[한국어-Español] SE REALIZÓ LA 133° REUNIÓN ORDINARIA DE LA COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS

국가 식품위원회의 133 정기 회의 개최 과일과 야채 상점 아르헨티나 식품 공전, 자신의 정의를 가지고있다. 또한 음식은 CAA에 합류했다. 목요일 2019년 11월 28일 식품 및 바이오 경제부을 통해 농업, 축산 및 수산 자원부는 국가 식품위원회 (CONAL)의 133 정기 회의를 주재. 참고 CONAL 1999 년의 법령 PEN 번호 (815)에 의해 설립 자문, 지원 및 국가 식품 제어 시스템의 모니터링 작업을 담당하는 기술 몸이다. CONAL의 회의의 개방 작업 및 모든 사법 기관 및 국가 보건 당국 존재의 노력을 인정 식품 및 바이오 경제, 안드레스 머치 슨, 및위원회의 대통령 장관, 담당했다. 그런 다음 Senasa의 대통령, 리카르도 네그리는 지난 몇 년 동안 팀워크의 결과로 CONAL의 기능의 개선을 환영했다. 국립 식품 연구소 (INAL), 나탈리아 Jakubowski의 감독 있지만, 다른 지방에서 식품 제어 (SIFeGA)의 관리를위한 연방 정보 시스템의 구현을 강조했다. 두 작업 세션의 조정은 국가 식품 감독과 음료, 메르세데스 니모, 및 "청과물 / Frutería"의 정의와 같은 음식의 품질을 보장하기위한 한 논의의 주요 주제로하여 실시 하였다 소비자가 안전한 식품을 제공 할 수 있도록 건강과 안전 조건을 확립, 입 expendio. 또한, 문서 시스템은 제품의 추적이 제정, 따라서 주어진 문자열 임박 필수 좋은 농업 연습 frutihortícolas을 완료했다. 또한, 전통 음식은 지역 경제에 다른 높은 충격 중 Arracacha 또는 흰색 당근, Achira 또는 수수 인도, Mauka, Tarwi 또는 루팡 및 Kaniwa 또는 qañiwa, 알로에 베라, 로즈힙과 그 품종을, 통합되어, 특히 소농합니다. 또한, 소득 구기 열매로 아르헨티나 음식 코드를 업데이트하는 일관된 제안을 개발하고, 경우에 따라 분석을 시작하기 위해 다른 요청에 부여되었다, 음식은 꿀, 초 저온 살균 크림, 옥수수 가루로 만든 다른 사람의 사이에서 분말 크리켓. 지방-에서 생산 및 대표자 회의 헬스, 국립 식품 연구소, 국립 이사회의 식량 안보 네트워크를 통해 CONICET의 국내 무역, Senasa, 교육부 국립 유제품에서, 다른 사람의 사이에서 음식과 음료. 2019 동안, 그들은 8 CONAL 5-얼굴의 회의와 무승부를 기록했다 3 가상, 까르네 음식 처리기에 관한 언급 될 수있는 중 관보 (32) 공동 해상도에 게시 통합했다 과일과 야채, 음식에 대한 곰팡이 독소의 최대 수준 BPA; 물에서 비소의 최대 값. 또한, 그들은 공공의 협의를 위해 17 개 이상의 프로젝트를했다. 번호, 아르헨티나 식품 공전 (CAA) 해상도 공동 제 2,019분의 32 업데이트 AlimentarioSe 코드에 최근 추가 2천19분의 33 호 2,019분의 34 미국 식품 Bioeconomics 및 사무국 규제 및 건강 관리 관련된 건강의 정부 부서 : 아르헨티나, 기사 1279, 1283, 1284 개 비스와 1284 TER 및 비소의 상한에 정의 된 제품의 최대 나트륨에 걸쳐 카드 조작의 발효 각각, 마시는 물과 생수를 위해 제 982 및 983에 착수했다.

Se realizó la 133° Reunión Ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos Las fruterías y verdulerías tendrán su definición en el Código Alimentario Argentino. Además se incorporaron alimentos al CAA. jueves 28 de noviembre de 2019 El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomia, presidió la 133° Reunión Ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL). Cabe destacar que la CONAL es un organismo técnico que se encarga de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos, establecido por el Decreto PEN N°815 de 1999. La apertura de la Reunión de la CONAL estuvo a cargo del secretario de Alimentos y Bioeconomía, Andrés Murchison, y presidente de la Comisión, quien reconoció el trabajo y compromiso de todas las autoridades sanitarias jurisdiccionales y organismos nacionales presentes. Seguidamente, el presidente del Senasa, Ricardo Negri, celebró la mejora en el funcionamiento de la CONAL como consecuencia del trabajo en equipo en estos años. Mientras que la directora del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), Natalia Jakubowski, destacó la implementación del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA) por parte de distintas provincias. La coordinación de las dos jornadas de trabajo estuvo a cargo de la directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, y los principales temas tratados se orientaron al aseguramiento de la calidad de los alimentos, tales como la definición de "Verdulería/ Frutería" como boca de expendio, estableciendo las condiciones de higiene y seguridad que permitan ofrecer a los consumidores alimentos inocuos. Además, se instituyó un sistema de documentación para la trazabilidad de la mercadería, y así completar la cadena dada la inminente obligatoriedad de las Buenas Prácticas Agrícolas frutihortícolas. Por otra parte, se incorporan alimentos tradicionales como Arracacha o zanahoria blanca, Achira o caña de india, Mauka, Tarwi o chocho y Kaniwa o Qañiwa, aloe vera, rosa mosqueta y sus variedades, entre otros productos de alto impacto en las economías regionales, en especial, para los pequeños productores. Además, se dio ingreso a distintas solicitudes a fin de comenzar con el análisis y, en algunos casos, la consecuente elaboración de propuestas de actualización del Código Alimentario Argentino como Bayas de Goji, alimento a base de miel, crema ultra pasteurizada, harina de maíz, polvo de grillo, entre otras. De la reunión participaron representantes de las provincias -de las áreas de Producción y de Salud-, de la Secretaría de Comercio Interior, del Senasa, del CONICET a través de la Red de Seguridad Alimentaria, del Instituto Nacional de Alimentos, de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, de la Dirección Nacional de Lechería, entre otros. Durante el año 2019, se llevaron a cabo 8 reuniones de la CONAL, 5 presenciales y 3 virtuales, se publicaron en el Boletín Oficial 32 Resoluciones Conjuntas -entre las que se pueden mencionar las referentes a carnet de manipulador de alimentos, la incorporación de las BPA para frutas y hortalizas, límites máximos de micotoxinas para alimentos; valores máximos de arsénico en aguas. Además, se llevaron más de 17 Proyectos a Consulta Pública. Últimas incorporaciones al Código AlimentarioSe actualizó el Código Alimentario Argentino (CAA) las Resoluciones Conjuntas N°32/ 2019, N°33/ 2019 y Nº34/ 2019 de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, y de la Secretaría de Regulación y Gestión Sanitaria de la Secretaría de Gobierno de Salud, referente a: la entrada en vigencia del carnet de manipulador en todo el territorio argentino, límites máximos de sodio en para los productos definidos en los artículos 1279, 1283, 1284 bis y 1284 ter y el límite máximo de arsénico establecido en el Artículo 982 y 983 para agua potable y agua envasada, respectivamente.