[한국어-Español] KECLON: EL POTENCIAL DE LAS ENZIMAS AL SERVICIO DE LA INDUSTRIA

Keclon : 서비스 산업에 대한 효소의 잠재력 CONICET 마리아 유지니아 카스텔, 안드레스 아구, 휴고 살바도르 Peiru 및 Menzella Keclon의 연구원들은 개발과 시장 효소 자체 공장을 열 준비가되어 생명 공학 회사를 설립했다. 금요일 2019년 11월 29일 생명 공학 연구는 복잡한 일련의 단계를 부여해야 이러한 회사의 생성과 주요 프로젝트를 될 수 앞부분하지만 무엇보다도 거기에 의지를 많이하고 완전히 확신한다 아이디어는 일을하고 지속 할 수있다. 전제로이 수평선으로, 휴고 Menzella는 과학 기술 연구 (CONICET)의 국가위원회에서 송환 연구원으로 국가에 반환 자신의 프로젝트를 수행 그들의 손에 여러 회사가 필요했다하는 생명 공학 솔루션을 생성의 가능성을 가지고 있었다. 그것은 때문에, 해외에서 동료의 충고와 이사회의 관리 링킹 기술의 기술 지원 연구원 마리아 유지니아 카스텔, 안드레스 아구와 살바도르 Peiru과와 관련된 기술 자료 (EBT) Keclon의 회사를 형성 . 이 회사는 식용 오일, 식품, 바이오 디젤, 동물 영양 모두 라틴 아메리카 등 신흥 시장의 산업에 초점을 맞춘 효소의 개발 및 마케팅에 종사하고있다. 오늘날이 회사는 몰리 노스 농업, 스페인의 방코 산탄데르, 그루 산 미구엘로 인식 제조 공장의 산 로렌조 (산타페)에서 효소와 회사를 여는 대해, 그리고 외부의 다른 사람은을 지원하는 몇 가지 Keclon 프로젝트는 제품과 공정에 가치를 추가 할 수 있습니다. 케이스 Infografia의 keclon 프로젝트 superador의 뒷방 팀까지이 세전 이익을 형성하는 방법은 쉽지 않았다. 그들은 어떻게 연구자 Keclon을 발견 할 거죠? 정확히 구년 전, 바이오 디젤은 호황과 콩으로 만든 바이오 디젤의 세계 최대 수출국으로 나라를 바꾸는 시점에, 아르헨티나 전략적 자원으로 배치됩니다. 그러나, 산업은 함정을 통과 : 전통적인 방법에 의해 얻은 바이오 디젤로 인해 결과적으로 발생하는 생산 공정 중 불순물의 형성에 품질 문제를 선물 생산 및 운영에 운영 문제 엔진. 이 상황의 인식의 CONICET 연구원은 생명 공학 프로세스의 연구소 및 화학 로사리오 (IPROBYQ, CONICET - UNR)의 현재 회원은 바이오 디젤 정제를위한 효소 처리 비용과 높은 효율 낮은 개발하기 위해 연구 노력을 -dedicaron 것입니다. "우리는 문제가 발생했습니다 알고 우리가 솔루션을 제공하려고합니다. 효소의 사용을 통해 바이오 디젤을 정제하는 방법을 만들 수 있었다 기본적으로 우리가 않았다. 마침내 그것을 제거 할 수 우리는 높은 온도에서 불순물과 디그레이의 특성 그래서,"Menzella 말한다 바이오 디젤 산업에 전념 CONICET의 연구원으로 첫 정량에 대해. 그 경험은 투자 펀드 Pymar의 손에서 과학 기술 (ANPCyT)를위한 국가 기관을 통해 기금 아르헨티나 부문 (FONARSEC) 이후 처음 왔을 자금을 찾을 수 킥오프, 그리고 회사를 형성 기술 자료. 확장하고 제안 모양을 다양 화 모든 산업과 마찬가지로, 바이오 디젤의는 국가의 경제 침체하지 않았다. 시장의 불확실성과 수출 세금의 변화는 연료의 상업적 이익이 줄어들 때, 초안 Keclon는 전략의 변화가 있었다. "우리 회사는 우리가 아직 바이오 디젤의 R & D에 전념하는 경우에는 일정한 조건이 없기 때문에 우리 나라에서 예상대로 번성하지 않을 것을 깨달았다. 그리고 추출 효율을 높이기 다양 화하는 방법 및 시험 효소를 찾아 콩 오일. 우리는 매우 좋은 결과를했고, 팀이 확장 "안드레스 아구 말했다. 식물성 오일 회사의 효소 처리는 원유의 종래의 수성 고무질의 대안을 제시한다 (2 % 이상) 증가 된 오일 수율을 제공하는 독특한 효소의 조합을 기반으로, 정제 비용을 절감하고, 적은 부산물, 폐수 및 폐기물 처리합니다. 이 과정 입증 된 파일럿 스케일은 몰리 노스 농업 그룹의 산업 플랜트 콩기름에 작업 선을 똑 바로 수 관심 오일의 가장 큰 생산자 세계 중 하나의 귀를 도달했다. 거기에서 Keclon의 이야기는 근본적으로 변경되었습니다. 민간 부문의 관심 Keclon는 CONICET 효소를 처리하기위한 산업 플랜트를 설계하는 점에 민간 자본, 상당한 투자 달러에서 수신에서 연구자에 의해 형성되는 첫번째 아르헨티나의 생명 공학 회사 중 하나입니다. "2012 년 창립 이래, 자금 Keclon의 90 % 이상이 2017 산타페 오일에 개인 투자자에 의해 기여하고있다, Ganagrin와 몰리 노스 농업은 많은 것을 발생할 수있는 합류했다. 우리는 땅을 구입하는 개인 자금을 가지고, 공장을 타고 장비 "연구원 마리아 유지니아 카스텔 리는 말한다. 공장의 작업을 완료하는 데 매우 프롬프트입니다. 제 1 단계에서 식물 65,000 리터의 발효가 있고, 그 용량을 배로 시설을 보유한다. 지금까지이 회사는 국내외 고객 효소를 공급하는 계약을 체결했다. 그의 첫 번째 클라이언트 및 투자자, 농업 밀스는 연간 석유 100 만 t을 처리하는 효소를 사용합니다. "오늘 우리는 그것들을 정화하는 것이 효소뿐만 아니라 장비를 생산합니다 발효 탱크를 조립했다. 우리가 그들에게 무엇의 기본 예제는 동물 사료에 석유 산업에서 변환 폐기물에 사용되는 효소이다.이 효소는에서 온다 박테리아 급속 발효기에서 성장 삽입 예컨대 화산 같은 극한 환경에서 성장하는 미생물. 우리는 그 단백질의 유전자를 개질. 따라서, 이들 박테리아 만 화산에서 자연적으로 발견 할 수있는 효소를 생성하도록 배운다. 산업 규모에 효소를 생산하는 성장 배지를 가진 반응기에 하이브리드 유기체의 취득으로, "살바도르 Peiru의 CONICET에서 회사와 현재 연구원의 창시자 중 하나는 말한다. 연구자에 대한 도전과 지적 재산권의 중요성 어떤 과학자를 들어 기업 쉬운 일이 아니다 "자루 얻을"그들은 두 개의 완전히 다른 영역입니다. 존중은 Menzella는 믿고있다 "연구자들은 일반적으로 그냥 회사가 잃는위한 개발 수단을 얻을 때 과학자의 기능을 방해 이래로 키를 시작할 것이라고에서 관리 프로파일 우리 팀 기업 파트너가 조사하는 것을 선호합니다. 사람은 경험이 관리자를이기는 값을 생성합니다. 마찬가지로 Keclon이 할 수있는 오늘 우리가 과학에 복귀 할 수 있도록 전문적인 관리가 있습니다. " Menzella가 이끄는 팀이 (가) 이사회 링킹 기술의 기술 지원을 처음부터 가지고, 오늘 관리로 전환. 존경 베로니카 Vaccalluzzo, 공학, 환경 및 에너지 코디네이터에서 말한다 : "Keclon는 하나 오늘날 성공적인 사업으로 전환 된 기술 기반 기업의 생성에 과학자 내기 것이 매우 드문 탄생을 보았다 프로젝트였다. 