[Português-Español] PROMOCIÓN DE LA SANIDAD EN LA AGRICULTURA FAMILIAR DE SALTA

promoção da saúde na agricultura familiar em Salta Santa Victoria Este, o Senasa e IICA realizou o terceiro workshop dos promotores Territoriais ano para acompanhar a formalização dos estabelecimentos do sector. Sexta-feira 29 novembro de 2019 Salta - O Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentaria (Senasa) ea representação na Argentina, do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) realizar o projeto "Promotores de Saúde Territorial para a Agricultura Familiar", com ações em diferentes regiões do nosso país. O projeto propõe que o promotor pode ajudar e acompanhar a formalização de estabelecimentos alívio processos de conhecimento, condições e problemas de saúde nos processos de produção da agricultura familiar são feitas; buscando gerar ações que fortaleçam as condições sanitárias do impacto da produção sobre a saúde pública e comida de marketing do setor. Neste contexto, a terceira oficina foi realizada no município de Santa Victoria Este, província de Salta, localizada ao nordeste da região do rio Bermejo, nas margens do rio Pilcomayo, perto do marco Esmeralda, ponto tripartite entre a Argentina, Paraguai e Bolívia. Durante o dia, os agentes do Senasa explicou o novo Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose Bovina, concentrando-se sobre as orientações para a realização da determinação do estatuto Obrigatório de Saúde (faz). Nós trabalhamos em conceitos gerais e política da doença, bem como aprender fazendo todos os passos para levar a cabo um plano de acção contra a brucelose bovina específica para a realidade dos produtores de Santa Victoria Este. Participar nesta oportunidade 12 promotores territoriais de quatro organizações de agricultores familiares locais que, como parte dos acordos atividade de trabalho posterior vai começar - em conjunto e em colaboração com a equipe técnica local - para fazer a propagação da doença Brucelose bovina e os requisitos para o controle estabelecido pela resolução 67/2019. Isso irá facilitar produtores de gado locais para implementar o faz, o que deve fazer todos os estabelecimentos em que categorias de animais susceptíveis (fêmeas mais de um ano e meio de idade e os machos mais de seis meses destinados à reprodução) são independentes do realizando tipo de produção (produtos lácteos, de reprodução, etc.). Sendo da brucelose alta importância reprodutivo e produtivo, mas acima de tudo na saúde pública das pessoas, torna-se relevante que estas ações podem ser gerenciados e empreendidas por promotores territoriais, produtores e instalações técnicas pelo escritório local Senasa uma vez que este trabalho articulado garantir a sustentabilidade e continuidade.

Promoción de la sanidad en la agricultura familiar de Salta En Santa Victoria Este, el Senasa y el IICA realizaron el tercer taller del año de Promotores Territoriales para acompañar la formalización de los establecimientos del sector. viernes 29 de noviembre de 2019 Salta – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la representación en Argentina del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) llevan adelante el proyecto "Promotores Territoriales de Sanidad para la Agricultura Familiar" con acciones en distintas regiones de nuestro país. El proyecto propone que el promotor pueda asistir y acompañar procesos de formalización de los establecimientos relevando saberes, condiciones y problemáticas sanitarias en las que se realizan los procesos productivos de la agricultura familiar; buscando generar acciones que fortalezcan las condiciones sanitarias de producción con impacto en la salud pública y los alimentos que comercializa el sector. En este marco de trabajo se desarrolló el tercer taller en el municipio de Santa Victoria Este, provincia de Salta, ubicado al noreste de la región del río Bermejo, a la vera del río Pilcomayo, muy cerca del hito Esmeralda, punto tripartito entre Argentina, Paraguay y Bolivia. Durante la jornada, los agentes del Senasa explicaron el nuevo Programa Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis bovina, haciendo foco en las pautas para la realización de la Determinación Obligatoria de Estatus Sanitario (DOES). Se trabajó sobre conceptos generales y normativos de la enfermedad, así como aprender-haciendo todos los pasos para llevar adelante un plan de acción contra la Brucelosis bovina específico para la realidad de los productores de Santa Victoria Este. Participaron en esta oportunidad 12 promotores territoriales pertenecientes a 4 organizaciones de productores familiares locales los que como parte de los acuerdos de trabajo posteriores a la actividad comenzarán - junto y en colaboración con el equipo técnico local - a realizar la difusión de la enfermedad de Brucelosis bovina y los requisitos para su control establecidos por la Resolución 67/ 2019. Esto facilitará a los productores ganaderos locales que implementen la DOES, que deben realizar todos los establecimientos en donde se encuentren categorías de animales susceptibles (hembras de más de un año y medio de vida y machos de más de seis meses destinados a reproducción) independientemente del tipo de producción que realicen (tambo, cría, etc. ). Siendo la Brucelosis una enfermedad de gran importancia reproductiva y productiva, pero por sobre todo en la salud pública de las personas, toma relevancia que estas acciones puedan ser gestionadas y llevadas adelante por promotores territoriales, productores y técnicos locales junto a la oficina local el Senasa, ya que este trabajo articulado asegura su sostenibilidad y continuidad.