[한국어-Español] SE REALIZÓ LA PRIMERA GIRA TÉCNICA DE INTERCAMBIO EN PRODUCCIÓN DE LECHERÍA CAPRINA

첫 번째 기술 교류 투어는 유제품 염소 생산에서 개최되었다 공유 경험 허용 국가 농업 포트폴리오의 지원이 투어는,,, 반영 염소 우유 및 파생 상품의 생산 및 마케팅 법인 (法人) 지식. 2019 화요일 12월 3일 농업, 축산 및 수산 오피스 정보 용의 장관이 26, 27 11 월 장소를 지방에서 생산자와 기술자 염소 체인 북한 분지 멘도사의 유제품 생산 업체 사이의 첫 번째 여행 기술 교류를했다에 코르도바. 활동은 프로그램 및 프로젝트 분야와 특수 (DIPROSE)에 대한 일반 이사회를 통해 가족 농업, 영토 조정 및 개발의 교육부에 의해 관리 프로그램 Caprina 체인 개발 (PRODECCA)의 행동의 일부입니다. 기술 투어의 목적은이 지역에있는 법인 (法人) 지식 Proyectos Integrales mendocinos 가능성을 위해 생산, 수확 및 코르도바, 지방의 북서부 지역에서 염소 우유의 산업화의 모드를 알고 있었다. 회의는 코르도바의 크로스 축 지방의 부서에서 우유의 생산 및 가공의 다양한 시설을 방문 개최되었다; 그리고 초점이 활동의 ​​생산성과 생태 학적 유사성 주어진 관찰과 두 지역에서 생산자와 기술자의 교류에 넣어했다. 삽입을 통해, 가족 염소 농업의 소득을 개선하는 데 도움의 PRODECCA 부분적으로 국제 농업 개발 기금 (IFAD) 프로그램에 대한 지방의 준수하십시오에서 자금을 조달 국가 정부의 이니셔티브는 것을 상기한다 유익하고 지속 가능한 조건 caprinas 가치 사슬한다. 또한, 교환은 코르도바, 옛날 Riberi 지방의 가축의 장관이 참석했다; 법의 양의와 염소의, 마띠 아스 몰리나의 코디네이터; 건강, 치로 알프레도 디아즈의 이사; 기술뿐만 아니라 다른 기관 부문의 참조 (INTA, SAF와 INTI) 등.

Se realizó la primera Gira Técnica de Intercambio en Producción de Lechería Caprina La Gira, que cuenta con el apoyo de la cartera agropecuaria nacional, permitió intercambiar experiencias, reflexionar e incorporar conocimiento en materia de producción y comercialización de leche caprina y derivados. martes 03 de diciembre de 2019 El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que los días 26 y 27 de noviembre se llevó a cabo la primera Gira de Intercambio Técnico entre productores lácteos de la cadena caprina de la Cuenca Norte de Mendoza con productores y técnicos de la provincia de Córdoba. La actividad se enmarca en las acciones del Programa de Desarrollo de la Cadena Caprina (PRODECCA) que gestiona la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, a través de la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (DIPROSE). El objetivo de la Gira Técnica fue conocer las modalidades de producción, recolección e industrialización de la leche de cabra en la región noroeste de la provincia de Córdoba, con la finalidad de incorporar conocimiento para potenciales Proyectos Integrales mendocinos en esta materia. La jornada se realizó en el Departamento de Cruz del Eje, provincia de Córdoba con recorridas a diversos establecimientos de producción e industrialización de la leche; y el foco estuvo puesto en la observación y el intercambio entre productores y técnicos de ambas provincias, dadas las similitudes productivas y ecológicas de esta actividad. Cabe recordar que el PRODECCA es una iniciativa del Gobierno Nacional financiada parcialmente con fondos provenientes del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y las provincias que adhieren al Programa, para contribuir a mejorar los ingresos de familias productoras de cabras, a través de su inserción en las cadenas de valor caprinas en condiciones beneficiosas y sostenibles. Además, en el intercambio estuvieron presentes el secretario de Ganadería de la provincia de Córdoba, Olden Riberi; el coordinador de la Ley Ovina y Caprina, Matias Molina; y el director de Sanidad, Alfredo Ciro Díaz; así como técnicos y referentes de distintas instituciones del sector (INTA, SAF e INTI).