그게 CONICET에서 기술과 연구를 가지고있는 자신의 성장을 동반하는 경우 우리는 매우 자랑스럽게 생각합니다. " 연구원은, 차례 차례로, 연구 개발에 대한 법적 보호의 치료를 고민. "기술을 개발 팀은 최대한의 잠재력을 악용을 가진 것은 비싸다 값을 캡처하는 프로젝트 매니저와 에이전트 전체 지적 재산권의 시간이 필요하지만, 그들을있는 것은 매우 비싼 없습니다."그는 말했다 및 추가 : "우리의 작업은 "발견"에서 달성하는 기초 과학에 의해 생성 된 지식은 문제에 대한 해결책을 "발명". 그리고 번호 하나 규칙은 항상 쉬운 일이 아닙니다 바퀴를 재발 명에 자원을 소비 할 수 없습니다. " 받는 위험 감소는 mínimo- Menzella-가 동일한의 개발 기간 동안 예술의 상태를 지속적으로 모니터링 다음에 어떤 프로젝트를 시작하기 전에이 문제에 대한 철저한 특허 분석, 각 이정표 쓰기 및 존재하는 방법 특허 출원 해당하는 생성 된 값을 촬영합니다. "시장과 같은 회사 Keclon 중요한 민간 투자 달러가 필요에 도달합니다. 특허는 자금 조달을 얻을 불가능했을 것없이,"그는 가까이 노트에 강조하고있다. 잉그리드 루세 ParadaFuente 기준 : CONICET

Keclon: el potencial de las enzimas al servicio de la industria Los investigadores del CONICET María Eugenia Castelli, Andrés Aguirre, Salvador Peirú y Hugo Menzella fundaron la empresa biotecnológica Keclon, que desarrolla y comercializa enzimas y está pronta a inaugurar su propia planta industrial. viernes 29 de noviembre de 2019 Para que una investigación en biotecnología llegue a convertirse en un proyecto de envergadura, como puede ser la creación de una empresa, se deben dar una serie de pasos complejos previos pero por sobre todo debe haber mucha fuerza de voluntad y un convencimiento pleno de que la idea puede funcionar y será sustentable. Con ese horizonte como premisa, Hugo Menzella llevó adelante su proyecto al regresar al país como investigador repatriado del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET): tenía en sus manos la posibilidad de generar la solución biotecnológica que varias empresas estaban necesitando. Fue así que se asoció junto a los investigadores María Eugenia Castelli, Andrés Aguirre y Salvador Peirú y, con el asesoramiento de colegas del exterior y el acompañamiento técnico de la Gerencia de Vinculación Tecnológica del Consejo, formaron la Empresa de Base Tecnológica (EBT) Keclon. La compañía se dedica al desarrollo y comercialización de enzimas con foco en las industrias de aceites comestibles, alimentos, biodiesel, nutrición animal tanto en Latinoamérica como en otros mercados emergentes. Hoy la empresa está a punto de inaugurar una planta de manufactura de enzimas en San Lorenzo (Santa Fe) y compañías reconocidas como Molinos Agro, Banco Santander de España, Grupo San Miguel, y otras del exterior, son algunas de las que brindan apoyo al proyecto de Keclon para agregar valor a sus productos y procesos. Infografia Caso keclon La trastienda de un proyecto superador El camino del equipo hasta llegar a conformar una EBT no fue nada fácil. ¿Cómo llegaron a fundar Keclon siendo investigadores? Precisamente hace nueve años, el Biodiesel se encontraba en pleno auge y se posicionaba como un recurso estratégico en Argentina, al punto de convertir al país en el primer exportador mundial de biodiesel a base de soja. Sin embargo, la industria atravesaba por un escollo: el biodiesel obtenido mediante los métodos tradicionales presentaba problemas de calidad debido a la formación de impurezas durante su proceso de producción, las que a su vez, causaban inconvenientes operativos en la producción y en el funcionamiento de los motores. En conocimiento de esa situación, los investigadores del CONICET, actualmente miembros del Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos