在国际市场的竞争力，所以建议在物流更多的选择，除了与接入协议的执
行情况与出口，市场信息和整合传播的相关问题和行动提出建议生产者，沿。它也将致
力于推动生产适应消费者偏好的品种和全球参与贸易活动。
另一个战略路线将加强行业因为这将确保剩余的水果放置的商业渠道，进而，从生产的
行业注定具体品种产生单元有利可图的业务，考虑到较高的国际价格工业产品，如精油
和果汁，新鲜水果。
他们参加了由DIPROSE，马塞洛Yangosian和省恩特雷里奥斯开放大学（UADER）和圣诞
老人和安踏联邦直辖市恩特雷里奥斯生产，代表了会议。生产商们也罗萨里奥镇和联
邦Chajarí区域;康科迪亚技术人员和EEA INTA局INTAChajarí，CIPAF和协调家庭农
业，国土开发与协调部的河流之一。