Rosario (IPROBYQ, CONICET -- UNR) -dedicaron sus esfuerzos de investigación a desarrollar un tratamiento enzimático de bajo costo y alta eficiencia para purificar biodiesel. "Sabíamos que había un problema e intentamos aportar una solución. Básicamente lo que hicimos fue crear un método para purificar biodiesel a través de la utilización de enzimas. Así caracterizamos la impureza y la degradamos a alta temperatura para finalmente, poder eliminarla", explica Menzella acerca de su primera etapa como investigador en el CONICET dedicado a la industria del biodiesel. Esa experiencia fue el puntapié inicial para buscar el primer financiamiento, que llegó de la mano del fondo de inversión Pymar y luego del Fondo Argentino Sectorial (FONARSEC) a través de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (ANPCyT), y conformar la Empresa de Base Tecnológica. Ampliar la mirada y diversificar las propuestas Como toda industria, la del biodiesel no estuvo exenta de los vaivenes económicos del país. Cuando por la incertidumbre de los mercados y cambios en las tasas a la exportación, el interés comercial del combustible mermó, el proyecto de Keclon tuvo un giro en su estrategia. "Nos dimos cuenta que la empresa no iba a prosperar como esperábamos si sólo seguíamos dedicados al I+D del Biodiesel dado que en nuestro país no hay condiciones constantes. Entonces buscamos la manera de diversificarnos y probamos con enzimas para aumentar la eficiencia de extracción de aceite de soja. Tuvimos muy buenos resultados y el equipo de trabajo se amplió", comenta Andrés Aguirre. El tratamiento enzimático de aceites vegetales que la empresa propone es una alternativa al desgomado acuoso convencional de aceites crudos y se basa en una combinación de enzimas exclusivas que proporcionan un incremento del rendimiento de aceite (superior al 2%), menores costos de refinación, y menor cantidad de subproductos, efluentes y residuos a disponer. El proceso de probada eficacia a escala piloto llegó a oídos del grupo Molinos Agro, uno de los mayores productores de aceite del mundo, que se interesó inmediatamente en poder articular una línea de trabajo en sus plantas industriales de aceite de soja. A partir de ahí la historia de Keclon cambió radicalmente. El interés del sector privado Keclon es una de las primeras empresas Argentinas de biotecnología formada por investigadores del CONICET que recibió por parte de capitales privados, inversiones significativas en dólares al punto de proyectar una planta industrial para procesar enzimas. "Desde su fundación en 2012, más del 90 % del financiamiento de Keclon ha sido aportado por inversores privados. En 2017 se sumaron Santa Fe aceites, Ganagrin y Molinos Agro lo que permitió que ocurrieran muchas cosas: conseguimos financiamiento privado para comprar el terreno, montar la fábrica y equiparnos", explica la investigadora María Eugenia Castelli. Las obras de dicha planta están muy prontas a finalizar. En una primera etapa la planta contará con una capacidad de fermentación de 65 mil litros, y posee instalaciones para cuadriplicar esa capacidad. A la fecha, la empresa ha firmado contratos para suministrar enzimas a clientes tanto nacionales como extranjeros. Su primer cliente e inversor, Molinos Agro, utilizará enzimas para tratar un millón de toneladas de aceite por año. "Hoy tenemos montados los tanques de fermentación donde produciremos las enzimas, así como los equipos para purificarlas. Un ejemplo básico de lo que hacemos en ellos es la enzima que utilizamos para convertir desechos de la industria aceitera en alimento para animales. Esta enzima proviene de un microorganismo que crece en ambientes extremos como volcanes. Nosotros modificamos el gen de esa proteína y lo insertamos en bacterias que crecen rápidamente en fermentadores. De esta manera, esas bacterias aprenden a producir la enzima que sólo se puede encontrar de forma natural en volcanes. A ese organismo híbrido lo metemos en un reactor con medio de cultivo, en el que crece para producir la enzima a escala industrial", explica Salvador Peirú, uno de los fundadores de la empresa y actual investigador del CONICET. Desafíos para los investigadores y la importancia de la Propiedad Intelectual Para cualquier científico "ponerse el saco" de empresario no es fácil: son dos áreas totalmente diferentes. Al respecto, Menzella opina: "Los investigadores generalmente preferimos investigar. Tener en nuestro equipo socios emprendedores con perfil gerencial desde el arranque hubiera sido clave ya que interrumpir las funciones de un científico en el momento que acaba de obtener un desarrollo significa para una empresa perder a quien genera su valor para ganar un gerente inexperto. Igualmente pudimos lograrlo y hoy Keclon tiene un management profesional que nos permitirá volver a la ciencia". El equipo liderado por Menzella tuvo desde el inicio el apoyo técnico de la Dirección de Vinculación Tecnológica, hoy convertida en Gerencia. Al respecto Verónica Vaccalluzzo, Coordinadora de Ingenierías, Ambiente y Energía, expresa: "Keclon fue un proyecto que vimos nacer cuando era muy poco habitual que un científico quisiera apostar a la creación de una empresa de base tecnológica. Hoy se transformó en una empresa exitosa que cuenta con tecnología e investigadores de CONICET y estamos muy orgullosos de haberlos acompañado en su crecimiento". El investigador, a su vez, pondera el tratamiento de protección legal a la investigación y desarrollo. "Los equipos que desarrollan tecnologías necesitan un project manager y un agente de propiedad intelectual full time para explotar su potencial a máximo y capturar el valor que generan. Tenerlos es caro, pero no tenerlos es carísimo", expresa y agrega: "Nuestro trabajo es a partir de "descubrimientos", conocimiento generado por la ciencia básica, o sea lograr "inventar" una solución para un problema. Y la regla número uno es no gastar recursos en reinventar la rueda, lo cual no siempre es sencillo". La forma de reducir riesgos al mínimo- explica Menzella- es realizar un análisis exhaustivo de patentes sobre el tema antes de iniciar cualquier proyecto, seguido de un monitoreo permanente del estado de la técnica durante el desarrollo del mismo, y en cada milestone redactar y presentar la aplicación de patente correspondiente para capturar el valor creado. "Para que una empresa como Keclon llegue al mercado se necesitan importantes inversiones privadas en dólares. Sin patentes hubiera sido imposible obtener ese financiamiento", enfatiza al cerrar la nota. Por Ingrid Lucero ParadaFuente: CONICET